欧阳修当即又添一份蟹酿橙。 以往请何厨娘上门烹制此菜，可不止这个价，吃一份便赚一份，吃两份赚一双！ 一家六口正大快朵颐之际，忽闻琵琶声声，如珠落玉盘。 众皆一怔，停杯投箸侧耳听。 琶音渐弱歌声起：“伫倚危楼风细细，望极春愁，黯黯生天际……” 欧阳发轻轻皱眉，琵琶弹得委实不错，可惜唱功欠了火候，声音听着倒是有些耳熟。 欧阳修再度举杯，夫人和四子亦动筷取食。 待唱至“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”时，“终不悔”三字咬得格外真切，仿若含着千般情衷、万缕柔丝。 欧阳发忍不住大摇其头：“谬矣！” 话一出口便觉不妙，赶紧收声。 然而为时已晚，父翁已投来凝视的目光：“你有何高见？但说无妨。” “孩儿不敢卖弄。” “你敢在考卷里胡言乱语、大放厥词，眼下让你点评两句唱词，却又不敢了？” “……” 这是今日第几回了？！ 欧阳发早料到爹爹断不会轻易放过自己，只是这“责罚”属实令人难受，远比挨一顿毒打难受。 他只好硬着头皮说道： “柳三变此词，上下阙跌宕，从登高远眺到借酒消愁，从强乐无味到相思无悔，情极丰厚，千回百折，绝非寻常闺怨的浅愁薄恨。” “她倒好，“伫倚危楼风细细”的浩渺孤寂，在她喉中成了倚栏思春；“拟把疏狂图一醉”的郁塞难平，被她唱成了调情媚语；及至“衣带渐宽终不悔”句，本该沉痛决绝，竟只余婉转情丝！” “唱词者既不体味词中真意，演绎时也无丝毫真情实感，只循着词牌的唱法按部就班，终究落了下乘。孩儿猜想，她若唱爹爹的《蝶恋花》，定也是同样的腔调。” 说来也巧，欧阳发话音刚落，隔壁真就响起醉翁之词：“庭院深深深几许，杨柳堆烟，帘幕无重数……” 果真被他料中：此女唱曲儿，全是套路，没有感情！ 欧阳发微扬唇角，难掩自得之色。 欧阳修毫不留情地浇下一盆冷水：“无怪你写不出好文章，功夫全花在这上面了。” 欧阳发的笑容瞬间僵住。 求放过！ 话虽如此，此女的唱功终究远胜滁州的歌伎。 此词作于欧阳修出知滁州之际。倏忽十载而过，乍闻旧曲，恍如隔世。 昔日与旧友主持新政，踔厉风发，经纬乾坤，何其壮也！ 惜哉，斯人已逝，天下再无范文正公！ 曲罢弦绝，唯余窗外秋风簌簌。 欧阳修举杯饮尽残酒，已有几分微醺，扬声道：“取笔墨来！” …… “掌柜的！欧阳学士索唤笔墨，意欲在墙上题词……” 孙福立刻进厨房里通报。 醉翁要在雅间里留墨宝？那敢情好啊！ 吴铭一口应下：“二郎知晓笔墨所在，你去问他。” 题词罢，欧阳修付讫饭钱，同家人登车而去。 吴铭忙着炒菜，没空去看他的墨宝，直至最后一份菜出锅，员工餐就交给三位厨娘来做，他洗干净手，朝两界门走去。 咦？ 两界门上弹出新消息。 【您有新的SVIP客户，请确认！】 毫无疑问是醉翁，他这回消费了十余贯，一举突破。 伸手轻点，界面随之跳转。 【欧阳修累计消费超过五万文，自动登记为本店的SVIP客户，尊享以下福利：】 【1.上门做菜……】 和狄青所享受的福利一样，SVIP只比VIP多了条“临终关怀”。 退回至桌面。 吴铭推门而出，自灶房里进入隔壁，恰碰上沈廉叔等人从雅间里走出。 “吴掌柜！” 免不了又是一番交口称赞。 沈廉叔一行同样是六人，光是菜钱就花了二十余贯，酒钱另算，因是转售清风楼的酒，吴记只抽一成的“服务费”，至于这些公子哥赏了徐婆惜多少钱，吴铭就不得而知了。 送走六人，吴铭返回甲字雅间，只见东侧原本素净的墙面上留有数行筋骨峻拔的文字，墨迹已干。 他驻足墙前，摇头晃脑地诵读道： “十年前是尊前客，月白风清。忧患凋零，老去光阴速可惊。 鬓华虽改心无改，试把金觥。旧曲重听，犹似当年醉里声。”（注） 好词！ 吴铭心中暗赞，具体好在哪儿他当然说不上来，既然是醉翁写的，自不会差。 刚冒出这个念头，忽闻一声清脆的赞叹：“好词！” 扭头看去，不禁一愣。 只见一陌生女子款款走近，小盘髻，玉插梳，金耳坠，纱罗抹胸紧裹着饱满的曲线，外罩花青罗褙子，腰间系缀珠香罗带，一袭棱格花草纹的齐腰百褶裙随脚步轻摆。 唇如点绛，颈似凝脂，愈发衬得脸庞艳若桃花。 “奴家久闻吴掌柜大名。” 女子走至近前，盈盈一福。 “徐娘子说笑了，吴某不过一介庖厨，无甚名气，徐娘子才是名满京城。” 场面话谁不会说？ 心里未必这么想。 吴铭甚至怀疑对方根本看不出醉翁这首词好在哪里，真要问起，她只怕也和自己一样说不出个所以然来。 千万不能高估了民间艺人的文化水平，教坊的乐伎另当别论。 但有一说一，徐婆惜确实漂亮，不同于走清纯路线的刘师师，她举手投足无不透着妖娆之美，怪不得两家粉丝掐得这么厉害。 “吴掌柜也懂诗词？” “略懂一二。” 吴铭这话说得没什么底气，毕竟，他的诗词积累仅限于学生时代背过的那几十首，说是略懂一二未免夸大。 但听在徐婆惜耳朵里却成了自谦之词，心里更加笃定吴掌柜来历非同一般，寻常庖厨岂会对诗词歌赋感兴趣？ “听孔三传说，吴掌柜亦通音律？” “嗯……略懂一二。” “那……”徐婆惜忽然靠近半步，微微仰首凝望，眼波流转，顾盼生媚，“奴家近日新作了琵琶曲，可否向吴掌柜请教？” 有淡淡脂粉香气扑鼻，夹杂着缕缕杏花芳香，想是应季的新品。 吴铭婉拒道：“该吃午饭了，改日吧。” 再聊下去就要露馅了，他想开溜，徐婆惜却不依不饶：“听闻贵店旬休日歇业，吴掌柜若有闲暇，不如来奴家阁中一叙，非是应酬，只以乐会友，可好？” “下次一定。” 吴铭嘴上敷衍着，心里不禁有些纳闷。他可以理解对方为了独占吴记的客源而讨好自己，但做到这种程度是不是有点自降身份了？再怎么说，她也算是个名角儿。 要说她单纯想以乐会友，吴铭是万万不信的，天天熙熙皆为利来，定然有所图，不是图财，就是图……色？ “徐娘子稍待，开饭时，吴某差二郎来唤。” 吴铭拱了拱手，立刻脚底抹油。 望着吴掌柜的背影消失于转角，徐婆惜脸上的笑意尽敛。 她入行十余载，最擅察言观色，如何看不出吴掌柜的敷衍之意？ 送上门的花儿竟也不摘，倒是稀奇。 莫非消息有误？此人并非不入勾栏，实是早已阅尽春色？ 真是谜一样的男人…… 谜一样的男人此时回到了川味饭馆，将醉翁题词于壁的事告诉老爸。 吴建军的第一反应是：“可以慢递过来吗？” “……” 吴铭没好气道：“你想啥呢？墙壁怎么寄啊？总不可能把雅间拆了吧？” 他算是看出来了，但凡值点钱的东西，老爸都想寄到现代珍藏。 “此言差矣！”吴建军义正辞严，“跟钱没关系，我纯粹是为了提升咱们吴氏门宗的底蕴！” “底蕴靠的不是外物，而是内在，你平时多看点书比什么都强。” 这话吴铭以前常听老爸老妈说，没想到有朝一日，他能反过来教育老辈子。 莫名有点暗爽，就是后脑勺有点疼。 吴建军一巴掌拍在儿子后脑勺上：“注意你的态度！让你编个族谱，你还真把自己当祖宗了？” “……说正经的，蟹酿橙的反响怎么样？” “好得很！味道咱都尝过，没得说，主要是正宗，你是没见着徐爷兴奋成啥样了，估计明天还得来……” 吴铭乐了。 正宗是必然的，从原料到掌勺的厨娘都是北宋原产，放眼全球也找不出第二家。 回后厨传达食客的反馈。 得知仙人对自己做的菜十分满意，何双双瞬间燃起来了，员工餐仿佛也被她炒得火花四溅。 开饭！ 今日用饭的人数再创新高，吴铭、谢清欢、李二郎、何双双、锦儿、张关索、孙福和徐婆惜，一共八人。 拼桌坐。 四个男人坐一边，四个女人坐另一边，只是在分配座位时略微费了点工夫。 吴铭当先落座。 谢清欢捧着饭碗打算坐师父对面，厨娘所见略同，何双双也抱有同样的想法，然而行动终究比声速慢。 徐婆惜冷不丁问道：“吴掌柜，奴家坐你对面可好？” “徐娘子请自便。” 谢、何二人霎时愣住，眼睁睁看着徐婆惜占去自己的座位，捧着饭碗一时不知所措。 吴铭见状哭笑不得：“坐啊，愣着作甚？” 吃个午饭而已，又不是拍恋综…… 两人都不愿挨着徐婆惜坐，最后还是锦儿默默抗下所有。 徐婆惜并不在意，她打从踏进店堂的那刻起，就能察觉到若有似无的敌意，但她丝毫不掩饰自己对吴掌柜的兴趣。 事实上，见到三位厨娘的刹那，她顿时豁然开朗。 怪不得她的美貌不起作用，她引以为傲的容颜，在吴掌柜看来怕只是平平无奇…… 还得从音乐入手，投其所好。 “不知吴掌柜最喜欢哪种器乐？” “教坊新编的《目连救母》选段，吴掌柜可看过？” “吴掌柜……” 徐婆惜频频搭话，不仅谢、何二人听得恼怒，吴铭同样头疼不已。 不要总问我不懂的东西啊喂！ 他忽然问：“这些菜可是不合徐娘子的口味？” 徐婆惜一怔，笑道：“吴掌柜做的菜自是极好的，奴家爱吃得紧。” “这是我做的。” 何双双终于插上一句话。 徐婆惜又一怔，找补道：“原是何厨娘掌灶，怪不得如此美味。” “当真？”何双双轻笑一声，“那为何只见你说话，不见你动筷？” 吴铭心下暗笑，小何真是他的嘴替，这正是他想吐槽的点。 谢清欢微微扬起唇角，双双姐威武！她早看这姓徐的不顺眼了，一见着师父就可劲抛媚眼，真真俗气，也不怕冒犯了灶王爷！ 唯有徐婆惜略显尴尬，她不再多言，举筷吃饭。 咦？这菜真的很香！ 之前在雅间里陪酒助兴时，她已品尝过部分菜肴，滋味甚美，别家绝无！ 原以为仅招待贵客的菜肴有这等规格，不料员工餐竟也如此美味！ 吴掌柜当真心善，不仅以精米和好菜当作店员的伙食，再看众人所穿衣物，也是同一个款式，料子端的不俗，分明是吴掌柜特意定做的。 放眼整个东京，这样的掌柜只怕找不出第二个。 徐婆惜适才已吃过不少菜，并不太饿，也不敢多吃。 她中午通常不吃米饭和面食，今日却破例来了一小碗。 吃罢午饭，临走前，她不忘情意绵绵地再度相邀：“吴掌柜，有空定要来奴家阁中一叙。” “吴某记着，徐娘子慢走。” 时辰不早，徐婆惜不再耽搁，当即登车离去。 回到车里，才彻底松懈下来，幽幽地叹一口气。 婢女玲儿好奇探问：“惜姐姐，如何？” “难！” 但此行并非一无所获。 徐婆惜咂摸着残留在唇齿间的饭菜滋味，嘱咐道：“这家店的菜肴委实惊艳，就算不为吴掌柜，今后也可以常来。” …… 目送徐婆惜的车驾辘辘远去，吴铭正欲回店，忽听见一声喊： “吴大哥！” 听声音便知是乔大宝。 他驻足转身。 乔大宝挑着担子快步而至，春风满面，连嗓音都带着喜庆：“吴大哥，我和素素三日后成亲，想在贵店订几个菜！” —— 注：该词的创作时间一说为庆历四年(1044）路过洛阳时所作，一说为熙宁四年（1071）退居颍州后所作。某水平有限，不敢代醉翁作新词，只能援引原著，加以演绎。