天庭美食家

第二百零三章 煎饼果子
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“吃饼?” 林海看着哪吒发过来的消息,眉头紧皱,似乎在想着该做什么饼给哪吒吃。 “有了!” 突然,林海想到了一种饼。 煎饼果子。 这是流传在北方的一种非常受人喜欢的美食,里面可以加很多东西,甚至很多人都把它当早餐吃。 这种面食是由绿豆面薄饼、鸡蛋、馃子或者油条组合而成,配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料,口感鲜咸。. “没错,就做煎饼果子了!” 想到这里,林海决定开始制作这道小吃。 他拿出一个面盆,朝里面倒了一些面之后,放了些水,便是开始搅拌起来。 制作煎饼果子的步骤说难也不算难,但说简单却也不算简单。 但想要做的好吃,却还是需要费一番功夫的。 面团活好以后,林海略微沉吟,加入了一些绿豆面。 这绿豆面也是形成煎饼果子独特口感的关键。 很快,面团活好了,林海又开始制作其他的配料,小咸菜,鸡蛋,火腿肠等。 将这些都准备好之后,林海拿起平底锅,倒入了一些油之后,等温度差不多的时候,他拿起一个勺子,将一团面糊放入其中然后拿勺底慢慢勾画成为了一个圈,最后将面团全都给平铺在了整个平底锅上。 一切行云流水,然而,没过多久,林海只听见一声嗤嗤的声音传了出来。 “糟糕,糊了。” 闻到平底锅中所蕴含的糊味,林海嘴角威威一抽,心头大叫不好。 这么简单的玩意竟然能糊? 林海叹了口气,没想到,这看似容易的煎饼果子,竟然糊的这么快。 林海没有气馁,而是进一步尝试起来。 将面团平铺到整个平底锅中,这一次倒是非常顺利。 紧接着,林海将鸡蛋打入面团之中,慢慢的将鸡蛋液平铺到了整个鸡蛋饼上。 不一会,一股奇妙的香味便是从这面饼上传了出来。 “不愧是被称为津门四绝的煎饼果子,果然不一样。” 林海舔了舔嘴唇,知道这煎饼果子能够流传到今天,肯定是有属于他自己的优点的。 在这煎饼果子快要成功的时候,林海又朝其中打了一个鸡蛋,然后放上油条,火腿肠以及人间至宝,辣条! 加上了辣条的煎饼果子,那味道可上了一个档次。 将这些做好之后,林海拿起锅铲,将两边的煎饼叠在中间,然后轻轻一掀,一个圆圆的煎饼变了一个长方形的煎饼。 他拿起塑料袋,将这个煎饼装起,然后继续摊了下一个。 不一会,一盆面粉便是以肉眼可见的速度被摊完,而旁边也多了五个煎饼果子。 “完成。” 林海扭了扭脖子,这玩意还是蛮费劲的。 将这些煎饼果子打包,林海拿起手机扫了扫,眼前的煎饼果子瞬间不见。 将煎饼果子给哪吒送走以后,林海便是继续处理起了自己的事情。 青龙饺,这是这一次林海准备在青年厨师大赛中准备烹煮的,虽然这只是饺子,但想要做好,还是要费很大的事情的。 在林海练习青龙饺时,哪吒躺在自己的房间,他脸上满是憔悴。 已经好久都没有吃过好吃的了。 自从老妈去其他天庭出差,自己已经吃了很久的泡面了。 金吒和木吒也都有气无力。 泡面实在是太难吃了,尤其是老爸做的泡面。 “哪吒,你让那位美食大神烹饪的泡面来了吗?”. 不一会,木吒问道。 “快了,快了!” 哪吒拿起手机,不断的上下滑着,心里已经等不及了。 “还没好吗?” 金吒再度开口道,他一边说话一边揉着自己的肚子。 “我催催。” 哪吒强行忍住内心的饥饿,慢慢从床上爬起来,刚准备和林海发一个消息—— 这时—— 一道金光猛然涌出—— 紧接着,一股奇香刹那间便是横扫了整个房间。 “我靠!这什么味道,竟然这么好闻!” 金吒狠狠的嗅了一口香味,整个人都精神了起来。 “这味道比老爸的泡面要强太多了!” 木吒也满脸享受。 “大哥二哥,来,一人一个!” 哪吒非常大气,给了金吒木吒一人一份煎饼果子。 “这不是有四个吗?剩下那个是给老爸的吗?” 木吒一口咬下去这套煎饼果子,那煎饼果子的面粉味再配之以辣条,鸡蛋的香味,让前者整个人都升华了起来。 “怎么可能给那个老小子,一千年前杀我那件事还没完呢!” 哪吒一边吃煎饼果子,一边冷哼道。 虎毒还不食子呢,这老小子当年竟然敢杀自己。 这还不是最可恨的,做个饭都这么难吃! 甚至这么多年,还让自己去上天庭小学! “这么多年,你还恨咱爹呢?” 木吒叹了口气,又吃了一口煎饼果子,嘴里含糊不清的说道。 “切——” “儿子,你们在吃啥!” 这时,从门外传来一道比较粗犷的声音。 “老爹来了!” 金吒愣了愣,三两口将自己的煎饼果子给吃了个精光。 很快,大门打开,李靖手持宝塔满眼放光的朝四周看去。 他一边看,鼻子也是一下一下的大口的吸着空气,满脸享受之色。 这味道,实在是太好闻了。 闻了这么久的泡面,总算有新的食物了。 “我们在吃煎饼果子。” 金吒很老实的说道。 “煎饼果子?那是什么东西?还有吗?” 李靖眨巴眨巴眼睛,肚子咕咕的叫了起来。 金吒和木吒没有说话,而是看向了哪吒,李靖也看向了哪吒。 “还有一个,我准备去喂哮天犬的。” 哪吒噘着嘴,冷冷的说道。 李靖知道自己对哪吒的亏欠,当下也没有再说什么:“那,那就算了。” 哪吒心头有些不忍,虽然这个老爸跟自己不是很对付,但这么多年似乎也在补偿自己,他拿出剩下的那一份煎饼果子,说道:“不过,我改主意了,还是给你吃吧。” 看这那泛着金黄颜色的煎饼果子,鼻子嗅着那带着麦香,辣条,鸡蛋的味道,李靖喉咙滚动了一番,眼里带着一些湿润,将这煎饼果子接了过来。
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