我的饭馆通北宋

127 性情相投
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狄咏刚蘸着酸甜酱吃下第一块上仙鸡块,立刻脚步一转,和欧阳发一样风风火火扎回了队尾,巴巴地等着下一轮。 但排在他前头的并非欧阳发,而是六个青衿书生。 紧挨着他的那位面颊瘦长,说话带着些许蜀地腔调,正与同伴轻声笑谈:“不知吴掌柜这回又做了什么新花样,定要多尝几串……” 余者也纷纷附和,显然皆是吴记川饭的常客。 狄咏只道是慕名而来的太学生,并未在意。 队伍越排越长,出手阔绰的“大款”也越来越多,有的“食客”甚至连尝也不尝,一开口便是:来个百文钱的打包带走。 李二郎笑道:“掌柜的,那几人不是食客,是某的同行。” 逛瓦子图个啥?不就图个吃喝玩乐么! 勾栏周遭卖市食小吃的食肆和摊贩比比皆是,品类更是多种多样:鹌鹑馉飿儿(鹌鹑馅油炸面食)、肝脏夹子(宋版肉夹馍)、香药灌肺、灌肠、羊脂韭饼、窝丝姜豉(猪肉冻)、旋炙羓儿(烤羊肉)、炙鸡鸭、煎白肠…… 对有钱有闲的宋人来说,进场看演出前买点吃食属于标配,正如看电影配爆米花。 常来勾栏的风流公子深谙此道,哪家店的哪种吃食滋味最美,心里门清。 今日却不同:邻座手里的食物明显更香! 一打听才知道新来了家吴记川饭,赶紧唤来勾栏里听候差遣的闲汉,令其跑腿代买。 吴记川饭摆摊的位置不算最佳,起初食客以路人为主,随着名声渐渐传开,替人跑腿代买的闲汉也渐渐多起来,外卖小哥自然无权品尝顾客的食物。 眼见着盆中的菜量正在飞速下降,欧阳发等得心急火燎,终于又排到摊前,忙不迭点走四块鸡块,眨眼功夫便下了肚,仍然意犹未尽。 可瞥见盆底零星几点金黄,心知再排队亦是徒劳,只得作罢。 他咂咂嘴问:“吴掌柜,这上仙鸡块今后是否也像卤菜一样日日供应?” 吴铭摇头道:“此物制工繁复,日日供应,小店力有未逮。” 心想:本彦祖可是正儿八经的中餐厨师,哪能天天给你们做开封菜? 欧阳发连道几声“可惜”,终是无奈作别,揣着荷叶包自寻勾栏听曲去了。 排在他后面的是六张熟面孔,正是寄应六子。 欧阳发前脚刚走,苏轼后脚便凑上来同吴掌柜寒暄。 排在苏轼后头的狄咏见六人同吴掌柜聊个没完,实在忍不住了,插话道:“掌柜的,可否先给我来一份上仙鸡块?” 吴铭歉然道:“还望小官人稍待。” 说罢转向六人:“诸君可要尝尝这新制的上仙鸡块?” 苏轼笑道:“我等正是为此而来!” 六人当即将所剩无几的鸡块一扫而净。 吴铭扬声宣告:“上仙鸡块售罄!” 狄咏:“……” 苏轼见状,热情相邀:“这位兄台若是不嫌,不如与我等同享,独乐乐不如众乐乐!” 林希等人见他衣着不俗,气度不凡,也纷纷出言邀请。 狄咏立时眼中生辉,难掩惊喜之色,抱拳致谢:“诸君盛情,某却之不恭!” 当即拈起一块鸡块蘸足了殷红的酸甜酱,向六人力荐道:“快试试吴掌柜秘制的酱料,与这上仙鸡块端的绝配!” 六人依言蘸酱尝试,但觉鸡块外酥里嫩,肉香四溢,酱料酸甜盈口,解腻增鲜,果真妙不可言! 正所谓酒逢知己千杯少,话不投机半句多。 苏轼和二程聊不到一块儿,可这位新结识的贵公子爽快诚挚,毫无骄矜之气,颇合大苏的脾性,不禁心生好感。 他略整衣冠,叉手行礼道:“小生眉州苏轼,还未请教兄台高姓大名?” 狄咏亦正衣回礼,自报家门。 话音未落,六人皆是一惊。 二苏虽是初次进京,却也知道京中狄姓的大户只那一家! 林希赞叹道:“久闻枢密使家的小官人仪表堂堂,有乃父风范,今日一见,果真名不虚传!” 众人亦交口称赞,赞美狄咏的同时免不了要带上狄青。 六人尚未入仕,此时对狄青只有钦佩,没有提防,更不存在利益冲突。 狄咏正色道:“诸君过誉了。狄某在家时,是父亲的儿郎;离了家门立于此间,便和诸位一样,不过是寻一口绝妙滋味的食客罢了。” “说得好!” 苏轼击掌叫好,越发觉得他率真可亲。 林希等人同样刮目相看。对方贵为将门麟儿、枢相之子,竟如此谦和有礼,怎能不令人心生敬意? 吴铭看在眼里,想起历史上的苏轼和狄咏交情匪浅,狄青年轻时发生的“铁罗汉”事件,便是狄咏私下告诉苏轼,最后被大苏写进了《书狄武襄事》里,流传至今。 现在看来,苏、狄二人性情相投,无怪会成为知交。 狄咏小口小口地吃完一块,便再次向众人拱手致谢:“今日承蒙诸君款待,感激不尽!狄某有事在身,先行告退,后会有期!” 说罢提起食盒,潇洒离去。 这场短暂却愉快的邂逅对六人而言只是一个小插曲,话题很快又回到美食本身。 不止上仙鸡块,将小酥肉、炸里脊、炸鸡柳、炸蘑菇等没吃过的菜品一一尝遍,第不知道多少次对吴掌柜的手艺赞不绝口。 苏轼尤为满足。 八天了!足不出户整整八天,吃斋茹素整整八天!他都不知道自己怎么过来的! 果然还得吃肉啊! 吴铭忍俊不禁,很难相信这个无肉不欢的吃货未来竟会写诗宣称:“可使食无肉,不可居无竹。无肉使人瘦,无竹使人俗。” 大概率只是口嗨,真让大苏十天半月不沾荤腥,他只怕要亲自去竹林里抓竹鼠来炖了。 就在五人大饱口福之际,唯独苏辙默默放下牙签,菜味虽美,总觉得少了点什么,忍不住问:“吴掌柜,可还有冰镇凉茶或是冰镇西瓜?” 吴铭歉然摇头:“瓦舍摆摊,冰镇饮品和瓜果不便携带,今日未曾备下。” 苏辙不禁露出一丝失望之色,上回在大相国寺的遗憾,此番竟又重蹈。 苏轼笑道:“这回我可什么都没说,看来子中兄所言同样不准……” 他试图替自己撇清“反向预言”的名头。 吴铭环顾摊位,见卤菜炸物均已所剩不多,接过话茬说:“待食物售罄,我等便要返回吴记川饭。店里虽无冰镇西瓜,冰镇凉茶却是管够。小苏相公若欲一饮解渴,不如在此稍待,届时随我等一同归去。” 林希立时大笑出声:“看来我的话还是比子瞻略准三分!” 苏轼:“……” 苏辙喜不自禁,当即在长凳上坐下,一副不饮凉茶誓不归的模样。 —— ps:新建了几张角色卡,看完顺便比个心吧~
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