我真不是食神,只是农村烧大席的

第5章 什么味道,这么香?
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第二天一早,天还没有亮,赵冲便从家里出门来到了赵德柱家里。 一个个大红色的喜字贴在村里的各个角落,赵德柱家的院子里已经支起了几口大锅, 十几个人在院里院外忙活着,看到赵冲来了之后,上前打招呼。 “小赵师傅来了?” 在昨天看到赵冲庖丁解牛般的手法剔肉后,所有人都对赵冲的感官发生了变化, 从之前的小冲,改成了现在小赵师傅。 “你们都是我的长辈,可别这么客气。”赵冲不好意思的回应道。 “我们是长辈怎么了?你可是有真本事,今年过年一定得去我家帮忙杀猪。”一个五十多岁的大婶笑着说道。 “好好,这没问题。”看着如此热情村民,赵冲只好答应下来,“我先去柱子叔那边,要准备一下了。” 赵冲告别了眼前的村民,径直走进了屋子。 看到赵冲来了之后,赵德柱连忙上前,递过去了一包玉溪,还有几块喜糖。 “冲啊!今天就拜托你了!” “叔,我不抽烟!”赵冲刚要还回去,“吃几块糖就好了。” “这可是喜烟,不抽拿回去给你爸抽。”赵德柱摆摆手。“等这次忙完,我好好去看看你爸!” 赵冲见状,也不好拒绝,只好揣进了兜里。 “叔,那我们现在开始吗?”赵冲收了喜糖和烟,也不好意思继续站着,毕竟是来帮忙的。 “等一会,让大伙先吃点饭。”赵德柱看着周围忙里忙外的乡亲们,“总不能让他们饿着肚子干活吧!” 今天可是赵峰结婚的日子,周围的人忙里忙外,估计要忙到中午才能够休息,如果不吃点东西,估计也熬不到中午喜宴的时候。 “好,那我来做点吧!”赵冲说着便朝着院子里的大锅走去。 一般来说,这种早饭很简单,一般都是煮一锅面条就可以了,这种活谁都能做,可现在赵冲也没有其他的事情,索性就开始做早饭了。 赵冲要做的是炝锅面,赵德柱家里的菜比较多,随便拿过来一点,就能够用得上。 如果只是简单的煮一碗面条,估计这帮人也能够吃,但背后怎么说,这可就不知道了。 赵冲从旁边拿了一些蔬菜,至于葱姜蒜都已经在架子上摆好了,根本不需要他自己动手。 将葱姜蒜切好之后,赵冲开始起锅烧油。 油烧热差不多六七成的时候,赵冲将葱姜蒜依次放入到锅里,翻炒了起来,然后加入生抽,蚝油炒炒香之后,加入一些十三香,最后将一些蔬菜依次放入进去…… 很快,一阵香味从院子里飘了出来。 那些正在帮忙的人闻到这股香味之后,纷纷停下了手中的活,下意识的朝着香味的来源看去。 “好香啊!这是开始做菜了吗?” “不会吧!现在不到五点,哪有这么快就开始做菜的?” “该不会是给我们做的早饭?可早饭哪有这么香的?” “上一次在那谁家帮忙,早上就吃了个面条,德柱这是给我们做什么好吃的?” 闻到香味的人好奇的走了过来,当他们看到赵冲在做炝锅面之后,再次被震惊住了。 “这不是在做菜?这是下面吗?”一个中年妇女看着赵冲正在往锅里加水,瞬间明白了过来,“这好像是做的炝锅面。” “炝锅面?你别骗我,我做了几十年的炝锅面了,哪有这么香过?”站在他身边穿着花褂子的妇女惊讶的说道。 “你可别说,我也是做了几十年的面了,这赵冲做的味道怎么跟我不一样?”其他人也是纷纷附和道。 炝锅面,并不是什么特别稀罕的做法,几乎是家家户户都会做,有时候懒得做饭了,就会做点炝锅面吃。 可谁会想到,赵冲能够将炝锅面做的如此诱人? 隔着大老远都能够闻到香味! 这几个大妈像是忘了自己的活一样,站在大铁锅旁边,贪婪的闻着锅里飘出的香味。 很快,又有人从门外走了进来,闻到香味后不由自主的走了过来。 “大妹子,这是做的什么好吃的?”一个中年人来到附近,用力的嗅了嗅鼻子,“这味道好香啊!” “炝锅面,别烦我!”那名大妈盯着铁锅,忍不住擦了下嘴角流出的口水。 “炝锅面?你开什么玩笑?”旁边的几个中年人探出脑袋,朝着锅里看过去,“咦,还真是炝锅面,怎么会这么香呢?” “怎么会?我在家天天吃炝锅面,都快吃吐了,小赵师傅这炝锅面,我闻着就感觉能吃几大碗。”旁边的男人流着口水说道。 “你活都没干完,还想着吃?赶紧去干活吧!” “对对,我们先去干活!” “你们去吧!我在这里等着,万一出锅了轮不到怎么办?” 安排好了有人看守之后,其他人这才恋恋不舍的离开了,忙着自己的工作。 可因为炝锅面的关系,让他们干活的时候,都忍不住朝着院子里看过去,肚子不争气的叫了起来。 大早上来帮忙的人都没有吃饭,本来觉得饿一顿也没啥,可闻到赵冲做的炝锅面之后,每个人都恨不得现在趴在锅边等着。 在屋子里的虎子也被这股香味吸引住了,本来他还在跟几个哥们布置新房,可香味飘进来之后,屋子里面正在干活的几个人朝着外面看过去。 “虎子,这是在做什么?怎么这么香啊!” 虎子也闻到了这股香气:“你在这里待着,我去看看!” 虎子说完便朝着外面走了过去,正好看到了刚从屋里出来的赵德柱。 “虎子,你干啥去?”赵德柱看了一眼虎子问道。 “柱子叔,外面是谁在做饭啊!”虎子眼睛直勾勾的盯着外面。 “赵冲啊!他在给大家做面条呢?”赵德柱下意识的回答道。 “这就对了,怪不得这么香!”虎子眼前一亮,说着就要向外面走去。 “就知道你小子鼻子比狗还灵!”赵德柱瞪了虎子一眼,“一会就能吃了,你急什么?” “叔,我不急,你拿着碗筷干什么?”虎子看着赵德柱手里的碗筷,嘿嘿一笑说道。
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