b王浩停顿了一下，喝了一口茶水，像是一个小老头。其他人也都收起了对他的轻视之心，也不再觉得他是来混场儿的了。 “如果这个节目拍摄好了，我们还可以往这里面加个人。” “加个什么人呢？”这句话是赵宝钢问的，还得是年轻人活泼一些。 “可以加一些演员、歌手。比如电视台、电影要上映，那么可以来咱们这里宣传。 先让演员做一道菜，那肯定是主演上。演员如果厨艺好的话，那他就可以表现的非常好，为自己添光增彩。 他要是根本不会做菜的，那就更有意思了。你们想啊把土豆切丝，他给切成块儿，还大小不一。 炒菜炒来炒去给炒糊了，炒个炒鸡蛋变成炒黑蛋，那节目就更有意思了。 我跟你们说，老百姓就愿意看这个。特别是知名演员，我们熟悉的。 嘿，那不是那谁么？没想到炒的菜炒成这样，我的天呐。这要是嫁给谁那可完了。不得被他毒死啊，武大郎第二嘛！ 如果是一个剧组来的几个主演组团来那也行。改刀儿的改刀，刷锅的刷锅。打鸡蛋的打鸡蛋。 最后有一个觉得自己厨艺还行的炒菜。 这样他们就可以宣传一下，某年某月某日，有这么一个电视剧、电影是我演的上映。 剧里我演的是谁？请大家多多支持。 这是一种宣传，酒香也怕巷子深，哪个剧组想来宣传，那要是能给个宣传费就最好了。 不给也没办法，都是兄弟单位。但是给些电影票没问题吧，不然就太扣了。 咱们是自主运营，就是央台来也得给咱们宣传费或者福利。 当然宣传费也是用于我们的电视制作嘛，也不是揣咱们兜里了，这个大家能够理解。 福利就不用解释了，多多益善。 演员们展示完了有好有坏，后面大厨再来一个同样的一道菜。或者咱就再来一道别的菜。 菜都做完了，大家尝一尝，演员做的怎么样，大厨做的怎么样，大家开开心心，吃吃喝喝，今天这个节目就结束了。 歌手如果来的话，能出去商业演出的必须给钱。不能出去演出，属于单位的同志，那就免费。 现在有些人先富起来了，还是会请人唱歌的，这是一个成名的渠道。 很多人是歌红人不红，大街小巷，大江南北都在放你的歌曲，走对面儿都没有人认识你，那你怎么能够变现呢？ 我们的节目就是他们最好的让大众知道他们的渠道，在节目上献歌儿，来个几期她就有名了。 最后在节目上出这么一个菜单，写清楚这道菜需要的材料和制作方法。 这个过程咱不也是教过了吗？回去自己研究去吧。 秘而不宣的菜咱们不要，这就不用担心大厨师不愿意来教菜了。 观众去了市场上都能买到，能自己研究，你就能成大师傅了么？ 那火候什么的可不是咱老百姓能掌握的。 这个菜单别弄个红底黑字，蓝底白字的，设计的漂亮点，色彩鲜亮形成边框，文字优美在中间。 还有就是这个演播大厅我建议一定要咱们自己买下来，在京台地盘容易被临时征用或者不给我们用了，那样会有巨大损失。 产权属于我们单位，这样我们才能保证想用就用。咱们现在的办公地方说没就没，别以为我是危言耸听。 咱们自主运营，给你用用是情分，一直用就得给钱。钱是要用来拍电视剧的，各位不能抹不开脸。 咱们这个节目不能天天播，否则也没那么多菜可以做。最多一个星期两次。 而且我们的主要任务是拍电视剧，这个节目就是在每周的一个固定的时间播。 然后再有一个重播就可以了，你要愿意多重播几次就重播几次，如果如果收视率好的话。 但是重点是重播也要给咱们重播的费用。首播肯定是贵一点，重播便宜点儿，最后白菜价，给点福利也行。咱们把更多的钱用在拍电视剧上。” 王浩的一番话把这些人都听傻了。如果有人赞助的话，光赞助费这节目费用都出来了，剩下全是赚的。 从央视来的那肯定要表示支持，本身节目就很好，而且也不费劲。 从其他地方调过来的同志，那也不好反对。王浩说的有理有据，拍摄不困难，老百姓肯定愿意看。 愿不愿意看那也是个节目，而且人家已经说了，本子这种节目收视率挺好的。 陈淑英这时说道：“对于重播的问题就不用研究了，卖一次剩下的和咱们就没有关系了。 而且价格都是有固定要求的，指望买节目赚钱是不可能回本的。 那么现在大家投票，觉得这个事情可以做的话请举手。” 陈淑英的态度很明显是同意了，央视过来的人率先举手。 动画制作的人跟他们没啥利益关系。要说有的话也是跟王浩有的，那么他们肯定要举手。 剩下的人也赶紧举手。外调来的那是无根无萍。一看这主任已经同意了，他们还能说不？ 京台的人见眼瞅着过半了，这时候再犹豫，那就得罪人了，所以全票通过。” 陈淑英很高兴，而且雷厉风行：“很好，我们有了一个很好的开头。 制作经费肯定够，可以先拍几集先卖着。收视率还不差就接着拍，效果不好场地也还是咱们的，咱们再想个新的节目。 每周录一次，如果台里要求多一点的话，我们一周两次，最多两次。 像王浩说的哪里有那么多菜，让人一个劲儿的做呀。 评书录制节目我觉得也很好，这个受众更广一些。” 林汝维老成持重，这个时候开口了：“那咱们就两条腿走路，唯独多花点胶片，怎么也有一个成功的。” “林导演说的很好，咱们就两个一起拍，反正也是边拍边播。 现在各位领一下工作吧。编剧研究研究怎么编写台词，影摄研究下怎么拍摄，灯光怎么打。 金岩、赵宝刚、冯小刚你们三个找王浩了解下怎么布置演播大厅。 同时赵宝刚和冯小刚你们找下位置，咱们买下来布置演播大厅，最好就在单位附近。” 陈淑英根本不怕失败，王浩说没问题，那就肯定没问题，有问题就再打点动画款嘛，早打晚打都是打。 “这个主持人，大家觉得谁比较合适？这一点很重要。”陈淑英问道。 王浩率先举手：“八一厂去年出品了一部电影叫做《女兵》。 里面有一位主演叫做倪苹，年轻漂亮，身高一米七多。普通话完全比得上主持人。 能演电影的演员，她的表情管理和对话互动都没有问题。 人也不会怯场，在摄像机前面有经验，记台词是基本功。词儿整不好的话，编剧来完善。 我们可以把她调过来，成为咱们中心的一员。 这样我们就有了自己的当家主持人，这样不会受制于人。” 王浩的最后一句话很有攻击性，大家觉得没有必要这么严重，但是能培养一个自己人也是挺好的。 林汝维这时候说话了：“这部电影我看过，那个叫倪萍的演员确实漂亮，普通话也确实好，如果拍戏的话，我也想找她拍戏。” 有了林汝维导演的背书，那么大家都是很认可的。看演员这方面人家确实是专业的。 “好，我们找下这部电影，下午看下，如果行就定她了。” “行，那厨师选谁家的？你们有没有人选？” 这时候王浩又举手了：“我觉得我可以。首先大家没有看过这个节目，我可以参与进去。 这个节拍出来是什么样的效果？我能表演出来，我也是学导演的嘛，当然会一些表演。以后厨师可以向我学。 其次我在本子考了高级厨师证，到时候可以拿出来给电视机前的观众看看。我可以先拍着，大家再慢慢再慢慢找厨师。 至于厨艺到底怎么样，我觉得主任咱们下班之后，我请大家吃个饭，大家尝尝我的厨艺怎么样。 如果厨艺通过呢就用我，不通过呢咱再找别人。我觉得我的长相观众不会反感。” 冯小刚乐呵呵的在旁边捧着：“你的长相要反感的话，那我就没得活了。” 这哥们儿关键时刻总能接住话，还是捧你一把。 要不人家成功了，从一个美术能当上导演，那也不是一般人能干出来的。 这时候陈淑英又说道：“袁阔成老师我去邀请，单田芳老师蕾蕾去怎么样？” “没有问题，长影和鞍城不远，我父亲和单老师认识，都是曲艺界的我去谈就好。” 蕾蕾很高兴，没想到自己第一天就接到一个重要的工作，虽然不是作曲，但是能体现自己的价值同样重要。 “那好下午我们接着讨论，中午让王浩给大家做几个菜咱们尝一尝。然后各位回去买一本《夜幕下的哈尔滨》大家看一看。” 听话听音这就知道什么意思了，好像主任是想要拍这部书。 那肯定得回去看一看呀，如果行的话这几天揽点儿活儿得表现表现。别看主任年轻，现在中心刚成立就有40万。 听说跟本子动画公司合作，一般人谁能拿下这个项目？ 既然主任带头提前让大家下班，那有什么不好的？于是王浩就带着他们来到了望海楼。 今天三层王浩要求不要接活儿，特意来这里和同事们一起吃顿饭。 看着这三层的酒楼，冯小刚说道：“王浩，你不是要展示下厨艺么？怎么上这里来了？ 这里消费听说可是老贵了，咱们吃一顿可是不少钱的。” “亲戚家开的，咱们自己做，走咱们上楼。”说着王浩拉着冯小刚就前往电梯。 这酒楼确实是亲戚开的，他爸开的。 生意还挺好，还没到饭点儿，就有很多人来吃饭了，老外还不少。王浩那个导游项目还在做，王胜利在管着。 众人乘坐电梯到了三楼。 “来大家先坐，今天三楼没有承接项目，正好咱们可以在这里借用。” 林汝维说道：“不着急坐先看看，从这透过大窗户往外看，什刹海尽收眼底，这个位置选的真好。” 冯小刚也说道：“这要是我天天能在这儿吃饭，那就太美了。” “还天天吃，你一个月能吃一顿就不错了。”赵宝刚接茬说道。 冯小刚问王浩：“咱这一顿得多钱？” “这要看吃什么了，这里最便宜的一道菜都是几天的工资。今天我准备这一桌，咱这帮人一个月工资差不多吧。” “这么贵的么？”金岩感觉自己不能接受这里的价格，他们家里都是知识分子，现在也不少开，但是这个价格他还是吃不起的。 “这里的菜应该是京城最贵的了。今天咱们的菜贵在食材，而不是贵在制作上。 当然像我这种主厨制作的费用也很贵。 今天的特色是蓝鳍金枪鱼和本子和牛，从本子空运过来的。本身这两种食材在本子卖的就非常贵，而又是空运过来的，所以价格就更贵了。 剩下的这些食材呢，都是本地的价格就便宜了。 本来中午就想请各位吃个饭，跟我说的那个节目没有关系，没想到还用上了。 我就是过去跟着学习经验的，没想到当时你们还问起我了，我也是赶鸭子上架。” 这时候就体现出冯小刚的用处了：“哎哟，可不是赶鸭子上架，您提的这两个方案太好了。 又省钱还能锻炼队伍，两位老师要是能来录制评书，那咱们中心一下子就是三个节目，想不拔份儿都难啊！ 这您可就谦虚了，当时临场发挥都能讲的这么好说明你确实有才。 而且今天中午的安排实在是太隆重了。这要不是你安排，我这辈子都不知道能不能吃上这么贵的金枪鱼，还有那个什么本子和牛。 金枪鱼我能理解，海里捞的嘛，不一定能捞到。你说他这牛是怎么长的呢，咋这么贵呢？” 冯小刚小眼睛一眯眯眼，头往前用力，还不停的嘬牙花子。 “这你真说到点子上了，他们吹嘘这牛不吃草，吃麦子，喝啤酒、红酒，还有按摩过的。 这个我是没有看到，我觉得是在吹牛。本子饲养的和牛，对饲料和品质控制非常严谨。”王浩给众人解释了一下。 “这要真是每天啤酒、红酒、加按摩的我感觉过的比我好。 上次结婚纪念日我才舍得买了瓶红酒。这本子直接就喂牛喝了，我说这牛肉这么贵呢。”赵宝钢也在感慨着。 “那些吹嘘的我是没有看到，具体效果怎么样，我确实是不知道，但是人家确实饲养严格，这一点我倒是参观到了。 来，现在食材已经有了，我们开始演示一下这个节目是怎么录制的。虽然咱们现在没有主持人，也没有写剧本。 小刚哥你看咱俩配合一下，您就客串一下主持人怎么样？” “没问题啊，看来哥哥我这长相还行？”冯小刚也是人来疯。 “我觉得你长得挺好，很有特色，而且我觉得你挺有才的。 这个节目的另一个方向，可以是一个喜相声演员当美食爱好者，他们语言功底厉害，还能逗笑观众，也能让更多的人爱看这个节目。 你就把自己当做一个捧哏，我是逗哏。我这边一边说菜怎么做啊，您要给我捧一下。 你要是有什么想说的，咱俩也可以配合，反正就是一次演习。咱们一起来试试效果，给大家展示一下。” “得嘞，您要说捧哏，这我在行儿，我特爱听相声，咱们就给大家展示展示。” “那好，那咱们现在开始。 大家好我是今天的主厨，我叫王浩，这是我的证书，RB顶级主厨资格证书。” “大家好，我叫冯小刚，是一个美食爱好者，今天很荣幸能和王师傅一起为您演示正宗的日式料理做法。 不知道王浩主厨您今天要给我们做什么菜呢？” “今天我准备给大家做两道菜。一道是蓝鳍金枪鱼刺参，一道是香煎金枪鱼。 蓝鳍金枪鱼是一种远洋性鱼类，能够承受相当大的温度范围，对人类来说，蓝鳍金枪鱼有两大价值，食用价值和生态价值。 蓝鳍金枪鱼作为金枪鱼家族中的最大宗，它的肉之细腻，油脂丰富，口感极佳，价格当然也是十分昂贵。 作为在本子最受宠的美食鱼类，主要用于制作高档的生鱼片，它的市场目前全在本子。 现在我们开始做蓝鳍金枪鱼海鲜刺身，大家看，要从鱼身的这个部位切蓝鳍金枪鱼。 这种金枪鱼全身都是宝，身体各部位的价格是不太一样的。 其中价格较高的部位是大肥中肥和刺身，因为大肥路口有质感比较好，所以用来做成刺身或者刺身寿司都是很美味的。 现在我们将这些切好摆盘，方法很简单。” “这个看起来确实很简单，感觉我上我也行。”冯小刚时时接话。 “放心，您上您肯定也行，就是您的刀法肯定没有我准确，其他都差不多。” “我就是自我感觉良好一下，您别当真，嘿嘿嘿。 这道菜好了，我能现在尝一口么？我看的口水都要流出来了。” “完全没问题，您尝尝。” 冯小刚上手去接，以为王浩真给自己弄一块呢，没想到转手就递给了，过来接盘子的蕾蕾。 “蕾蕾姐您受累了，一会儿多吃点。”冯小刚看到蕾蕾，赶紧上去舔下。 “你加油，表现的不错。” “谢谢姐夸奖，我继续努力！”冯小刚感觉自己充满了力量，蕾蕾是除了小哥几个第一个给他笑脸的人。