女校食堂管饭,被你们吹成食神

第56章 您别说了,我愿意!
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最终,温澜还是无法忍耐,提前选择了下班儿,偷摸一人来到食堂附近。 这会儿,秦澈正准备收工,他和林白薇收拾了后厨,将一切打扫的干干净净。 只有灶台还热乎着,秦澈开了火,准备做几个小炒,当做和林白薇的员工餐。 “小秦哥,小苗和小李吃过你的炒菜吗?”林白薇乖巧的坐在一张高脚凳上等待。 这个凳子,秦澈放空偷懒的时候就会坐一坐,然后指挥她们干活儿。 林白薇有时候就觉得,坐在这张凳子上,她好像就会变成店里的女主人。 “没有呢,她们还没机会。”秦澈一边做事一边摇头,其实他也没炒过几次,只有林白薇试过。 “今天我们吃什么呀?”林白薇笑嘻嘻的问。 “炒个青椒土豆丝、葱爆羊肉,再来个香辣腰花。”秦澈撸起袖子,已经在对食材改刀了。 他速度奇快,那些食材在他手中极其听话。 一刀片开洗干净的猪腰子,唰唰唰几下就把腰骚给去掉了,切面平整干净,一点骚片都没有。 然后改花刀,案板上没声儿,秦澈抬肘落刀,三下五除二切的很是漂亮。 之后是土豆丝、羊肉、包括一些小料、配料,都准备齐全。 有了极致的工序,他可以随意打乱,却也能快速组合,将需要提前备好的全部短时间内搞定。 林白薇人都看呆了,眼睛直勾勾的盯着秦澈的背影,感觉他做菜的样子是全世界最好看的。 哗啦一声!食材下锅,热油烹饪,系统给的熟铁锅确实是一点也不沾,滑不溜秋,食材在油膜上乱崩。 锅气很浓郁,一股浓香飘来,尤其是秦澈烹白酒下去的时候,蒸发过的酒香很是诱人。 秦澈的手法、技巧、步骤什么的,都不算是科班儿,比系统学过厨艺的那些高手,还要厉害。 他不拘一格,简单的小炒,真的能做出那种小巷子里几十年老字号的风味,让人回味无穷。 “老板还没下班儿?”这时,窗口有人敲了敲,发出咚咚的声音。 秦澈炒菜的中途回头一看,顿时有些懵逼,急忙扭上小火:“您不是今天那个校领导吗?哦对,温校长。” 他在贴吧上刷过帖子,有人指出这位女士是女大的副校长,叫温澜。 温澜本以为,秦澈已经下工了,毕竟食堂里几乎没人,只剩下几家小窗口的老板在收拾东西。 炒菜的窗口,更是只有秦澈这一家。 看了眼时间,都晚上七点过了,温澜有些焦急,还好还好……她紧赶慢赶,终于赶了过来。 林白薇有些害怕,从高脚凳上下来,对温澜鞠了一躬:“温、温校长好。” “哎你好,你是咱们女大的学生吗?”温澜和蔼的笑道。 林白薇小心翼翼的和副校长寒暄,秦澈这边没搭话,而是专心炒菜,心里明白,她肯定是来吃东西的…… 要不然这大晚上的偷摸一人跑食堂里来干嘛? 唉,想不到……都要收工了,却还要招待客人,等炒完这一锅,就问:“温校长是来吃东西的吧?” “没错,今天吃过你家的菜,回味无穷,我可以继续光顾吗?”温澜露出沁人心脾的笑容。 这笑,看着根本不像威严庄重副校长,倒像是个和蔼温柔的大姐姐…… 秦澈挠挠头:“可是……我们家的食材储备已经没了。” 每天的储备量,都是秦澈亲自控制,他知道自家生意有多好,可即使每天都多准备,还是会卖光。 秦澈现在都看开了,就那么多食材,卖光就提前收工,本来他也没那么多精力,一天招待那么多客人。 温澜却不理会,而是笑道:“没有食物,那你现在炒的是什么?” 秦澈笑呵呵的说:“这是我家的员工餐,温校长您应该看不上吧。” 看不上?开什么玩笑,温澜都快流口水了,多次在谈话的途中咽唾沫,光是闻见这香味儿她就难以自持。 “能算我一个吗?”温澜小心翼翼的问。 秦澈:…… 不是,您堂堂校长,来跟我们抢员工餐吃,这合适吗? 他是打算拒绝的,今天真的没精力再招待客人了,正要开口,就听温澜继续道:“钱不会少你的,和上午一样,好吗?” 秦澈把凳子拉出来说:“校长您说这个就见外了,来吧,请坐,只要别嫌我做的难吃就好。” 林白薇在旁边就很无语,她怎么不知道,秦澈又是奔着赚钱而去的? 不过,大领导是真有钱啊……一顿饭5000,就为了吃这么几道小炒菜。 三人落座后,没有多言,直接就动筷了。 秦澈对自己的厨艺还是很满意的,但也只是安静的吃着。 林白薇和温澜就不同了,因为这些菜对她们而言,那就是一种享受! 极致的风味在舌尖绽放,浓郁的锅气,食材也入了味儿,调口单调却相当下饭,火候掌握更是精确无疑。 温澜真的好爱这些菜,她都有些舍不得吃,感觉自己的钱花的真值。 由于副校长也在场,秦澈和林白薇就都不说话,沉默着吃完这一顿。 又是空盘行动,林白薇和温澜就算是一点小料汤汁儿都不放过,泡下来拌饭吃,那叫一个香。 秦澈都忍不住笑了:“嗯,这样最好,每次洗碗都不用费事儿,你们连汁儿都拿来泡饭了。” 林白薇哇的一声叫出来:“因为你做的真的很好吃啊!” 温澜吃的很优雅,即使是泡饭,也不想让自己显得太狼狈,但此刻,她的嘴角,仍然挂着汁儿和油。 “真的很好吃,秦师傅,我有意聘请你,作为我的私人厨师,你觉得如何?”温澜开门见山。 她刚才吃饭时就在想,不能放跑这样的厨子,太难得了,这种手艺,让她爱不释口。 必须聘请回家,专门给她烧菜,肥水不流外人田嘛,以后办家宴、请朋友什么的,她面儿上也有光。 听见这话,秦澈都愣住了:“啥?私人厨子?” 温澜轻嗽一声,也不管秦澈答不答应,当场开价:“按每顿饭来计价,每月有一万元的保底工资,如果是办多人大席的话另外加钱,还有年终奖,过年过节放假,每周还能休息一天,你看……” 秦澈直接制止了她,义正严词道:“校长您别说了,我愿意。”
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