第二天，迎接祖孙俩的是朱师傅的笑脸，以及，一大块肥瘦分明的五花肉。 “真是块好肉！” 老爷子看了下，就跟非常满意的跟朱师傅点了点头。 然后他又把肉拎起来掂了两下，问道，“老朱，这肉好像都不止四斤了吧？我可就只准备了三块钱！”““ 朱师傅看了看四周，见没什么人注意这里，这才压低了声音， “整整四斤八两！” 他右手还比了个八的手势，然后在老爷子开口之前抢先说道， “您放心，还是只收您三块钱，这多出来的，算是我们一份心意，就是想请您帮个忙。” “什么忙？” 郝老爷子眉头一挑，“事先说好哦，太难办的事儿，我可不干！” “瞧您老说的，我哪能让您干什么难事儿啊！对您来说，这绝对就是顺带手的事儿！” 朱师傅笑得一脸的谄媚，明显是一副有所求的样子， “您不是说，今天买这肉是做东坡肉吗？ 我就是想，请您中午帮着做一锅东坡肉。” 郝春雷跟老爷子同时看向他，“一锅？” 老爷子有些惊讶，“你们伙食可真够好的啊，竟然吃上东坡肉了！还有，我们老百姓买个肉都要抢的，你们倒好，这肉跟白拣的一样！” “哎呀，郝师傅，误会了，误会了！” 朱师傅赶忙解释，“不是您想的那种大锅，我说的锅是砂锅，就是一小份，够一桌人吃的那种。” “嗨，我就跟您直说了吧！ 您老先跟我来！” 他一拍大腿，拉着老爷子到了一个角落，郝春雷也悄悄的跟在后头，才发现这边别有洞天，竟然是一个小房间，里面有一张圆形的餐桌，看布置，这应该是一个简易的小包间。 果然，下一刻朱师傅就解释道， “这是我们大食堂里的小食堂，但凡有重要的客人过来，领导们都是在这边请客的。 前几天领导就跟我说了，今天有一个很重要的客人过来，那客人祖籍就是临省的，平生就最爱吃东坡肉。 我一个食堂的大师傅，哪会做这个大菜呢，这不是赶鸭子上架么？ 可怎么说我运气好呢，您老来了这里，又跟我说今天家里要做东坡肉。 这不，我就只能厚着脸皮求您一回了！ 您老就看在我这些天配合得还算周到的份上，帮小朱我一回吧！” 好家伙，这老朱，可真是能屈能伸，这会儿都喊起自己小朱了。 老爷子看着他那副做低伏小的样子，觉得有点辣眼睛。 “行了，行了，你也不用特意做出这个样子来。 不就是个东坡肉嘛，我答应你了。” 一听到他松口，朱师傅立马就活泛起来了，他大笑了两声，忙不迭说道， “那今天这事儿，就拜托您啦！ 需要什么东西，您尽管说话。” 郝老爷子也没有客气，把需要的材料都报了出来。 其实东西也不多，就是简单的香葱、生姜、酱油、黄酒，还有冰糖等调味品，然后就是席草。 其它的东西倒是很齐全，可席草却让朱师傅犯起了难，一时间，他也不知道往哪里去寻。 郝老爷子叹了口气， “算了，也不难为你了，你去找几根稻草来吧，不过一定要找那种带些青色的，最好有稻草香的最好。” 朱师傅马上跟着松了口气，赶紧让人去找了。 而他自己，则殷勤的围着郝老爷子转， “郝师傅，您再想想，还有没有什么缺的，有缺的您赶紧叫我啊！ 另外，今天您打算安排小郝切什么菜？ 我们中午有洋芋丝这个菜，要切不少呢，如果您有需要的话，我就让他们把洋芋留出来给小郝练手，您看成吗？” 郝春雷听完有点郁闷，怎么说着说着，又说到了自己身上了呢。 他心说，老朱这么一说，这老爷子还能放过他？ 果然，一听朱师傅说完，老爷子笑了起来， “要说你老朱怎么能当这个食堂的头头呢，这你人啊，就是上道儿！ 行，今天的洋芋就留给我们家雷子练手了。 还有啊，你就放一百个心吧，我既然答应你了，今天肯定会把这菜给你做好喽！ 哪怕冲着你多给的这一斤多肉，我也不会掉链子的。 咱俩现在啊，这是互惠互利的关系，说得难听点，就是绑在一根绳上的蚂蚱，我还指着以后能继续让小雷子在这儿蹭菜切呢！” 朱师傅听完，整个人放松了许多，也跟着乐了， “行，蹭菜切这事儿，包我身上了，只要您啊，偶尔在我这边有客的时候，帮着做上一两道好菜就成！” 老爷子就笑着点了点他， “你啊，还真会登鼻子上脸，今天的东坡肉还没做呢，就惦记着以后了。” “哈哈，我这是合理争取自己的利益，您老反正以后会常在这里，能帮就帮我一下吧，您放心，好处少不了您的。” “呵呵！” 老爷子也没接话，而是冲他一笑， “行了，这些以后再说了，你赶紧给我们家雷子安排洋芋吧！” 于是，郝春雷很快就接到了今天的第一个任务，那就是洗土豆，给土豆去皮。 用老爷子的话来说，一个合格的厨子，就是要全能，不会种地没关系，但要知道什么季节有什么食材，还要会处理食材。 其实说白了就是要会干活儿，哪怕是最粗的活儿也要会干。 现在郝春雷早就已经不是刚穿来的郝春雷了，只是处理土豆而已，这个活儿可难不倒现在的他。 他动作熟练又利落，很快就把一筐土豆给洗好去了皮。 “爷爷，好了！” 郝春雷昂首挺胸的站到了老爷子的面前，语气中还略带着骄傲。 也不知道怎么回事，他现在的行为越来越像个十六岁的少年了，也不知道是不是受了这副身体的影响。 不过郝春雷并不在乎，毕竟从外表上看，他现在真的就是十六岁。 “好，你来切一个给我看看。” 郝春雷原本以为老爷子会示范一下的，可没想到老爷子却是吩咐他自己动手。 他一想，这有什么难的，白萝卜是圆的，土豆也是圆的，还是按那个样子切就是了。 于是，他拿了一只土豆放到了砧板上，举起菜刀就开始了。 只是，切了几刀后他就感觉到了有些不对劲。