【泥轰好厨师】节目现场 “呀啊哈哈！接招吧，水户！” 小林龙胆手中的细长菜刀在砧板上划出美妙的刀花，吸引了众人注意。 “怎么了，怎么没动静啊，水户……” “难不成你害怕小林龙胆了？” …… 现场的观众们议论纷纷，充满恶意。 相比于操作华丽的小林龙胆，水户郁魅则显得有些逊色。 以至于在场的观众都对这场万众瞩目的比赛有些失望。 “那是……什么食材？” 突然有个观众指着舞台上的水户郁魅，惊呼道。 其他观众顺着他的手指往水户郁魅那一看，却发现了一个不亚于小林龙胆的鳄鱼食材那样不一般的食材。 或者说，那是更加令人惊讶的食材。 “那是什么？那种鱼好像在哪里见过？” “很熟悉的鱼，但又莫名地说不上它的名字……” “那好像是鲨鱼？” “鲨鱼？” “确实是鲨鱼，但是也太小了吧！” …… 终于有观众辨认出了水户郁魅料理箱中的食材，那竟然是一条黑色的鲨鱼。 但与人们常在电视中见到的鲨鱼不同，这条鲨鱼竟然颇为小巧秀珍，水户郁魅手一抬就将它举了起来。 “那是澳大利亚的小鲨鱼，我以前在澳大利亚旅行时吃过那里的鲨鱼肉！”在世界各国旅行的才波诚一郎一眼便认出了水户郁魅手中鲨鱼的由来。 “澳大利亚鲨鱼较多，所以澳大利亚人平常有吃鲨鱼的习惯。比如说澳大利亚人常吃的炸鱼薯条中的鱼肉很多都是。”（注1） 才波诚一郎如数家珍地向众人介绍水户郁魅的食材。 “一般来说，鲨鱼不是要做鱼翅吗？她那条鲨鱼这么小，怎么做鱼翅？” “水户郁魅不是擅长牛肉吗，她之前比赛都是做神户牛肉料理的，怎么这次做鲨鱼肉了？” “鲨鱼肉也是肉吧！” …… “鳄鱼与鲨鱼，这究竟会是一场怎么样的对决呢？” 【胜利方程式】：与鳄鱼针锋相对的鲨鱼料理，吸引观众的注意力加20分，水户郁魅基础料理分80分，目前总分100分。 “唉……” 接受到【胜利方程式】技能传来的心细，马鹿心态还是很平稳的。 “虽然水户郁魅的基础料理分比小林龙胆差了接近30分，虽然水户郁魅的骚操作没有小林龙胆多，但……” “这不还是有我嘛！” “哟，鲨鱼肉吗，让我更有兴致了。”口中说着挑衅的话，手中的刀在小林龙胆的掌间更快地飞舞，将鳄鱼肉切成一口大小的肉块。 小林龙胆一手切着鳄鱼肉，另一手则紧紧地揉搓着餐盆中切好的鳄鱼肉。 锅盆中加入盐巴和胡椒为中心的调味料，再加上小林龙胆的揉搓腌渍使鳄鱼肉充分入味，片栗粉的加入使得鳄鱼肉染上了一层淡黄色的面衣。 “滋滋——” 充分入味的鳄鱼肉放入油锅中，滋滋作响，并散发出一股油炸肉块的香味。 “哇啊，好香啊！” “真是香气扑鼻啊……这可是煎炸鳄鱼肉至酥脆的最美妙的瞬间啊……”闻着喷香的鳄鱼肉香，小林龙胆轻笑道，“虽然使用中华锅来烹调有点像是模仿久我的拿手好戏，不过用在这里也算是比较恰当。” “好，先把鳄鱼肉从锅里捞上来，让鳄鱼肉休息一下！” “接下来才是重头好戏啊——” 小林龙胆用漏勺过滤网将煎熟的鳄鱼肉捞上来后，将大量的辣椒放入锅内。 “快看，她放了这么多的辣椒。” “用量相当惊人的辣椒啊！” 小林龙胆手上的中华锅内满满当当地放满了可以称得上是致死量的辣椒。 “哈哈哈……”乾日向子捧腹大笑，“这孩子的性格较为豪放，凭她的性格是没办法做出一道极具品相，外表优雅的料理，所以她不由分说直接使用了大量的辣椒，这真的是符合她的性格呢！” “日向子确实是了解她，看她的样子应该是打算竭尽全力应战，水户这场比赛有些艰难。”堂岛银认真分析道。 堂岛银这边话音刚落，小林龙胆大吼一声，抄起锅勺，用力地搅拌中华锅中的辣椒。 “好好好……还有魄力。”主持人大岛优子惊呼，“感觉像是看到了辛辣成分里的辣椒素在空气中到处飞舞一般，光是看看，就觉得全身出汗了啊……” “面对着如此强大的小林龙胆，水户郁魅到底会如何应战呢？”大岛优子语气担忧，好像是在为水户郁魅担心，比赛的紧张氛围拉满。 镜头一转水户郁魅，却见水户郁魅正在慢悠悠地煎鲨鱼排。 “等等，现场的观众你们看，水户选手也在煎肉。” 水户郁魅煎煮鲨鱼肉的同时还用手捏碎手中的柳橙，将淡黄色的柳橙汁浸润入鲨鱼肉里。 大岛优子惊喜道：“小林选手和水户选手都使用了煎炸的技术，这场比赛的结果究竟会如何呢！” 场下的观众随着大岛优子煽动的话语下，更加激动地欢呼着。 【胜利方程式】：针尖对麦芒的煎肉，俩人各加10分，目前小林龙胆总分199分，水户郁魅总分110分。 台下的观众在欢呼，台上的二人却十分冷静，不紧不慢地完成着自己的料理。 “感觉他们两个人都使出了浑身解数啊……” “这也表示他们俩人都对自己有着绝对的自信，他们相信自己能把一切的美味都注入到料理当中。” “感觉这是一场超重量级的对决啊！” 几位导师在舞台上对这场对决做出评价。 “但我觉得还是龙胆小妹妹的胜算比较大。”乾日向子歪着头评价道。 事实上，乾日向子的预感没错，在【胜利方程式】的计算中，水户郁魅的料理差了水户郁魅99分。 “唔……”才波诚一郎沉吟道，“我总觉得水户那孩子还有些东西没有展现出来，也不知道是不是我的错觉。” “真的吗？”乾日向子诧异道。 “诚一郎的预感是对的……”堂岛银指着水户郁魅料理台上的肉，“看，她的料理台上还有着其他的肉，她不仅仅只是要用小鲨鱼肉而已。” “啊……”乾日向子看向水户郁魅的料理台，仔细端详了一阵子那一块块充满霜降的肉块，才道，“那应该是上等的A5和牛肉，她果然要用她擅长的牛肉制作料理，但是牛肉要如何配合小鲨鱼肉呢？” “看来这场对决不是那么简单呢！”薙切仙左卫门为这场料理定下了基调。 时间在流逝，俩人的料理逐渐完成。 主持人大岛优子也适时地宣布料理时间结束。 “料理时间结束，接下来请俩位端上自己的料理。” 小林龙胆先走上前，双手各碰着一碗漆黑的冒着大量热气的料理。 “我这边的料理要趁热吃哦！” “看起来好可怕啊！”乾日向子看着小林龙胆端上来的料理搓了搓手，身子不住地颤抖，“简直就是辣觉的地狱。” 小林龙胆究竟端上了什么样的料理呢？ 黑色的碗中盛放着巨量的辣椒、辣油，深红色的辣椒上微微撒着一些翠绿色的葱花。 但这葱花不仅没能降低让人感到恐惧的辣椒地狱，反而使人更感辣、辣、辣。 “肉淹没在辣椒里了……” “话说回来，只看得见一盘辣椒啊！” “鳄鱼肉去哪里了！” “应该是放在辣椒的下面。” 小林龙胆笑道：“这就是我的【辣子鸡风凯门鳄】。”（注2） “唔唔，看来是道大手笔的料理啊！”堂岛银笑道，“身为审查员，可不能不试吃啊，日向子。” “堂岛学长……”乾日向子瑟瑟发抖，就像可怜的被遗弃的小狗一般。 “现在开始品尝环节，请四位导师品尝。” 四位导师各自对视了一眼，伸出筷子，将被深红色辣油包裹住的鳄鱼肉放入口中。 “辣、辣、辣，辣椒的能量如怒涛般连续发射，被击中啦！” 深红色鳄鱼肉一进入口中，四位导师瞬间就感受到了一波接一波的辣味冲击，犹如被辣味的机关枪扫射过身体一遍又一遍，遍体鳞伤，就连伤口中流下的血液都是辣乎乎的。 “呼呼呼……” 几位导师不住地喘气，伸长着舌头，这份辣，这份感觉，既美妙又恐怖。 “再尝尝这汤头和面吧！” 看到四位导师狼狈的模样，小林龙胆犹如久我照纪附身一般，看到在辣味下哀嚎的导师，更加兴奋了。 【胜利方程式】：极致的辣味，加20分，小林龙胆目前总分219分。 小林龙胆的话犹如恶魔的低语，又犹如炼狱的使者在呼唤，在极致的辣的美味的笼罩下，四位导师犹如机械一般将筷子伸向面汤底下的拉面，饮上一口鲜红的辣汤。 注1：象鲨ElephantShark，是一种银灰色的鱼，与鲨鱼有亲缘关系，生活在新西兰和澳大利亚海岸附近。没有骨头，特别适合食用，肉质为白色，紧实，脂肪含量低。炸鱼和薯条中常见的鱼片。 注2：小林龙胆的这道【辣子鸡风凯门鳄】在漫画和动漫中都没怎么体现其做法，故而我选择了小破站还原美食的Up主Ri_瑞可异世界美食录的制作方法。