厨房里。 陈飞开始做第六道菜，红烧猪脚。 先把猪脚洗干净，然后把猪脚上面的毛给烫掉。 因为上面的毛如果不烫掉的话，吃起来的时候就不好吃。 而且如果用手拔的话，那需要拔很久。 所以最好的方法，就是用火烧烫掉一下子就搞好了。 他再把猪脚洗干净，用剁骨刀猪脚给剁成一块一块的。 这个时候的猪脚剁的就要比较大一块了。 因为猪脚大块的吃起来才有劲。 把猪脚剁好之后，他开始切葱姜蒜这些配料。 这个时候他没有立刻就煮红烧猪脚，而是把正在煮青椒炒鸡肉的锅盖掀开。 鸡肉的香味立马就溢满了整个厨房。 正在吃木耳炒猪肉的陈可儿，一闻到这个香味，又噌噌噌的端着她的小饭碗跑了过来。 “爸爸，这是什么肉呀？” “是鸡肉耶，哇塞，好香的，一看就好有食欲，我好想吃！” “爸爸，那一只鸡腿，我可以先吃吗？” 陈可儿觉得自己真的是太机灵啦。 大家还在外面玩呢，然后她就悄悄的跑到了厨房里。 可以提前吃到好吃的东西，尤其是鸡腿。 哦耶，家里的弟弟妹妹太多了，然后爸爸做在这一锅鸡肉里面，她只看到了四只鸡腿，根本就不够他们分的。 尤其是她还是大姐姐，那就更加轮不到她了。 但是现在嘛。 她一个人在这里，那她就可以跟爸爸撒娇，然后吃这鸡腿了。 陈飞笑着说道：“可以呀，不过要等一下哦。” 说着，陈飞就开始给锅里面放油盐酱醋等等调料，一顿煸炒之后，这锅鸡肉就真的是煮好啦。 然后他把火关掉。 将鸡肉给盛到一个大的碟子里面。 这次陈可儿学聪明了，没有立刻就用筷子去夹鸡肉往嘴里面塞，而是亮晶晶的望着这些鸡肉，等着爸爸把鸡腿放到她碗里。 陈飞笑着接过陈可儿递过来的筷子，然后把菜碗里的鸡腿放到了陈可儿伸过来的小饭碗里面，然后对她说道：“要等两分钟再吃哦，因为鸡腿很烫的，尤其是里面更加的烫，慢点吃，别再烫到了哦。” 陈可儿点着小脑袋说道：“嗯嗯嗯，好的，爸爸，我知道了，我会慢点吃的。” “这鸡腿一看就超级好吃呀，爸爸，你对我真的是太好啦，可儿爱你，么么哒。” 陈飞宠溺的揉来揉自家女儿的小脑袋，笑着说道：“去一边吃去吧，爸爸在这里炒菜，油烟挺重的，而且还有可能飞溅出热油，到时候要是烫到你，可就不好了。” “嗯嗯，爸爸，那我就坐在那边吃哦，我没有出去吃，我在这里陪着爸爸的。” 陈可儿乖乖的说道。 “好的，我家可儿真乖。” 陈飞笑着点点头，然后开始继续炒菜。 虽然说今天要做十道菜，对于普通人来说估计腰都要站酸了，但是对于陈飞来说，他觉得这一切都做得很有意义，而且很值得很幸福。 尤其是看到女儿脸上露出来的笑容，他就觉得为女儿们做什么都是值得的。 然后陈飞开始起锅烧油。 趁着在热油的时间里，他把刚才煮了鸡肉的锅放到了洗菜池里面，用热水洗锅。 洗锅的时候因为刚才煮的鸡肉比较油，所以这口锅里面还是很油的，需要加一点洗洁精，混合着热水一起洗，才能把锅里的油给洗干净。 把锅完全洗干净之后，他把锅重新放到了灶台上，然后开火烧锅。 得把锅里的水分蒸干之后再开始放油。 要不然热油的时候，因为锅里面有水就会导致油飞溅出来，那可真的不是闹着玩的。 另外那口锅的油已经热好了。 他把猪脚放到里面去先煎一下。 煎的两面金黄的时候，就把葱姜蒜等全部放进去，然后再加入矿泉水。 矿泉水加到淹没猪脚的位置就可以了。 因为猪脚是很硬的，然后呢，想要吃的话，就必须把它给炖软了。 要不然的话，是咬不动的。 所以这口锅就放在这里炖煮着。 然后他开始准备第七道菜。 第七道菜是清炒油麦菜。 这道菜还是很好炒的。 直接把油麦菜放在锅里面，然后开始煸炒。 因为这是一道青菜，所以需要慢慢的煮，把青菜煮熟以及青菜里的水渐渐的煮出来，这是一个需要时间的过程。 在这等候的时间里面，他开始准备第八道菜：茄子蒸肉。 这里的肉他用的是虾仁肉。 虾仁是之前保姆早就处理好的，而且是今天最新鲜的基尾虾。 虾线也是挑了的，直接只要把虾仁给剁碎就可以备用了。 虾仁剁好备用之后，陈飞把一个茄子切成两半，然后再把一边的钳子用刀划开成很多条，但是呢，又不把它划断。 这样的话，就可以在这些划痕里面将虾仁肉塞进去。 到时候蒸起来的时候，茄子里入了虾仁肉的味道，然后虾仁肉里面呢，又进了茄子的味道，就会很好吃。 做这道菜的时候，他一边做，然后时不时的也会去煸炒一下油麦菜。 这道茄子蒸肉菜，因为是蒸菜，所以把它搞好之后，就直接装盘，放到蒸箱里面去蒸就好了。 陈飞家的厨房超级大，有好几台蒸箱，有一台蒸箱里面是他放的之前炒好的那些菜，用来给这些菜保温用的。 然后现在他是用的另外一台蒸箱，就是专门来针这道茄子蒸肉的。 没办法，家里人口太多了，所以一台蒸箱根本没办法满足平时的需求，所以需要好多台蒸箱，就连烤箱家里也是好多台的。 家里的这个厨房就有别人一套三房二厅的居室那么大。 真的是很大的，完全够陈飞来施展。 把茄子蒸肉这道菜放到蒸箱里，然后调好蒸的模式之后，陈飞又回到灶台前继续炒油麦菜。 这个时候油麦菜已经炒熟了。 只需要加入盐和鸡精这些调料，就可以直接出锅啦。 “爸比。” 忽然一只小可爱的声音，从厨房门口传来，然后一个毛茸茸的小脑袋伸了进来。 陈飞闻声回头望过去，就看到正趴在门口往里面看的果果小可爱。