腊月二十七。 卫丁香一大早起来给家人做好饭后，开始架上锅炸东西。 因着要炸的东西比较多，赵禾赵成也过来帮忙，厨房一下子变得拥挤起来。 卫丁香把提前调好的面糊拿出来，拿来勺子，挖上一勺，再稍微整理一下，从边缘滑下锅。 面糊入锅，很快上色，漂浮起来，肉香味伴着葱香散开，卫丁香拿起筷子把它翻个面，看着变得金黄，捞起沥油。 赵成看着一个个的小丸子，忍不住拿起一个丢到嘴里。 外皮酥脆，里面是软的，咬一咬，能吃到小块儿的肉粒。 卫丁香看他吃完，问道：“怎么样？” 赵成连连点头。 “娘！” “好吃着呢！” “不信你尝尝。” “我就不尝了，你吃着好吃就行。” “行了，快别吃了，赶紧弄面吧！” 赵成又往嘴里塞了一个丸子，赶紧搓起了手里的面。 他正做的，是麻花。 他把面条搓成差不多的一条，对折，搓一搓，再对折，一个麻花就做好了。 赵成把搓好的麻花放上竹帘，又开始做下一个。 而一旁的赵禾，正在包着炸糕。 过年吃的炸糕，跟平日里还不一样。 平常做的，大多是里边包白糖啥的，过年做的，则是包红豆馅。 泡好的红豆煮到一捏就碎的程度，趁热放上白糖，再加上泡好的枣子，拌匀以后，晾到不烫手。 再用擀好的剂子包裹上，边缘捏成漂亮的花边儿，一个炸糕就包好了。 赵禾动作飞快，案板上很快摆满了炸糕。 三个人各忙各的，厨房里弥漫着各种香味儿。 而囡囡，在院儿里玩的正开心。 赵东把她放到秋千上，叮嘱她抓紧绳子，轻轻一推，秋千荡了起来。 囡囡只觉得很新奇，两条腿晃来晃去。 她越玩越兴奋，嘴里不停叫着，院儿里回荡着稚嫩的声音。 一直到了晌午，卫丁香他们才忙完。赵成把饭菜端上桌，叫来大家吃饭。 囡囡坐上桌，一眼就相中了炸糕，她小手指着，急忙开口。 “阿娘，炸糕！” “囡囡吃，炸糕！” 赵禾拿来小碗，给她夹了两个，端到她面前。 囡囡手戳了戳，发现不烫，干脆双手捧着，送进了嘴里。 她嚼啊嚼，吃到甜甜的豆沙，笑的没了眼睛。 赵禾看到她表情，就知道她爱吃，叮嘱她慢慢吃，又给她面前放上一碗稀饭。 见她吃的开心，也不再管她，自己吃了起来。 他们今天炸的东西挺多的。 炸糕，肉丸子，油饼，麻花… 炸好的东西，占了两个木桶。倒是够了过年吃了。 因着正月不架油锅的传统，他们这边的人，都会在这几天把大半个月要吃的东西都准备好。 这会天气冷的很，木桶里铺上油纸，把炸好的东西放进去，放一个月都不会坏掉。 再者，过年那会儿正是冷的时候，天寒地冻的，再准备东西也是麻烦的很。 赵成吃着炸糕，忍不住说道：“阿姐！” “咱要是卖炸糕的话，也能挣不少钱呢！” 赵禾点点头。 “是啊，不过，这东西到底是炸的，吃多了会腻。” “那倒是！” “阿姐，咱明年什么时候去摆摊啊？” 赵禾想了想，说道：“怎么也得过了十五吧！” “太早了没人买。” “怎么？” “你问这干啥？” 赵成笑眯眯道：“没什么，就是在家太闲了，老想干点儿啥。” 卫丁香听到这话，笑出声。 “你啊！” “让你休息你还不适应了。” 赵成撇撇嘴。 “娘说的对，我就是适应不了。” “要不是这天气太冷，我肯定还去‘四方城"。” “哎！” “没办法，天生劳碌命。” 他说完还摇了摇头。 卫丁香看着他故作老成的样子，无奈笑了笑。 这孩子！ 一家人吃过饭，在大厅坐着，突然听到有人敲门，赵成跑过去，才看到是赵伟。 他手里提着什么东西，脸被冻得通红。赵成赶紧把他拉进屋。 到了屋里，赵伟在炉子前暖着身子，搓搓手，说道：“婶婶，这是我娘炸的东西，我给你们送点过来。” “还热乎的，快吃吧！” 卫丁香听到，笑着说道：“这可巧了，我们也是刚炸好。” “你先在这儿暖着，我去给你们拿点儿。” 说完她转身去了厨房。 不一会儿，卫丁香拿着包好的东西走了进来。 “阿伟，一会儿把这带回去，让你娘尝尝。” 她说着，把包好的东西放到桌上。 赵伟也不推辞，直接应了下来。 在这边呆了有一刻钟，赵伟提好东西，又匆匆回了家。