已经是十月下旬，白日跟夜晚的温差有一点大，晚饭的饭桌最终还是摆在了堂屋。 杨铁蛋提出的在外面吃饭的建议被众人一致驳回。 反对得最厉害的，就是此次的大厨，郝春雷了。 “开什么玩笑？ 这个天气把饭桌摆在外面，不一会儿菜就凉了。 哪怕是用的砂锅也不行。 你还真把我当厨子了，我做一道，你们吃一道，你想得可真美？ 呸，我偏不，我就是要一股脑儿把菜全上上来，然后跟你们一边聊天一起吃，这样才有意思……” 杨铁蛋都被他数落得头都抬不起来。 而小春江跟郝春坚也略有些心虚。 因为就在刚才，两人差点被杨铁蛋给说服了。 幸好，只差那么一点点。 要不然，现在迎接郝春雷炮轰的，就要加上他俩了。 “行了，别低着头啦！赶紧的，把这个食盒给三爷爷送过去吧！ 咱们拿了他老人家的桃子酒，这菜可不能忘了送啊，要不然他老人家今晚准得饿着。 我之前听我爷爷说，三爷爷还偷摸着请了他一人去家里吃饭，估计就是等着这两道菜呢！” 郝春雷虽然语气有点重，可那两只饭盒却是轻轻的往桌上放的，生怕把里面的菜给颠散了。 “我现在就去！” 杨铁蛋拎起食盒，马上就往外跑。 然后小春江也拔腿跟上，“铁蛋哥，等等，我跟你一起去！” 郝春雷交待完送菜的任务，又继续回到了厨房，现在还剩两道菜，清炒菜心跟上汤酸菜鱼。 清炒菜心是需要现炒现吃，而上汤酸菜鱼的鱼头鱼骨已经熬煮得差不多了，他拿起笊篱，将锅里的鱼头等固体物全都捞了出来放到了一只大砂锅中。 然后才将旁边腌制好的鱼片滑至正在翻滚的浓汤之中，盖上锅盖，只焖了一会会儿，鱼汤再次滚开，这鱼片差不多也熟了。 然后，他又重新抄起笊篱，将鱼片也捞出，然后将切好的香葱香菜均匀的洒在鱼片上，最后，将锅里的热汤浇在上面。 本来，最好再浇上点热油的，只是他想了想，还是做罢，给郝春同省点油吧。 再说了，这年头，大家平日里油水都少，这要是一下子油水太足了，肚子也会吃不消的。 “春同哥，麻烦你把这个酸菜鱼端过去吧！ 其它的菜都好开始端了。 我只有一个菜心还没炒，炒完就能开吃了。” 他转头冲着早就看呆了的郝春同说道。 “呃，好啊！”郝春同回神，赶紧端着砂锅就出去了。 再回来时，就带了向条尾巴进来，大家一起动手，把准备好的菜都端了出去。 等郝春雷炒好菜心，端到堂屋时，迎接他的，是一双比一双亮的眼睛。 “怎么了？” 郝春雷放下盘子，觉得有些莫名。 “雷子，你真是太厉害了！” 杨铁蛋上来就给了他一个熊抱。 “放开，放开，两个大男人，抱在一起成何体统！” 郝春雷一脸嫌弃的扯开他，这家伙，肯定又是好几天没洗头洗澡了，他都闻到了一股油味儿， “以后不洗头洗澡，别想再抱我！” 这话说完，他发现，众人的眼睛更亮了。 他这才发现，自己话中的毛病，马上开始补救， “不是，哪怕你是洗干净了，也休想抱我，我俩都男的，男的！” 这话一出，全场哄笑，包括阚秋月，她笑得眼泪都快出来了。 再看姜鸣，他也不复之前的矜持，笑得简直是前仰后合。 郝春雷起先有点恼怒，可是，听他们这么笑，他自己也觉得好笑起来。 “行了，行了，大家伙儿别笑了，再笑，这菜就真要凉了。 这是桃花酒，度数很淡的，都喝一点吧！” 作为主人的郝春同，最先止住了笑，还给每人都倒上了酒。 然后，他举起了杯子， “来，咱们先喝一点吧。 首先，为了欢迎的的朋友姜鸣，二来，就是为了咱们的养珍珠大业。 干杯！” “干杯！” 清脆的碰撞声响起，七只杯子碰到了一起，在这七只杯子后面，是七张正青春，或者还没到青春的面孔。 这才是独属于他们年轻人的一次聚会。 没有大人在旁边唠叨，想什么说什么，这样的饭局，他们谁都没有经历过，都觉得新奇不已。 “你们刚刚为什么那样奇怪的看着我？” 一杯酒下肚，又吃两口菜压下了那淡淡的酒意，郝春雷还是对之前其它人的怪异行为有些耿耿于怀。 郝春同作为最大的一个，笑着帮其它人一起解释， “因为我们发现，不知道什么时候开始，你竟然变得这么厉害了。 之前每回在你家吃饭，都有奎爷爷在你的后面，当你的后盾。 可今天，这满桌的菜，全都是由你一个人完成的，还这么香，都不用尝，一看就知道，肯定很好吃。 实在是太厉害了。” 说罢，他还真心诚意的奉献了两个大拇指。 “嗯嗯，春同哥说得没错！” 小春江正在吃薯条，他有点贪心，一下子塞了好几根在嘴巴里，说起话来含糊不清的，不过大致意思还是能听得明白的。 无非就是他一直以为家里的菜好吃，全都是爷爷的功劳。 可现在他才知道，原来郝春雷的手艺已经这么好了。 郝春雷听了很高兴，可是他看着弟弟那吃相，又嫌弃得不行， “小江，家里也从没短了你吃喝啊，你怎么还是这么一个馋样儿呢，真是丢人！” 小春江却不以为然，“哥，谁让你这菜做得这么好吃呢？” 郝春雷一时无语，算了，说不过他。 然后，客人姜鸣也站出来说了句公道话， “雷子，之前春同说你做菜有多好多好，我还有点不敢相信，毕竟你现在年纪还小嘛，可现在一吃，我才知道，他是一点都没夸张，确实很好吃。 尤其是这个爆炒河蚌肉，实在是太好吃了。 要是我们那里的人也能把河蚌做得这么好吃，那每年，我们就不会扔掉那么多河蚌肉了。” “扔掉？ 你们那儿的人会把河蚌肉扔掉？” 听了他的话，杨铁蛋不由得尖叫出声，他实在是不能理解，这么好的东西，怎么可以扔掉呢？ 想想他，最近为了捉点河蚌，搞得多辛苦啊。 姜鸣一听他的话，就知道他误会了，于是赶紧解释。 原来，河蚌养珍珠，在做了插片之后，一般两到三年珍珠就可以养成，差不多就是开蚌取珠的时间了。 开蚌取珠，这河蚌是必死无疑，所以这河蚌肉如果吃不完，就只能扔掉。 每年到了开蚌取珠的季节，他们吃河蚌肉都快吃腻了。 小春江听了之后，简直是羡慕得不行。 但这段话听到郝春同几个的耳中，他们就很敏感的捕获了一个词，插片。 几人对视了一眼，直觉上，他们认为，河蚌能养出珍珠的关键，应该就是这个所谓的插片了。