重回年代赶海打猎

第594章 你这是吃饭还是雕花?
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陈辉在外面处理鲈鱼。 郭红霞在厨房里准备蔬菜。 趁着空朝着在碳炉边上扇扇子的王洪梅喊道:“洪梅,你过来一下,给你看个东西。” 王洪梅见她一脸神秘的样子。 手里的扇子快速挥了两下,把碳炉里的火扇的旺一些。 起身走过去问道:“什么东西。” 水箱里的冰已经消了一些。 大大的章鱼趴在水箱底下,乍一看跟活着一样。 郭红霞憋着笑,示意了一下边上的水箱,“你看这里。” 王洪梅不觉有诈。 大大咧咧的走过去一下。 吓得惊叫一声“啊!!”整个人往后跳了一步。 “哈哈,哈哈哈,哈哈哈!” “好吓人是不是?我刚才洗菜洗一半半,突然看一眼吓我一跳。” 郭红霞做坏事得逞,笑得前仰后合的。 王洪梅缓过劲来,笑骂了两句,又忍不住探头去看。 见陈辉拿着处理好的鱼进来,指着水箱问道:“陈辉,这个哪里来的?” “我抓来的呀!” “这么大的章鱼煮起来很好吃的,等下你们一人都拿一点回去吧。” 家里干活的人一多,就很自然的热闹起来。 陈辉在外面,就听到了两人的动静。 拿着鱼进来也是一脸的笑容。 家里没有冰块,就只能退而求其次。 把海鲈鱼用进烧过之后又凉透了的水泡着。 挤完柠檬汁剩下的干瘪柠檬,也被陈辉一起放进去。 “真的啊?那我可等着吃了哦。”王洪梅笑着说道。 郭红霞也没跟他客气,“这么大的章鱼我还没吃过呢,也不知道是个什么味。” 陈辉混吃混喝那些年,她们都没少被蹭饭。 终于能吃点回来了,也不会跟他客气。 “陈辉,所有的菜都洗好了,现在要干吗?”郭红霞问道。 陈辉看了一眼。 竖起大拇指说道:“可以,完全切出了我想要的样子。” “啊!?这都有的夸?” “不就是切菜吗?哪有女人不会干的。”郭红霞不好意思的笑了。 “红霞婶子,把侧边小锅的火烧起来,我要再弄個汤。” “行,马上安排!” 郭红霞回到灶台后头,在锅灶里生起火来。 陈辉拿了一个洗干净的西红柿咬了一口。 这个西红柿还不是很红,吃起来已经很甜口感很好了。 陈辉已经好多年没有吃到这样的西红柿,脱口而出道:“好吃!” 把剩下的五六个西红柿全部切成小块。 等小锅被烧的热起来,往里面加上一大勺猪油,把菜板里的西红柿全都推下去。 大火翻炒之后,加上一点水盖上盖子。 喊郭红霞把火调的小一点,让炒过的番茄在里面慢慢熬煮。 从上次在市里买的餐具里。 把里面唯一的木质家具,一个长方形木托盘拿出来。 又拿出一堆小蝶碟子来,摆在托盘里。 分别完小碟子里加上香菜末、榨菜、胡萝卜丝、大葱丝、黄瓜丝、洋葱细丝,切的非常细的蒜沫沫。 从林娇家里带来泡姜,泡萝卜和糖蒜,也切成细丝或者薄片。 各自放进不同的小碟子里。 出门折了一小支开的正好的金桂。 打了一盆水,小心翼翼的放进去晃荡了一圈出来,让金桂的香味淡一些。 放到一边作装饰用。 “哇!你这是吃饭还是雕花?” “这个东西我虽然看不懂,但是一看就和村里没什么关系的样子。”王洪梅说道。 “和村里没什么关系?” 这个形容,在烧火的郭红霞听不太懂。 “哎呀!就是.不像是能出现在农村的那种东西。” “你看这个摆的,这得是国营饭店才这么摆吧?” 王洪梅没去过国营饭店,但是更高级的地方,她也想象不到了。 “不如下次乔迁的酒就放在国营饭店办吧?大家都去见识见识?” 陈辉开着玩笑。 打开小锅看了一眼,拿锅铲翻动了一下,盖上盖子继续煮。 “那不要!那么多人去国营饭店要吃掉多少钱?” “这乔迁又不像结婚,没什么红包收的。” “你才刚盖了房子,听说还欠着钱的,还是得省着点。” 王洪梅拒绝着,坐回炉灶边继续烧火。 看了看外面的天色说道:“陈辉,过一会我就要回家去煮饭了。” “好!”陈辉点点头。 把配菜处理好之后,开始处理杀好的海鲈鱼。 先把鱼头和鱼尾的部分砍下来,切成小块留着等下煮汤。 把鱼皮剥掉,露出晶莹剔透的鱼肉来。 斜着刀,小心的把鱼肉切成薄片,继续放回冷水里泡着。 这样会损失大部分鱼肉的鲜甜。 但是在没有冰块的情况下,也就只能先这样了。 片好了鱼肉,锅里的番茄也熬煮的差不多了。 陈辉往里面加上一整瓢水,等水烧开了,把鱼头放进去。 “红霞婶子,小锅改小火。”陈辉说道。 “好!” 鱼汤安排好了。 陈辉拿出几个鸡蛋,搅散之后倒进剪开洗干净的海胆里。 一边倒一边忍不住感慨,“今天这个海胆真的好大!肯定很好吃。” “你家的房子大,鱼也大,虾也大,连海胆都大到我见都没见过。”郭红霞玩笑到。 这么大的海胆,就算是后面有养殖了,也很少能见到。 陈辉留下一个放在边上,把剩下的都装满鸡蛋液。 “红霞婶子,把这边大锅的火烧起来,要蒸海胆了。” “知道啦!” 郭红霞回应着,调整了火力。 陈辉把把弄好的海胆放进锅里蒸。 拿了三个勺子和最后一个海胆在手里。 先走到灶台后头,递了一个勺子给郭红霞说道:“红霞婶子,来,尝一口这个海胆。” 郭红霞拿着勺子,一脸懵的看着陈辉,“这没煮啊。” “可以吃的,很鲜甜,试试。”陈辉说道。 “咦!不吃不吃,伱小子逗我玩的吧。” 郭红霞两边手摆啊摆,脸上写满了抗拒。 “洪梅婶子,那你先来一口吧!很好吃的,我不骗你!” 陈辉又拿着勺子和海胆去找王洪梅。 她刚才看热闹看的起劲,东西真到自己眼前了。 也是把头摇成拨浪鼓,“不要,哪有海货不煮就吃的,会肚子痛的吧?” “真的很好吃的,不信我吃给你们看!” (本章完) (看完记得收藏书签方便下次阅读!)
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