我的饭馆通北宋

213 考前誓师大会
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吴铭忽然想起来,他在书里看过,七月末,“彗出紫微垣,历七星,其色白,长丈馀”,有彗星从紫微垣飞出,拖着白色的长尾巴,划过天际。 说的应该便是眼前这一幕。 八月一日还会出现日食奇观。 彗星和日食都是“阴盛阳衰”、“以下犯上”、“臣侵主危”的征兆,彗星又叫“蚩尤旗”,预示着兵灾战乱。 由此推论,定是某个大员蓄意发动兵变,故而引发此等大凶之兆。 原本的弹劾之风霎时掀起朝堂风暴,面对如雪片般飞抵案前的奏章札子,狄青的老乡、时任宰相的文彦博终于顶不住了,“执政闻之始惧,以熟状出青判陈州。” 陈州临近京城,朝中要员出判此地,今后基本都能起复,看似贬黜,实则在保他。 但狄青郁闷委屈至极,跑到大内向皇上诉苦。 赵祯没奈何,只能宽慰几句,随后向文彦博转述了狄青的话,“且言狄青忠臣”。 文彦博的回答堪称教科书级别:“太祖岂非周世宗忠臣?但得军心,所以有陈桥之变。” 于是,八月十四日,朝廷正式颁布诏书,狄青被罢免枢密使一职,出知陈州,待过完中秋,八月十六日,狄青一家便会离开开封。 正因如此,吴铭才会和小狄约在中秋——他无意改变历史,他所能做的,不过是为狄家烹制一桌饯行宴罢了。 听师父(掌柜)铁口直断,谢清欢和李二郎早已见怪不怪,静待四日后见证预言成真。 “师父,月底的万姓交易,咱还去么?” “不去了,正经休息一日吧。” 说起来,吴铭虽然定下了旬休的规矩,却从未真正落实过,每个旬休日总有活儿干,最多休半日。 这个旬休日,是时候给自己放一天假了! 怎奈计划赶不上变化,翌日一早便有贵客登门。 …… 八月是考试季。 宋初科举承唐及五代之制,仍分为解试、省试两级考试,太祖开宝六年创立殿试制度后,始成为三级考试,并在此基础上逐步建立起锁院、弥封、誊录、别头试等一系列防作弊措施。 宋代的科举制度相当完备,遂成定制,为后来的元、明、清所沿用。 北宋的解试通常是八月上旬锁院,中旬引试,九月发榜,但并未作出统一规定,诸路州府的解试日期并不一致。 今科的开封府试比以往时候来得更早一些,七月中旬便已锁院。 所谓锁院,即考官在接到任命时立即前往考场锁宿,不得回家,不准见亲友或同院外臣僚交往。 东京的解试分作三场:一是开封府试,今科由范师道、宋敏求等人担任考官;二是国子监试,由马遵、韩维等人担任考官;三是别头试,由王安石和陆诜担任考官。 别头试其实就是亲族回避制度,当考生和考官存在五服以内的亲属关系时,需另设考场并由第三方监考。 三场考试同时进行,但试题各不相同,由各自的考官出题。 王安石头一天和女儿定下中秋之约,隔日便被锁进了考场,放榜之前休想出来。 王蘅:“……” 爹爹净会哄人! 解试迫近眉睫,众考生百态各异,有悬梁刺股、焚膏继晷者,搏至最后一刻方休;亦有深谙张弛之道者,考前数日不再苦读,以求调整至最佳状态。 苏轼恰属后者。 兴国寺客院,厢房内,青灯如豆。 苏轼搁下手中经卷,以指腹轻揉两鬓太阳穴。 闭门不出,昼夜勤读,已有月余,委实疲惫不堪。 扭头望向弟弟,但见他手不释卷,眼睑下乌痕深重,显是神思困顿已极,遂提议道:“子由啊!在屋里闷得筋骨也锈了,明日不若出门透口气?” 苏辙头也不抬地回话:“解试在即,哥哥竟还有这般闲情逸致?” “正因如此,更需松缓心神!咱不走远了,只去吴掌柜店里吃顿便饭,如何?” “依我看,哥哥分明是馋虫作祟!” 苏轼哈哈笑道:“品尝美食不正是最好的排遣方式?” “我不去。”苏辙翻过一页书纸,“备考尚未妥当,有这闲工夫,不如再过一遍经书。” “备考岂有“妥当”二字?”苏轼不以为然,“你我总角同砚,要信的,应是这十年苦读的积累,而非考前这一时片刻的用功。” 见弟弟垂首不语,苏轼忽而眼珠一转,诱惑道:“你就不念那冰甜可口的西瓜?瓤红胜玛瑙,咬下去甜汁满口,暑气尽消!待考毕退场,过了时节,可就没得吃喽!” 话音未落,便看见弟弟喉头倏地一滚! 苏轼趁势追击:“还有那甜滋滋的凉茶,沁人心脾!听闻吴掌柜七夕新出了一道炸鲜奶,一口下去,外酥里糯,甜香四溢,那滋味,啧啧……” “信口开河!”苏辙“啪”地阖卷,怒目嗔视,“你又未曾尝过,怎知其味!” “我虽未曾亲尝,但这是子中兄亲口所言,岂会有假?你瞧人家,平日常在街巷流连,何曾似你我这般画地为牢?” “林家兄弟考的是别头试,与开封府试岂能并论?” “别头试并无不同,不过是考生略少,听闻今科考官是临川先生,只怕法度严苛更胜开封府试三分。子中兄是对自己的才学足够自信,此等心境正是当下的你最需要的。” 苏轼略一停顿,正色道:“子由,你的才学绝不逊于任何人,今科若失,断非才力不逮,只因心志过拘,神思欠畅,以至发挥失常。合该吃两块西瓜、饮两杯凉茶,松松心神才是。” 提及西瓜和凉茶,苏辙又情不自禁地咽口唾沫。 “可……爹爹那边如何分说……” 苏轼闻言便知弟弟已经意动,笑道:“爹爹素来通情达理,待我一番论说,他老人家定会同意。” 苏辙再无疑虑,又问:“可要邀约林家兄弟?” “自然!前几回皆是子中兄相邀,此番合该由我二人做东,礼尚往来嘛!” …… 翌日一早,在征得父翁的同意后,苏轼便和弟弟一同来到林希、林旦兄弟借住的客院里。 “子中兄!子明兄!” “稀客啊!” 林希、林旦迎出门外。 苏轼将昨晚对弟弟说的话又对林家兄弟说一遍。 不待他说完,兄弟俩已相视而笑:“我二人正有此意!” “只是,”林希忽然话锋一转,“今时不同以往,如今的吴记已是宾客盈门。此时前往,须排号方可进店,这一排,少则一刻两刻,多则半个时辰!” “啊……” 二苏相顾惊诧,两人许久不曾光顾,全然不知吴记的生意竟如此红火。 转念一想,以吴掌柜的手艺,生意若不红火,那才叫咄咄怪事! “不过,”林希话锋再转,“吴掌柜立了个怪规矩,每十日歇业一日,竟也和官员一样旬休。据我所知,歇的只是吴记川饭,吴掌柜并不歇,不是四处摆摊,便是往高官贵胄府上操持宴席……” 听到此处,苏轼已然明了:“子中兄的意思,我等月底那日再去?” “然也!” 苏辙疑惑:“可我等又不是高官贵胄……” 林希笑道:“旁人或许不行,你二人乃吴掌柜同乡,吴掌柜重情重义,如今解试在即,定会破例招待我等。我这便差人去吴记川饭打问一二。” 有这个想法的不止苏轼一人。 今科定于八月五日引试,八日正式开考。 欧阳发也打算号召众人办一场“考前誓师大会”,借这个由头大快朵颐一顿。 近些日子,他那讨嫌的四弟总来馋他,正是从欧阳辩口中,他才得知家里日日都有吴掌柜做的新菜可吃。 一想到美味都是他们的,自己什么都没有,欧阳发心里便郁郁难平,嘴里更是淡出个鸟来。 以这样的状态进入考场,如何能考中? 于情于理,这顿饭都非吃不可! 是夜,欧阳发便提议,趁着考前最后一个旬休,再往吴记川饭一探。 出乎他的意料,响应者竟然不少,甚至连刘几、二程这等“学霸”也欣然欲往。 当然,双方的心态并不相同,诸子百家及其注疏学霸们早已烂熟于心,不差这一顿饭的工夫;欧阳发纯属嘴馋,用现代的话说,他已经有点放弃治疗了。 无论如何,众人一拍即合,一夜之间,便召集到三十余人共襄盛宴。 提及吴记川饭旬休歇业之事,欧阳发和林希持同样的看法:吴掌柜并非不近人情之人,只要差人道明原委,吴掌柜定会破一回例。 于是乎,今日一早,吴铭正吃早饭,林希的随从率先登门。 “吴掌柜——” 对方自报家门后,便将二苏和二林的请求如实告知。 好嘛!这个旬休日又休不成了! 所幸只是做个四人餐,并不费事。 “对菜品有何要求?” “只炸鲜奶、西瓜和凉茶三样不可或缺,其余菜品还望吴掌柜酌情自定,做得清淡些即可。” “省得了。” 这一听便是小苏提的要求,怪了,炸鲜奶只在七夕期间做过,他是从何得知的? 吴铭不知道林希曾在七夕期间光顾过。 又问:“胡、王二君哩?此番不同来?” “二君潜心备考,并不同来。” “嗯……” 看得出来,胡宗愈和王汾十分刻苦,只可惜,他二人要等下一次科举才能高中,二苏和二林今科倒是尽皆在榜。 怎么说呢,能不能考中真不取决于考前这几天的突击,相反,过于紧绷容易适得其反。 现代也是一样,高考前两天,老师往往会建议考生适当放松,正是这个道理。 吴铭自然不会多管闲事,只轻轻点头应下这份差事。 难得二苏来店里光顾,又恰逢大考之前,若是不满足兄弟俩的小小心愿,致使二人心情郁郁,考试时发挥失常,未能过关,那他岂不是成千古罪人了? 万一苏轼一怒之下再写几篇流传千古的名篇,收录进中小学课本里,全国学生都会忌恨他的。 送走林希的随从,吴铭回店里接着吃饭。 岂料屁股尚未坐热,竟又有客至。 这回是国子监的杂役,自报家门后说明来意,竟和苏轼四人所想一般无二,甚至连用饭的时间都选在同一天中午。 “共多少客人?” “三十二位。” 三十二加四,店堂里有六张八仙桌,挤一挤倒是坐得下。 吴铭仍问:“对菜品有何要求?” 杂役如实转达:“近些日子送至欧阳学士府上的菜品,到时还望吴掌柜各做五份。” 这是按坐五桌来算的,每桌一份。 “……” 好你个欧阳发,演都不演了是吧! “那菜品可多了。” “不必全做,只需从中选几样滋味最好的,有劳吴掌柜了。” 滋味好坏因人而异,正所谓汝之蜜糖,彼之砒霜,不存在最好最坏一说。 吴铭并未反驳,既然选不出味道最好的,那就选几样做法最简单的,动辄蒸一两个小时的蒸菜,直接就不考虑了。 这欧阳发真是读书不太行,吃饭第一名,若只是他一人来用饭,吴铭必定一口拒绝,有这闲工夫偷嘴,不如多看会儿书! 看在另外三十一位考生的面子上,遂点头应下。 正好,两边都是考生,又都选在同一天来,且苏轼四人对菜品并无要求,吴铭只需制定一份菜单,但要备三十六个人的量,多少须费点劲。 送走杂役,这回终于可以安心吃个早饭了。 席间把这事对小谢和二郎一说,计划有变,准备加班! 谢清欢倒是雀跃不已,闲着也是闲着,能多学些手艺,何乐不为? 李二郎同样乐意,白领工钱心中颇为不安,还是干点活比较踏实。 八点整,吴建军一如既往地准时打卡上班。 自徒孙手里接过温好的早饭,回川味饭馆开吃。 吴铭也把这事告知了老爸。 “好事啊!”吴建军眉开眼笑,“这些人要是中了进士,那不得回过头来感谢你?到时候再送你点礼物啥的,嘿嘿!” 自从得知两界门有慢递的功能,老爸就时刻惦记着从宋人手里薅礼物。 吴铭想的却是,一个美好的休息日又泡汤了。
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