农家美食:支个摊位养崽崽

第一百九十七章 铺子开张啦
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他们的铺子在拐角处,卖的又是煎包,赵禾也就没弄招牌。 赵禾把炉子啥的摆在了铺子的门口,做好的煎包直接在门口煎,路过的人都能看见不说,煎包的香味儿也能飘得更远。 门口的棚布这个时候起了作用,撑起来能遮遮太阳。赵成在门口卖煎包,也不会太晒。 炉子旁边,是一口大锅,里边是做好的鸡蛋汤,再旁边放着碗。 赵禾把煎包,鸡蛋汤都摆在了门口的位置,一进门便能看到,给人盛汤也比较方便。 这会儿铺子周围围了一圈的人,都是看着热闹。 早有相熟的人上前买了煎包,知道铺子里有免费的腌菜后,拿着煎包进了铺子。 卫丁香跟李芳在里边忙碌着。 今儿赵禾的铺子开张,李芳这个做伯母的,早早就来了这边,帮着收拾起来。 因为是第一天,卫丁香并没有做面,想着等铺子里安定下来,再开始弄。 赵禾知道后,也是点头同意了。 慢慢有人进了铺子,卫丁香他们忙了起来。 本来囡囡跟赵弗也要过来的,但是赵禾怕忙起来顾不上她,便让他们回了家。 赵弗今天休沐,也想着过来帮忙,却被卫丁香赶回家了。 铺子毕竟是在街角,到时候人来人往的,他们真就顾不上两个孩子了。 赵禾他们在市集上摆了好几个月的摊儿了,经常去市集的人早就认识他们。 知道他们在这边开了个铺子,还专门过来捧场。 赵禾心里很是感激,还让赵成少收了一些钱。 赵成面前的煎包很快卖了一大半,赵禾赶紧去一旁包下一锅。 赵禾虽然开了铺子,但是煎包的价格并没有变,还是原来的五文六个。 再加上一大碗鸡蛋汤只要两文,八文钱便能吃个饱饱的,铺子里慢慢坐满了人。 卫丁香这会儿有些手忙脚乱。 她没料到会有这么多的人,毕竟只是第一天,想着能有人进铺子就算不错了,哪能想到会有这么多。 她之前从没做过这些,本来就有些小紧张,人一多,便更紧张。 好在还有李芳帮忙,两人商量着,慢慢有了头绪,动作熟练起来。 卫丁香逮着空,提着放满碗筷的桶去了后院。 这些碗筷要赶紧洗了,要不一会儿前边的碗筷就不够用了。 就这样,四个人忙到了巳时,才歇了下来。 赵成擦了擦头上的汗,舀起一碗汤就咕嘟咕嘟喝了起来,等到喝完,一屁股坐到凳子上。 赵禾看着他累极的样子,赶紧催着他去后院休息。 赵成一早上都在守着炉子,即便是天气不那么热了,也是烤的很,脸都被熏得通红。 他往桌子上一趴,摆摆手,拒绝了。 “阿姐!” “没事儿,我在这里歇会儿就成。” “你也赶紧歇歇吧,要不一会儿又来人了。” 赵禾应了,在他对面坐了下来。 赵成趴了一会儿,缓过来后,对着赵禾说道:“阿姐,我没想到有这么忙。” “这才第一天啊,竟然有那么多的人。” “还好咱之前也这么忙过,要不我都做不来。” 今天才是他们铺子开门的第一天,他以为一早上卖个两三锅就可以了,谁成想卖了有五锅啊! 他这一上午在炉子前就没离开过,一直在煎煎煎,好在之前练出来了,要不真的做不过来。 赵禾听了他的话,笑了笑,说道:“是啊!” “阿姐也没料到能有这么多的人。” “还好,咱能顾得上。” “你再休息一会儿,我去后院看看。” 赵成随意应了,又趴到了桌子上。 后院。 卫丁香跟李芳刚把碗筷放一旁沥水,就看到赵禾过来了。 等赵禾走近,连忙问道:“禾儿,前边不忙了?” “嗯,这会儿没人了。” “那你快去歇歇,累坏了吧!” 赵禾摇摇头,在她旁边坐下。 李芳在一旁说道:“禾儿啊,你这铺子可真忙啊!” “伯母还没在别处见过呢!” “你啊,可要好好休息,要不以后身子受不住啊!” 她还是第一次见到赵禾忙碌的样子,这孩子,明明不大,动作倒是老练得很。 要是以后都这么忙,她可怎么受得了啊! 赵禾知道她是好心,赶紧应了下来。 卫丁香趁着她不忙,把自己那会儿发现的问题跟她说了说。 他们才刚开始,肯定有想得不周到的地方,也只有真的做起来,才能发现其中的问题。 赵禾听了,一一记下,想着一会儿再去把前边收拾一下。 几人休息了一会儿,等着到了晌午,看着不忙,赶紧去做饭。 李芳急着回家,饭都没顾上吃,卫丁香挽留不住,让赵成给她包了好多包子带回去。 这会儿已经太迟了,她拿上煎包回去,正好可以吃。
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