骨科医生种田忙,带着全村奔小康

第8章 干萝卜烧鸡
背景颜色

默认

淡灰

深绿

橙黄

夜间

字体大小

上一章 首页 目录 书架 下一页
萝卜干扎实的捆着,一圈一圈整齐的摆放在竹篮子里。 属于萝卜独有的风干味,熟悉的味道让苏小小不由得怀念起来。 冬天里头农村没什么菜,去镇上一走就是好几十公里的路,这萝卜干倒常常能吃到。 突然,还叫人有些想念这份独特的味道。 苏小小看了眼厨房仅剩不多的鸡肉,心里有个了主意。 将房梁上的鸡肉小心的取下,只见那黑乎乎的肉上,还泛着油亮哩,看起来可香了。 虽然里头肉不剩多少了。 可成日里头烧火做饭的,鸡架多多少少还是有些烟熏的风味,倒也适合做这道萝卜干烧鸡。 生火烧水,将黢黑的鸡肉架子置入锅中。 苏小小随手拿起丝瓜瓤,对准目标,跟搓泥似得用尽力气,将脏东西搓掉, 直到水都被她换了好几盆,变的不在黑灰而是清亮,苏小小才止住的手上的动作。 鸡肉剁块,加葱姜水去腥。萝卜干泡软后切断备用。 那鸡肉一下锅便“滋滋”的冒着香气,大火爆炒转小火后,加入早就泡软的干萝卜条,最后收汁。 一道鲜香四溢的萝卜干烧鸡就算是完成了。 “石头,豆子,快来拿筷子端碗,饭好啦!” 苏小小这么一吆喝,两个孩子就像雨后春笋般,一前一后相继出现。 “哇~好香啊,娘可真厉害。” “是啊是啊,今天又有口福了。” 苏小小将碗筷递给两个孩子,温柔的说:“去叫奶吃饭吧。” 小豆子开心的接过碗筷,屁颠屁颠的出去了。 倒是石头没说什么话,立在厨房门边,抠着土墙上的泥缝,显的有些踌躇不安。 犹豫了半响,人才悠悠开口:“娘,这鸡今天吃了后面可怎么办?” 原来是担心这个。 苏小小将锅里最后一点汤汁舀到大碗里头,解释到: “放心,娘数过了。之前卖骨汤赚了不少呢,等明儿就上镇上去买食材。” 卖骨汤那日,苏小小数了数差不多有三十多个铜板,倒也还行。 前几日系统汇率实在是太差了,1积分只能兑换1个铜钱,这多划不着啊。 苏小小打算再等几天,让汇率再涨涨再兑换也不迟,反正积分又不会自己长了腿跑掉。 不过......苏小小有些心疼的看了眼石头,忍不住叹气。 哎,都说农村的孩子早当家。 石头不过十一二岁的年龄,却比同龄人还成熟。思考事情不仅全面还细心,跟他早早担起家里重担有关。 苏小小拍了拍石头的肩膀,语重心长的开口。 “是娘不对,让你担心了。石头是大孩子了,以后家里的事情都会同石头和大家一起商量着来的。” 一家人,本该就事事有商有量,日子才能走的长远。 石头点点头,接过苏小小手中的菜,端上桌。 桌上,苏小小见大家都舍不得吃肉,只吃萝卜干。一看就是想将这荤腥多剩几天,这样天天就能有肉吃。 这可不行,两个孩子瘦的跟柴火棒似得,看着就营养不良。 况且,婆婆的腿伤也需要营养,才能好的快些。 苏小小几筷子便将炒的焦黄的鸡肉,给三人全都分去,还故作严肃的说: “都吃,可别剩下。后天去镇上买东西,力气不够拿不了东西可不行。” “真哒,娘。可以进镇上啦,太好了哥哥~” 小豆子举着筷子兴奋极了,连带着头顶的两个小揪揪,也跟着她的动作,一抖一抖的。 石头也跟着妹妹露出了好久不见的笑容,转而又想到什么,继续问道: “可是娘,我们都去奶一个人在家怎么办?” “当然是一起去了,顺便看看眼疾和耳疾。” 苏小小想了想又继续道: “石头,你明天去王麻子家里,顺道问问其他赶牛车的人,到时候送我们一起进镇上。” “好嘞!” 到底还是饿了这么久,看着肉哪有不馋的。挺了苏小小的话,几人都各自狼吞虎咽起来。 饭后,两个孩子照旧去洗碗刷碗。 苏小小也没闲着,送婆婆上床后,用煮过热水的麻布,放在膝盖,给老人家按摩镇痛。 婆婆耳背,但知道苏小小是为她好,也老老实实的由着苏小小。 苏小小做完后人都有些乏了,却听到久违的叮的一声,瞬间精神百倍。 叮—— 【现在为您派发新的任务:制作并售卖两百份麻辣萝卜干,并获得超百人好评。】 【奖励:30积分】 【任务已派发,请尽快完成哦~】 麻辣萝卜干? 这任务倒是不难,说白了就是腌制萝卜干呗。还好芸娘给的萝卜干多,省去了一笔。 不过,这最重要的可不是食材,而是调味。 虽然古代没有辣椒,可苏小小有系统啊! 这么粗的金手指,现在不用,要等何时? 打开系统面板,商城里一众调味料是打包出售的,根据不同的等级,价格也自然不同。 辣椒倒是有,可苏小小正要兑换,屏幕上却显示等级不够,暂未解锁? 系统,这是怎么回事? 【在的宿主,等级提升规则为每赚够一百积分,便能升一级。而辣椒属于稀缺食材,十级就可以解锁。】 【目前您的等级为:0】 苏小小无语。 好吧,只能看看有没有其他平替了。 她并不需要太高级的食材,视线跟随面板进度条,滑到底部。 终于,如愿看见她想要的东西。 【低品质基础调料包:花椒、五香粉,葱姜蒜、八角香叶等】 花椒,嗯倒算得上是个平替了。 【只需一积分,请问是否需要兑换?】 兑换。 【好的,已为您成功兑换。】 【您当前的余额为:9积分】 或许是低品质调理的原因,基本都是些粉剂,没有新鲜的调味料。 不过这样也好,至少方便了些。 若是被人发现里头不属于现在这个节点的食材,她也不好解释 一大包调味料赫然出现在苏小小的面前,搞得她差点没有接住。 苏小小不由得感叹,要不还是美食系统好啊!一点都不偷工减料。 虽然基本都是粉剂,但你看着料,多实诚。 萝卜干没什么好处理的。 简单切细,泡软后撒上些盐,过几个时辰就能析出水分。 再加入花椒、盐和五香一类的调味,搅拌均匀腌制一晚,就算是成了。
上一章 首页 目录 加书签 下一页
聚慧文学网 m.scjhyz.com