【12分】 “轰！！” 看到这个数字，现场瞬间沸腾了！ 要知道，在严泰鸿的手里，10分就是及格，12分绝对算得上是优秀了！ “12分！！严老给出了12分的高分！！” “让我们来算一下总分！” “大众评审40分+专业评审43分=总分83分！！” 大屏幕上，83这个金色的数字瞬间放大，闪耀着夺目的光芒，直接把刚才赵师傅那个微不足道的75分给压得黯淡无光。 胡广盛听到这个分数，对着评委席深深鞠躬，脸上满是胜利者的喜悦。 【直播间彻底炸了】： “卧槽！83分！这分数无敌了啊！” “牛逼！这绝对是今天的第一个高潮！” “这就是实力的差距吗？刚才那个炒鸡才28分，这个直接83分，吊打啊！” “稳了稳了！这个分数绝对稳坐八强了！甚至可能是前三名！” “严老能给12分，说明这菜是真的顶，没毛病！” 在那震耳欲聋的欢呼声中，胡广盛昂首挺胸地走上高台。 那一刻，他就像是一位刚刚登基的国王，俯视着台下还在忙碌的众生。 83分。 很高了！ 这次是50进8的赛制，所以评委肯定要比以往更加严格。 或许你能从两位大众评委那里得到高分，但绝对不一定有幸在三位专业评委那里得到。 在那之后，现场陷入了一段漫长的沉寂。 没人敢轻易按铃了，大家都在跟手里的食材死磕。 然而，比赛时间是不等人的。 当时针悄然划过两个小时的节点。 对于很多需要炖煮的菜品来说，火候勉强到了临界点。 “叮！” “叮！” “叮！” 仿佛是约好了一样，沉寂的赛场突然迎来了一波交卷小高峰。 “豁！来活了！来大活了！” 孙大雷把杯子一扔，拉着顾星辰就开始了巡场。 这一波，足足有十多位选手同时完成了菜品！ 然而，数量多，并不代表质量高。 在这接下来的半个小时里，直播间的观众们亲眼目睹了一场大屠杀。 毕竟这五种食材，除了豆腐和牛排，其他的都需要极长的时间处理。 孙大雷和顾星辰忙得脚不沾地，但脸色越来越黑。 十多个人，倒下了一大片。 最终，大浪淘沙，只有三位选手凭借过硬的功底，勉强杀出重围！ 第一位：是来自魔都的一位西餐主厨，他运气好，抽到了【干式熟成牛排】。 他做的是最稳妥的【果木烟熏眼肉牛排】。 总分：80分！ 目前暂列第二。 第二位：是一位鲁菜老师傅。 他抽到的是【豆腐】。 他做了一道极考火候的【锅塌豆腐】。 金黄软嫩，蛋液包裹着豆腐，吸满了汤汁，咸鲜适口。 虽然是素菜，但吃出了肉味。 总分：77分！ 成功晋级。 第三位：抽到的是【生猪蹄】。 他很聪明，知道用高压锅压熟，然后拿出来刷上特制辣酱，做成了【烤猪蹄】。 虽然这道菜不讨喜，但火候掌控的完美，以及调料搭配的很好，味道很好。 总分：72分！ 惊险过关，拿到了那个宝贵的席位。 八个席位，已占其五！ 仅剩三席！ 现场的气氛变的异常紧张，目前，已经完成的选手接近二十个了。 ...... 当比赛来到第三个小时的时候， 那些选择红烧焖炖的选手们，终于迎来了他们的收获期。 “叮！” “叮！” “叮！” 又是一波铃声响起！ 孙大雷和顾星辰拿着筷子就在场内飞奔。 这一次的质量明显比上一波要高出不少。 毕竟三个小时，时间方面很充裕了。 在这波冲击中，最后的三把交椅，终于被填满了！ 随着第八位选手落座，全场灯光骤然一变，变成了更加紧张的暗红色！ 大屏幕上，八个金色的席位框，全部亮起，显示出了“FULL”（满员）的字样！ 八个席位，已然全部就位！ 只不过...... 何安登场，脸上露出了看热闹不嫌事大的笑容： “各位观众，各位选手！” “八张门票，已全部售罄！” “但是......” “比赛，现在才刚刚真正开始！” “因为，在场下，还有整整20位选手没有交卷！” “这意味着什么？意味着接下来的每一次铃声响起，对于台上的某些人来说，都可能是一道催命符！” 直播间弹幕瞬间沸腾： “刺激了！终于到了我最爱看的踢馆环节！” “除了第一名胡广盛稳一点，剩下的感觉都危险啊！” “第六到第八名，全部都是70小几分，再来两个大神就没了！” “还有20个人没做完？这里面可是藏着不少怪物啊！” “这就是大逃杀！谁分数低谁尴尬！” 此时，镜头极其缺德的扫过高台上的八个人。 胡广盛还好，坐姿还算稳当，他这分数，基本上包稳八强了。 但坐在后排的那几位，简直就是如坐针毡。 “叮！！！” 又一声铃声响彻全场！ 镜头瞬间甩过去，对准了第26号灶台。 是王大壮！ 此时的王大壮，满脸油光，眼里闪烁着自信的光芒。 在他面前的砂锅里，盛着大半锅正在微微荡漾的汤。 “二位老师，快来趁热喝！” 王大壮乐呵呵招呼着： “这是我的作品：【浓汤老鸡】！” 锅盖一掀。 一股浓烈的香气瞬间冲了出来。 汤色金黄浓郁，上面漂浮着一层诱人的鸡油，看着确实很有食欲。 孙大雷和顾星辰接过汤碗。 孙大雷先是闻了闻，眉头微微挑了一下，似乎察觉到了什么，但他没说话，端起碗喝了一大口。 “咕嘟。” 汤汁入喉。 本来还一脸期待的孙大雷，表情突然变得有些微妙。 他咂摸了一下嘴里的味道，下意识伸手去拿旁边的矿泉水，咕咚咕咚喝了两口。 旁边的顾星辰也是喝了一口后，眉头微蹙。 “好，两位请亮分！” 何安走过来说道。 王大壮满眼期待的盯着两人，心想这把怎么着也得是个满分吧？ 然而。 当板子翻开的那一刻，王大壮愣住了。 孙大雷：【16分】 顾星辰：【18分】 总计：34分。