四合院神厨:我何雨柱开局就结婚

第770章 汤汁
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包子皮有软糯也有筋道,何雨柱做的这两种包子软硬适中,荤馅儿包子要更加软糯一些,素馅儿包子的皮则要更筋道一些。 放在盘子里,包子一个个彼此独立冒着热气,给人一种晶莹剔透的感觉,直到现在也闻不到包子那馅儿究竟是什么味道,只能闻到那股清香至极的面粉味。 “好了,别馋了,快点儿去吃吧。” 何雨柱一发话,黄有道跟何文远就迫不及待的伸手去抓起了包子。 黄有道被烫的连连从左手换到右手,但就舍不得把包子放下去。 何文远显然更有脑子一些,从旁边拿来了一个小碗,然后把包子给放了进去。 两个人都是肉食动物,第一时间选择的都是荤馅的包子。 何文远动作比较快,在黄有道还比较烫的,下不了手的时候,她已经用碗和筷子把包子给弄了起来,咬了一口。 只是轻轻一咬,一股香味,顿时从包子中涌现了出来。 那是一种独有且非常奇妙的味道,牛肉的香味带着油脂的味道,掺杂着洋葱以及其他调味料混合的恰到好处。 单单就是这股味道,就让人有点迷醉。 何文远更是迫不及待的又咬了一口。 这一口下去终于是咬到了馅料,随着牙齿的挤压,汁液喷溅而出。 虽然有汤汁,但并不算很多。 一切都恰到好处。 何雨柱那边也拿起了一个包子吃了起来,黄有道也终于是把那个包子吃到了嘴里。 整个后厨都是浓郁的香味儿。 “这包子真是绝了,我从小到大就没有吃过这么好吃的包子。” 虽然对何雨柱已经十分佩服了,但是两个人还是再一次的被何雨柱的厨艺给惊到了,为什么做什么都能这么好吃呢?他们两个都有点想不明白。 单单就是这个包子拿出去就足够养活一家饭店了。 “那不还有素馅的也尝尝。” 食客的评价还是很重要的,何雨柱自己伸手拿起了一个素馅的包子也让两个人尝一尝。 虽然很馋刚才的肉馅包子,但是能换个口味也是很不错的,两个人很听话的一人拿起来了一个尝了起来。 和肉馅的差别很大,咬开口之后是一股并不是那么浓郁的清香,不过这个素馅包子里面也有汤汁,只不过相对更少一点,给人的感觉更加清爽,一点儿都不油腻。 刚刚吃了那个肉馅的包子,口中的油腻感一扫而空,虽然吃肉馅包子的时候感觉不到,但是连吃上两三个的话肯定还是会有点油腻的,毕竟这个包子的个头不小,并不是那种小巧的灌汤包子。. 不过两种包子搭配来吃的话,就完全不会感觉油腻了,但是以正常人的食量来说,顶多也就是三四个就吃饱了。 一边夸一边吃,两笼包子很快就被三个人给吃完了。 两个人都揉着肚子,来之前他们都已经吃过饭了,不过包子实在是太好吃,两个人都吃的有点撑了。 虽然他们两个人评价很高,但是何雨柱其实是不那么满意的,这次只能说是尝试性的作品。 馅料和面皮都有很大的提升空间,而且也不一定非要做这两种馅料,做一些更有特色的也很不错。 “行了,你们两个忙去吧,我再研究研究。” 另一边秦淮茹终于是找到了一户愿意跟他一起合作开店的老夫妻,不过这对老夫妻无儿无女。 也就不用再担心什么跑路的问题了,而且秦淮如这边最注重的还是这两个生活很苦,根本没有开店的资本。 这一次秦淮茹也想找到一个好点的位置,让秦京茹跟着这两个人一起好好干。 除了想要赚钱之外,她对秦京茹确实十分的愧疚。 秦京茹现在过得这么惨,确实有很大一部分原因都是因为她。 让秦京茹生活的稳定一些,她内心也能少很多的愧疚。 做了亏心事想要弥补,但是并不真愿意承认自己的错误,是大多数人的选择。 也不知道怎么的,秦淮茹就想要找到一个距离菊下楼近一点的店铺。 她也是思考了的,菊下楼生意很好,但是没有早餐,借着菊下楼的人流,生意应该能很不错。 不过,她如果知道,何雨柱现在正在研究早餐,绝对二话不说马上就要换地方。
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