那年08

第40章 火爆,火爆,还是火爆!!!
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“这是论坛上说的"港记茶饮"?” “港记茶饮,今天才开业?” “终于看到港记茶饮了,我马上让闺蜜过来排队。” “这么多人,真的很好吃吗?” “港记茶饮,这个奶茶店我在论坛上看到过唉。” “哇,怎么这么多人排队啊?” “这是什么店,门口这么多人?” “太夸张了吧,这是卖的啥?” “同学,这家店卖什么?” “我也不知道啊,看这么多人排队,来凑个热闹。” 早上九点刚刚开业,两家港记茶饮店铺门口就排起了长龙。 奶茶的清香,混合着鸡蛋仔的浓郁香味,钻入每一个路过的年轻大学生鼻中。 而排在店门口的那一排长龙,也吸引着更多无聊的大学生加入进来。 此时,半个月来在几个校园网论坛和杭城本地生活贴吧里的软文推广,快速发挥了效应。 不少看过相关软文的女大学生,第一时间给自己在宿舍里睡觉的闺蜜、同学喊了起来,加入了排队的大军。 才不过开业半小时,两家港记茶饮门口就排起了超过百人的长队,下沙大学城崇德路分店更是挤满了围观的无聊大学生。 开业第一周,原价9.9元的奶茶降价到了6.9,原价15元的咖啡降价到了9.9,原价8.8元的鸡蛋仔降价到了5.8元,原价9.9元的车仔面降价到了6.9...... 另外,购买双人份的情侣套餐,还会额外赠送免费的随机小饰品。 这么大的优惠,还有半月累积的名气,足以让大部分的女大学生心动。 至于男的大学生,还不是听女朋友的。 “峰哥,咱们要不要发一个号码,外面人太多了。” 刚给今天的第85位顾客、同时等候的第十五位顾客打出单子,负责收银的小橙帮着密封起了做好的奶茶,顺带问了下旁边忙碌的店长。 才短短不过半个小时,她们就已经卖出了近150杯奶茶,还有130份鸡蛋仔和50份车仔面。 差一点,她们准备的几百零钱就不够了,幸好店长提前去旁边的小店里换了几百零钱回来,才没有耽误顾客点餐。 但是,外面排队的顾客依旧逐渐增多,小橙还真怕发生什么拥堵事故。 前面两周的时间,她们一直在小仓库里培训,虽说老板包吃包住,还提前预支了几百工资,可让小橙的心里依旧有些忐忑。 结果,这第一天的开业盛况,就吓到她了。 要是每天生意都这么好,老板指定要给她们发奖金吧。 “没事,附近的都是大学生,素质比较好。” 看了眼屋内坐满等候的顾客,还有一直延伸到门外的队伍,身为店长的孔毅德却是比较淡定。 昨天晚上,老板可是跟他说了,今天开业第一天,生意会很不错。 为此,老板还特地把本给轮换的两班人马合在一起,说是卖完500份奶茶就关门歇业。 如今他们人手充足,不仅有四位正式店员还有六位兼职人员,500份奶茶可能不到两个小时就能完成了。 生意这么好,要不要跟老板汇报一下,把500份延长到1000份,仓库里的库存材料可是足够的。 “你们先忙着,我先打个电话。” 想到这里,孔毅德转身到了旁边的休息室,给老板打去电话。 “照样500份不变。” 此时,特地请了早上两节课的陈定峰,正坐在对面马路边的奔驰车里,和女同学一起吃着鸡蛋仔、柠檬咖啡套餐。 看着不远处店铺门口排起的长队,陈定峰原本悬在半空中的心,落下了一半。 万事开头难,这也算是开了个好头。 原先,陈定峰还让几个学校的学生会成员安排了二十五个"美食爱好者",现在看来,只要今天安排就够了。 那25个学生会成员的购物补贴,自然要给,这是一个创业者的基本诚信。 “我看下沙那边买的人更多,一天卖出一千份应该不是问题吧。” 坐在副驾驶位的黎君怡,吃了一口鸡蛋仔,好奇地问了起来。 “确实不是问题,但我们要做的是长久生意,不能计较一时的得失。今天卖500杯,明天600杯,后天700杯,最后稳定下来之后,我会让人控制在一个合理的范围内。一来,可以保证每日制作材料的新鲜,二来,一些人买不到对于店铺的知名度也是个不错的宣传。” 在足够信任的女同学面前,陈定峰也毫不避讳自己设定饥饿营销的想法。 前期,没有其余的竞争对手,他完全可以通过那些排队半天却买不到的大学生,把港记的口碑以最快速度传播出去。 反正,港记这种新式茶饮,在杭城两个大学城附近,仅此一家。 加上这一代的大学生年少时受港片影响很大,"港记"拥有着天然的宣传优势。 至于那些买不到的大学生,第二天会不会来,呵,千万不要小瞧了无聊大学生的执着。 嗯,或者,那25位美食爱好者可以再安排一下。 店铺9点开始正式营业,美食爱好者八点过去排队,总没问题吧! “这个倒是不错。” 理解了男同学话里的深意,黎君怡点头表示肯定,看向对方的眼神又明亮了几分。 她喜欢的男人,果然不是池中之物,商业才华比那些什么新秀强多了。 “你今天也不去上课吗?” 看了下时间,陈定峰随口问了句。 “嗯,我顺便把咱们两人的假都请了。” 对于这个问题,黎君怡很实在地点头承认。 “行吧,咱们就在这里看看,店铺什么时候卖完500杯。” 见女同学这般模样,陈定峰也没有多说什么。 今天的安排,两个店铺都有足够的员工帮忙,制作奶茶和小吃的速度很快,500杯也用不了多久。 他独自等在这边,倒也会有些无聊,现在有这么一位秀色可餐的妹子陪着,时间倒是快了不少。 很快,十点过十八分,下沙崇德路分店那边传来卖完歇业的消息,而紫金港这边却是晚了四十分钟。 相比之下,下沙大学城的流量确实不是紫金港一个校区可比。 “走吧,请你去吃个午餐。” 看下时间已经到了十一点,心情不错的陈定峰对着旁边的女同学说道。 “好啊。” 听了男同学的话,黎君怡的双眼开心地眯了起来。 "可恶啊,我排了一个多小时,马上就要轮到我了,竟然说卖完了。" "还差十来个就轮到我了,竟然没有了,有没有搞错。" "太可恶了,我也白排了半个小时。" "一天准备的东西这么少,还开什么奶茶店啊。" "哈哈,我今天买到了两杯,还免费送了一份发夹,刚好可以用。还别说,港记的奶茶味道,很有港城风味,根本不是其它奶粉泡的奶茶可比。" "我买到了一杯,丝袜奶茶搭配那个车仔面,真是满足了我对港式茶餐厅的所有幻想,这就是我印象中该有的港城味道。" "我明天提前半小时去排队,谁要代买的,每杯加1块钱啊。" "楼上的,帮我带一杯。" 中午时分,下沙大学城诸多高校的论坛都爆炸了,全都都是关于"港记"的话题,就连杭城本地生活贴吧都不能幸免。
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