叶辰看到陈四做的菜也是吃了一惊。 随后，李婉柔又端上了几个菜，有糖醋排骨，醋溜土豆丝，还有宫保鸡丁和一味汤。 其实都是一些家常菜。 但是叶辰可以看出，陈四的厨艺真的不是吹出来的。 比如这酸辣汤，看起来没有一丝的油腥，简直就和清水一样。 但是汤里却散发出一股诱人的香味。 而这个汤竟然是用鸡的高汤做出来的。 叶辰看着汤好奇地问道：“老陈，这个汤莫非是开水白菜？” 听了叶辰的话，陈四也愣住了：“叶少，您还知道这道菜？” 其实开水白菜叶辰是在前世吃过。 味道非常的好吃。 当时也是一位宫廷厨师的后人所做。 但是色香味，都和陈四做出来的差距很大。 陈四不由冲着叶辰竖起了大拇指。 “叶少果然见多识广，竟然也吃过开水白菜，这个菜可是宫廷御宴中一个非常特别的菜，鸡汤其实就是用开水煮白菜的方法做出来的，味道非常独特好吃，当初可是那位慈禧老佛爷最喜欢喝的汤。” 叶辰坐了下来，拿起筷子迫不及待地唱了起来。 他首先夹起了桌子上的锅包肉。 筷子夹在肉的上面，夹起来的时候，便拉出了长长的糖丝。 叶辰也很吃惊，没想到，陈四的厨艺竟然精湛到了这种程度。 这种丝越长，代表着菜做得越成功。 而且这糖丝并不是那种黏黏的感觉。 陈四一脸自信的看着叶辰。 叶辰夹起来之后，咬了一口。 咔嚓。 叶辰感觉随着肉被咬的瞬间，一股肉香夹杂着甜甜的味道直袭味蕾。 这种感觉，就想咬下了脆脆的千层饼一样的感觉。 又酥又脆。 而且，最重要的是，嘴里咸味和甜味交织在一起，夹杂着肉香，给人一种难说不出来的感觉。 特别是咬开的瞬间，叶辰感觉到肉汁的味道也是包裹在了口腔内。 “太好吃了。” 叶辰忍不住说道。 他以前也吃过锅包肉，而且是在港城五星级大厨做的。 可是那种水平，在陈四面前简直就是渣。 叶辰继续嚼着，越嚼味道越浓，简直是叶辰吃过最好吃的锅包肉了。 “这锅包肉味道真的是人间极品，老陈没想到你的厨艺竟然这么厉害。” 听到叶辰的夸奖，陈四也是开心的笑了起来。 “多谢叶少夸奖。” “对了叶少，您再尝尝其他的几个菜。” 陈四有些迫不及待的说道。 一边说着，陈四的眼中还有一些回味的感觉。 “还别说，我老头子，很久没有给贵人做饭了，这顿饭，是他二十多年来做的最好吃的一顿。” 叶辰点了点头，眼神中带着期待，夹起了土豆丝。 这土豆丝的刀工简直太牛气了，被切得宛如蛛丝一般。 虽然很长很细，但是却又不会被轻易地夹断。 叶辰夹了一筷子放在嘴里。 咔嚓。 随着土豆丝被咬断，一股清淡的香气在嘴中弥漫开来。 叶辰第一次吃这么脆的土豆丝。 这种清香，给人一种非常清爽的感觉。 叶辰忍不住给陈四竖起了大拇指。 接着就是糖醋排骨，甜而不腻，而且甜味和香味交织在一起，真的也是极品美食。 剩下的一道菜宫保鸡丁，鸡肉的香醇和调料汁几乎完美地融合在了一起，味道非常鲜美。 李婉柔本来还想减肥，但是吃了陈四做的菜也是完全停不下来的感觉。 “老陈，您这厨艺简直绝了。”李婉柔对于陈四的厨艺也是赞叹不已。 这顿饭，叶辰和李婉柔吃了个精光，甚至还有种意犹未尽的感觉。 虽然后世，那些大饭店很难生存了，但是只要你的饭店有特色，还是会很火的。 叶辰眼前一亮对着陈四说道：“老陈，如果说我给你投资开一家餐馆，你觉得怎样？” 陈四听了叶辰的话，愣了一下：“开餐馆？” “嗯，你的厨艺，开个餐馆肯定会很火的。” 听了叶辰的话陈四也是欣喜若狂。 虽然陈四喜欢古董，但是同样也非常喜欢做菜。 当初自己流浪，被叶辰收留，其实他就想着好好伺候叶辰，给叶辰收古董。 叶辰笑着说道：“这样我投资，给你干股如何？” 陈四摇了摇头：“我这一把年纪了要钱有什么用，如果可以，我就给你当厨师。” 叶辰点了点头：“那就这么定了，我在附近给你找个地点，你来负责，装修什么的你看着办，我就负责投资。” “谢谢叶少。” 陈四非常的感动。 他其实原来以为，自己也就在这四合院里风烛残年了。 没想到，叶少，竟然还给他开餐馆的机会。 陈四一直有个梦想就是让自己的厨艺发扬光大，这不正好是一次机会吗？ “对了，叶少，你看咱们的餐馆叫叶家菜馆怎么样？” 叶辰摇了摇头。 “这个名字不够大气，你的师傅之前不是给皇上做饭的吗？就叫宫廷菜馆吧。” 毕竟，这个地段紧挨着皇城根。 起这个名字，很容易让人联想到皇家。 京都的人都喜欢面子，所以这个名字肯定能吸引不少顾客。 “叶少，你的这个名字好，既大气又有情调。”陈四忍不住拍马屁说道。 离开了京都，李婉柔回公司了，叶辰则是选择去了西郊的项目工地看看。 西郊二期的项目非常的火，二期一开工，就有很多人来抢着预定。 孙苗苗也是和叶辰建议，等开盘以后在认购，毕竟具体的价钱，可以后再订。 但是叶辰却否定了这个方案。 虽然这个方案可以更早的回笼资金，但是叶辰很清楚，以这个地理位置并不缺乏买家。 那些现在着急认购的很多都是黄牛党。 这些人根本就不是刚需，买了房子就是等着赚差价。 如果一个小区的入住率低的话，对于小区的口碑影响非常的大。 毕竟，他们这个楼盘还有三期和四期需要开发。 而一个楼盘的口碑是非常重要的。 他绝对不会因为这点蝇头小利，做这种丢西瓜捡芝麻的事情。 叶辰现在要做的就是吊足那些用户的胃口。 这一次，叶辰选择了暗访，并没有告诉孙苗苗和吴远。 叶辰就是想看看，工地真实的情况。