美食:从农村大集摆摊开始

第六十三章 没有开店吗?
背景颜色

默认

淡灰

深绿

橙黄

夜间

字体大小

上一章 首页 目录 书架 下一页
程安看到广场上的人渐渐稀少起来。 还好他刚才机灵,看着锅里还剩一点炒饭,立刻又去要了一碗。 看到婶子们已经在收拾,他加快速度往嘴里扒拉起了炒饭。 每一粒米饭都包裹着咸甜适中的酱汁,口感软硬适中,层次分明。 酸豆角又打开味蕾,勾起了食欲。 看似配角的肉末,却在每一口的咀嚼中,迸发出鲜美的肉汁。 三种食材互相搭配,相辅相成,让每一口都鲜美到难以形容。 “真他娘的要命,这炒饭咋这么好吃,比大姑家那口大灶铁锅炒的还香。” 意犹未尽地吃完碗里的最后一粒炒饭,他拿袖口擦了擦满是油光的嘴。 程安背起喷雾农药机,走出广场,瞅了瞅两边的小路,打算找个隐蔽的地方继续摸鱼偷懒。 吹着口哨的他,仿佛回到了小时候的暑假。 那个时候不比现在家境宽松,每回他在田间与小伙伴们玩的一身汗回到家。 奶奶都会给他炒上一碗豆角炒饭,拌上一点点的猪油,是他一天最快乐的时光。 曹华叔一忙完蔬菜大棚的活,就带着自己喊的三个帮工,火急火燎的赶回自家院子去。 他这大棚也就这阵子有些忙,所以他就自己找了几個相熟的农家汉子来帮忙。 吃饭也简单,就让自己家婆娘,在家做两个菜就行,也就不去大锅饭那里凑热闹了。 曹华叔带着头和帮工一起去自己家吃饭,一进院子,就朝屋里喊道:“婆娘,航子是不是把牛肉送来了?” 院子里,已经摆上了小桌,正中间就摆着一盘切好的卤汁酱牛肉,一眼看去牛肉饱满厚实,色泽油润酱红,醇香浓郁。 “我滴乖乖,这味可真香,看来我回来得正是时候!” 后面跟上的几位庄稼汉,看着桌上摆的菜,不禁咽咽口水,笑容满面的搓着手,心里想着这东家的伙食还真不错。 曹家婶子又端着盘炒好的土豆丝,掀起门帘出来:“都饿了吧,快坐,大伙先吃口菜。” “冰箱里给我们拿两瓶啤酒出来,这有肉咋能没酒呢!” 几位帮工也连连点头,这牛肉再配口酒,真是赛过活神仙了。 “行,就两瓶,别喝多了!”,曹家婶子说完,转身回了厨房去拿啤酒。 “来,来,大家别客气,动筷子!”,曹华叔招呼着各位,自己首当其冲,夹起了两片牛肉,直接一口全塞在了嘴里。 牛肉已经浸透了卤汁,晶莹剔透的牛筋夹杂在纹理之间,吃在嘴里筋头巴脑,简直是点睛之笔,整个口感都丰富了起来。 曹华叔吃的心花怒放,下次再让林航弄几个大肘子,吃起来一定更过瘾。 帮工老杨,夹起牛肉,嘴里已经泛起涟涟的口水,这在大棚爬上爬下,早就消耗了不少体力。 桌上的酱牛肉散发着香味,切开后的酱汁顺着纹理流了出来,勾人食欲。 大家纷纷动起筷子,第一个目标都是卤汁酱牛肉。 蛋白质丰富的牛腱子肉,一下抚慰了饥肠辘辘的胃,给身体补充了源源不断的能量。 “这酱牛肉,这么好的肉,不便宜吧。” 老杨不是看扁曹家婶子的厨艺,只是这盘牛肉和其他几个家常菜比起来,压根就不在一个级别,他只能猜测是从外面买来的。 一位帮工汉子说道:“咱这十里八乡,也就镇上那家卤味店最有名,是那买的吗?” 另一个帮工说道:“不是那家,那家我吃过几次,味是还不错,但和这牛肉比,差了点!” 曹华叔得意地把手里的筷子晃了晃,示意道:“是让村里相熟的小青年做的,怎么样味道不错吧?” 老杨好奇的问道:“这手艺,恐怕学了好几年的厨吧,有没有开店呢?” 曹华叔“咕噜”喝了半杯啤酒,舒服的呼了口气说道:“那倒没,不过这阵子在镇上大集摆摊呢,生意也挺不错的。” 老杨听着点点头,人家的事也不好多管,个人的想法不同。 不过要是开个小馆子,邻近几个乡的哥们兄弟,手里有点私房钱了,就能来喝个小酒,吃个菜,大家就能解解馋了。 安静的小院,就只听到嚼着牛肉的吧唧声,就着牛肉,几人不敢贪杯,开始端起海碗,扒拉着热气腾腾的白米饭。 “老曹!老曹!有好吃的也不喊我,讲不讲义气!”,赵二炳手里拎着一提大乌苏,扯着嗓子跑了进来。 “呦,你不是去牛场了吗?”,曹华叔站了起来,嬉皮笑脸地说道。 “牛场的牛跟我说,你家中午吃牛肉,所以我就来了”,赵二炳把大乌苏,往桌子空的地方一放,心里不爽的说道。 “行,你说啥都是,来了就坐下吃呗”,曹华叔说完,又喊着自己老婆,给桌上再添一副碗筷。 赵二炳闻着香味,恨不得把鼻子都凑到盘子里了。 “我带酒来了,大家别客气”,赵二炳说着,拿起筷子夹起一筷子牛肉片,张嘴就是一大口。 村里的农家大汉,哪个不是喝酒的好手,只要你带酒来,我们就是好兄弟,虽然几位帮工不认识赵二炳,但也很快的熟络起来。 一顿午饭吃的其乐融融。 林航回到家,出门时他就虚掩了大门,推门进去,却看到厅里的方桌上,摆满了一桌的东西。 两箱安慕西,还有特仑酥,大罐装的酥心糖,林航翻了翻桌上的东西,看到两箱牛奶之间压着个信封。 他拿起一看,上面写着:“林航,今天帮叔大忙了,这些拿着吃,别客气”,信封里还装了两张粉红票子。 中午毕竟也只是煮了两锅菜两锅饭,要是田有才真给他500,他还不敢收呢。 现在这样到也不错,有钱有吃的,林航关上大门,插上插销,后面的事也就轮不到他管了。 脱了外套,林航穿着卫衣就躺在了炕上,翘着二郎腿,优哉游哉的享受清闲时光。 后面两天他决定在自己的小屋里好好休息,再把摆摊的食材都准备齐全,也就没其他的事了。 eixin里跳出了最新的推送,打开一看,是大集公众号发送的。 点进一看。 美食主播最新测评!闪亮登场!
上一章 首页 目录 加书签 下一页
聚慧文学网 m.scjhyz.com