马师傅端起一个蒸锅，直接倒扣在自己的砂锅之上，周围用毛巾堵住。 顷刻间，原本还外溢的蒸汽，便消失不见。 炉火逐渐变小，可沿着蒸锅滴落的水珠却越来越多。 “快看，这个炒宫保鸡丁的，怎么只翻炒两三下就出锅了？” 【请滴入花椒油，进行最后的翻炒】 花椒油倒入油锅，里面蕴含的香气飘散在整道菜里，牵起四川花椒的麻与辣椒的辣，让宫保鸡丁的味道不再突兀。 扎着丁字步，手腕轻轻的抖动，油锅就像训练有素的士兵，准确的执行着林渊的名命令。 宫保鸡丁飞到空中，灶台上的炉火被酱汁牵引，在空中对宫保鸡丁进行着最后的加温。 而宫保鸡丁也在空中做了一个转体360的华丽转身，精准的落入油锅内。 手腕再次抖动，整道菜又一次在空中略过，可每一次过后，宫保鸡丁身上的光泽又亮一层。 一连三次颠勺，关闭炉火。 【川菜版宫保鸡丁已制作完成】 装盘上桌。 林渊这才重新打量着周围的厨师，大家的注意力都集中在马师傅那里。 因为距离做菜的最后时间只有5分钟了，如果还没有做好，马师傅只能被取消资格。 外行看热闹，内行看门道，行家一出手，便知有没有。 评委席上莫会长摇摇头，虽然他不会熬粥，可是最基本的道理，他也知道，熬粥需要的就是小火慢炖，这才可以激活米粒的香气。 可眼下，马师傅为了节约时间，可是一路大火，甚至都没有用炒勺推动米粥，这样的粥不会糊底么？ “他为什么要用蒸锅再罩住呢？” 林渊看着马师傅的烹饪手法，始终没有琢磨明白，在心里暗暗说着。 系统：“解答该问题，1厨神点。” “算了算了，我回来请教当事人就好了，1厨神点，那可是我的血汗钱啊。” 不当家不知柴米贵，不养儿不知父母恩。 林渊现在恨不得把1点厨神点当成两半花，解锁了川菜版宫保鸡丁后，现在他的厨神点只有346点。 这还得留着以备不时之需，万一后厨缺个菜，还能用厨神点兑换。 钟表的指针逐渐接近12点，这场比赛也要接近高潮，虽说文无第一，武无第二，可争霸赛就要论个排名。 10…9…8 马师傅一手掀翻蒸锅，另一只手已经抓起砂锅的锅盖，打开倒入剩下的鸡杂，快速用炒勺推动，让它们可以融入到米粥里。 5…4…3 鸡肉粥里传来一阵的焦糊味。 马师傅的鸡肉粥被端上评委席前。 “天呐，我现在有些羡慕这些评委了，一次可以吃到二十道美味佳肴。” “切，人家可都是有头有脸的人物，莫会长就不用说了，旁边这位可是咱们华人社区的水产大佬刘爷，咱们吃的海鲜都得通过刘爷的渠道。” 观众席上的观众，将注意力集中到了评委席，接下来也是重头戏，做菜虽然看着爽，可是最终的排名是由他们决定。 七名评委均是男性，分别是华人社区的莫会长、水产大佬刘爷、武馆叶师傅、唐装大师唐师傅、洗浴大佬乔老板以及其余两位德高望重的老者。 这些人或是资历老，或是实力强大，但是毫无例外，这些人在华人区都有一定的话语权，没有人会对他们的评判产生质疑。 所有人的目光都集中在他们以及摆成一长溜的菜肴上。 只有林渊在不停的寻找冰山美人宋伊的影子，做菜他已经做到了最好，所以最终的排名不是他可以控制的。 可是接下来要发生的火拼，确实他必须要面对的，从始至终都没有找到金清帮和青联帮的影子，似乎他们根本就没有在意这场比赛。 大街上。 斯嘉丽等人坐在房车里，焦急的等待着林渊的到来。 杰拉德与史蒂夫在车里不停的擦拭着手枪，今天虽然是休息日，可带枪的习惯他们没有松懈。 尤其今天，林渊说华人社区很可能会发生意外，这两位警官也是打起了十二分精神。 “杰拉德，你那个小杰克呢？今天这么热闹，他怎么不来了？” 史蒂夫一边擦拭着枪支，一边闲谈着。 “警察局有事，给他抽调走了。” “有事？不会吧，就你们那头，只知道拿钱，还会加班，这简直太好玩了吧。” 史蒂夫哈哈哈的嘲笑着。 可他脸上的笑容却很快凝固了，赶忙扭头看车后面。 街边远远的看到了熟悉的警车颜色。 “杰拉德，你快看，怎么警车会开过来，这么一大片！” 史蒂夫大声的招呼着，杰拉德和加朵等人立即朝着车后面看去。 远处的警车停在华人社区的外面，没有开警灯，没有鸣警笛，如果不是史蒂夫眼尖，根本发现不了。 “史蒂夫，我有种不好的预感，林说的恐怕要成真了。” 杰拉德表情严肃，从车里掏出几件警用防弹衣。 “都穿上，你们先走，我去接应林。” 杰拉德说完，就要下车。 “不行！杰拉德，我跟你一起去！” 史蒂夫一把拉住他，拿起步枪就要跟着下来。 这是警官的敏感性，尤其是休市警察局一反常态，极大的可能性是他们已经知道这里发生大事，所以提前布局。 “我们也去！” 加朵与斯嘉丽，穿着格格不入的防弹衣，也要下车。 “好了，你们三给我开到社区外面等着，人多了反而不方便，我会把林带回来的，这个东方人很对我脾气，放心吧？” 杰拉德跳下房车，直接把车门关上，背着一把步枪，挂着几个手雷就朝广场走去。 广场内。 主持人拿起话筒，高声说道，“各位观众，二十道美味佳肴已经制作完成，接下来就到了最紧张的评分阶段！” 二十个穿着红色旗袍的妙龄女子，一个个端着托盘，体态优美，落落大方，三厘米的高跟鞋虽然不高，但是也让她们的线条变得流畅。 拿出勺子开始将一碟菜分成七份，依次端给评委，先做完的先尝，后做完的后尝。 这也算是对用时少者的奖励，毕竟每个评委的胃口就这么小，越晚吃的，食欲就会越差。 林渊的宫保鸡丁以及唐师傅的鸡肉粥都是最后才能摆上来，情况可以说大为不妙。 “这道菜，这道菜不就是白切鸡么，怎么会让评委们，这么入迷！！！” 一个观众大声喊着，这个问题可是所有观众都想问的，普普通通的凉菜，竟然就让评委吃的面露喜色，一口接着一口。