玄厨战纪

第0136章第十道菜
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补汤与拷问 娃娃鱼熬的“十全大补汤”,味道比巴刀鱼想象的还要...恐怖。 那是一种难以形容的复合口感:苦中带酸,酸中泛涩,涩后回甘,甘尽又苦,循环往复。巴刀鱼捧着汤碗,看着碗里黑乎乎的汤汁中漂浮着各种叫不出名字的草药根茎,觉得自己喝的不是补汤,是某种巫婆的试验品。 “快喝快喝!”娃娃鱼坐在对面,双手托腮,大眼睛一眨不眨地盯着他,“这可是我翻了三本古方,用十二种珍稀草药熬了六个小时的精华!喝了保证你损失的元气补回来!” “娃娃鱼啊,”巴刀鱼苦着脸,“你确定这些草药能一起吃?我好像在《玄厨禁术录》里看到过,龙须草和赤血藤相克...” “哎呀,那是普通人的说法!”娃娃鱼摆摆手,“我可是用玄力调和了药性,还加了一滴我的"读心露"做引子。放心吧,喝不死人的!” 巴刀鱼看着娃娃鱼那双真诚到近乎天真的眼睛,叹了口气,闭眼,仰头,一饮而尽。 汤入喉的瞬间,他差点吐出来。那股味道直冲天灵盖,让他的头发根都竖起来了。但紧接着,一股暖流从胃部升起,迅速蔓延到四肢百骸。那股因使用命疗术而产生的空虚感,竟然真的缓解了不少。 “怎么样怎么样?”娃娃鱼期待地问。 “...有效。”巴刀鱼诚实地评价,“就是下次能不能把味道调好一点?” “味道不重要,效果才重要!”娃娃鱼开心地拍手,“对了鱼哥,你让我查黄片姜,我查到一些有趣的东西哦。” 巴刀鱼精神一振:“说说。” 娃娃鱼从随身的小背包里掏出一个粉红色的笔记本,翻到其中一页:“黄片姜,本名姜黄,四十七岁,表面身份是"老姜私房菜"的主厨兼老板。这家店在城东开了二十年,口碑很好,但奇怪的是...” 她顿了顿,神秘兮兮地压低声音:“这家店每个月都会歇业三天,说是主厨外出采风。但我查了他的行踪,那三天他根本不在本城,也不在任何已知的食材产地。” “去了哪里?” “查不到。”娃娃鱼摇头,“他用了至少三种反追踪手段,我的读心能力只能感应到大概方向——每次都指向西南山区。” 西南山区...巴刀鱼想起黄片姜教他的那些厨技,很多都带有明显的山地特色。 “还有呢?” “还有更奇怪的。”娃娃鱼翻到下一页,“我潜入玄厨协会的内部资料库——哎呀别用那种眼神看我,我就进去看了一眼——发现黄片姜的档案权限是A级加密,连酸菜汤姐的权限都打不开。协会里能查看他完整档案的人,不超过五个。” A级加密?巴刀鱼皱眉。玄厨协会的档案权限分D到S五级,A级已经是核心成员的级别了。黄片姜一个民间厨师,怎么会... “另外,我还发现一件事。”娃娃鱼凑得更近了,声音几不可闻,“二十年前,西南山区发生过一场大规模的山体滑坡,掩埋了整个"姜家村"。官方报道是自然灾害,但在玄厨协会的隐秘记录里,那次事件被标记为"玄异事件",代号"灶火陨落"。” 灶火陨落...巴刀鱼的心脏猛地一跳。他想起黄片姜教他时说过的一句话:“厨师的灶火,是心的映射。灶火灭了,心就死了。” 难道... “娃娃鱼,这件事不要再查了。”巴刀鱼突然说。 “为什么?”娃娃鱼不解,“我们不是要弄清楚他的身份吗?” “就是因为要弄清楚,才不能打草惊蛇。”巴刀鱼站起身,走到窗边,“黄片姜如果真是A级加密人物,你的调查很可能已经被他察觉了。继续查下去,只会让他更加警惕。” 他看着窗外熙熙攘攘的街道,心中涌起一股复杂的情绪。黄片姜教他厨技是真的,救过他的命也是真的,但那些隐藏的秘密,那些不愿提及的过去... “那我们现在怎么办?”娃娃鱼问。 “等。”巴刀鱼转身,“等他主动来找我。” 话音刚落,餐馆的门被推开了。 门口站着的人,正是黄片姜。 不请自来的导师 今天的黄片姜穿着一件洗得发白的厨师服,手里提着一个竹编的食盒。他看起来和平时没什么两样——中等身材,微微发福,脸上总是挂着那种似笑非笑的表情。但巴刀鱼注意到,他的眼睛比平时更亮,像是藏着什么心事。 “听说你昨晚干了件大事。”黄片姜走进来,把食盒放在桌上,“命疗术都敢用,胆子不小啊。” 巴刀鱼心中一紧。黄片姜怎么会知道得这么快? “姜叔,我...” “先别说,让我看看你的伤。”黄片姜不由分说地抓住巴刀鱼的手腕,三根手指搭在他的脉门上。 片刻后,他松开手,脸色凝重:“三年寿命,换一个陌生人的命。巴刀鱼,你是傻还是疯?” “当时没想那么多。”巴刀鱼老实说。 黄片姜盯着他看了很久,突然笑了:“行,有你父亲当年的风范。” 又是父亲。巴刀鱼忍不住问:“姜叔,你认识我父亲?” “认识,也不认识。”黄片姜打开食盒,里面是四菜一汤,都是普通的家常菜:红烧肉、清炒时蔬、葱烧豆腐、凉拌黄瓜,还有一盆西红柿蛋汤。 但巴刀鱼用玄力感知,发现这些菜里都蕴含着温和的滋补之力,显然是特意为他准备的。 “先吃饭。”黄片姜在桌边坐下,“吃饱了,才有力气听故事。” 三人围桌而坐。娃娃鱼好奇地打量着黄片姜,几次想开口,都被巴刀鱼用眼神制止了。 黄片姜的厨艺确实了得。普通的红烧肉炖得酥烂入味,肥而不腻;清炒时蔬火候恰到好处,保留了蔬菜的清脆;就连最简单的西红柿蛋汤,也鲜香得让人想喝第二碗。 吃到一半,黄片姜放下筷子,缓缓开口:“二十年前,西南山区有个村子叫姜家村。村里世代出厨师,不是普通的厨师,是"玄厨"。” 巴刀鱼和娃娃鱼同时停下筷子。 “姜家村守护着一个秘密——上古厨神留下的九道传承菜谱。每一道菜谱,都对应着一种玄厨的至高境界。”黄片姜的声音很平静,像是在讲别人的故事,“村里的规矩是,每代只传一人,而且必须是血脉最纯正、天赋最高者。” “你就是那个传人?”巴刀鱼问。 黄片姜点头,又摇头:“我是,但我拒绝了传承。” “为什么?” “因为传承的代价太大。”黄片姜看着自己的手,“接受九道菜谱的人,必须终生守护姜家村,不得离开。而我...我想看看外面的世界。” 他顿了顿,眼中闪过痛苦:“后来我离开了村子,去了大城市,开了餐馆,过上了普通人的生活。我以为这样就够了,直到...” “直到二十年前,山体滑坡掩埋了整个村子?”娃娃鱼忍不住插嘴。 黄片姜看了她一眼:“你查到了?不错,有长进。但那不是山体滑坡。” “那是什么?” “是"食魇教"的袭击。”黄片姜的声音冷了下来,“他们不知道从哪里得到了消息,想要抢夺九道菜谱。全村一百三十七口人,除了我,无一幸免。” 餐馆里陷入死寂。窗外的车流声、行人的谈笑声,都仿佛隔着一层玻璃,遥远而不真实。 “所以你是唯一的幸存者。”巴刀鱼轻声说。 “幸存者?”黄片姜苦笑,“我宁愿当时和他们死在一起。活下来的人,才是最痛苦的。” 他抬起头,看着巴刀鱼:“你知道我为什么教你厨技吗?” 巴刀鱼摇头。 “因为你的眼睛。”黄片姜说,“和你母亲一样,有一双能"看见"食材本质的眼睛。这是上古厨神血脉的特征,也是姜家村世代守护的秘密——厨神血脉,从未断绝。” 巴刀鱼如遭雷击。母亲...厨神血脉... “我母亲她...” “你母亲叫姜素,是我堂妹。”黄片姜终于说出了真相,“二十年前,她不顾家族反对,嫁给了你父亲巴山。后来姜家村出事,我以为她也...直到两年前,我在一次玄厨交流会上看到了你做的菜,那种独特的玄力波动,只有姜家的血脉才会有。” 巴刀鱼的手在颤抖。他一直以为自己是普通人,最多就是运气好觉醒了玄力。没想到... “那我母亲现在在哪?” “我不知道。”黄片姜摇头,“姜家村出事那晚,我赶回去时已经晚了。现场没有找到她的尸体,但也没有任何她活着的线索。这些年我一直在找,但...” 他没说下去,但意思已经很明显了。 “所以你接近我,教我厨技,是为了...” “为了确认你的身份,也为了...”黄片姜深吸一口气,“完成我当年未完成的使命——将九道菜谱传承下去。” 九道菜谱的试炼 黄片姜从怀里取出一个油纸包,小心翼翼地打开。 里面是九张泛黄的纸页,每一张上都用古老的文字记录着一道菜的做法。纸页的边缘已经磨损,显然年代久远。 “这就是姜家村世代守护的九道菜谱。”黄片姜将纸页推到巴刀鱼面前,“但我不能直接给你。按照祖训,想要继承菜谱,必须通过试炼。” “什么试炼?” “十天内,做出十道让我满意的菜。”黄片姜竖起一根手指,“每天一道,食材自选,菜式不限,但必须符合一个主题——"救赎"。” 救赎...巴刀鱼咀嚼着这个词。是救赎他人,还是救赎自己?或者是救赎那些逝去的灵魂? “如果你通过了,我就把九道菜谱正式传给你,并告诉你关于你母亲的更多线索。”黄片姜站起身,“如果通不过,就当我们从未见过,你继续当你的小餐馆老板,我继续做我的私房菜主厨。” 他走到门口,又回头:“第一道菜,明天中午十二点,送到我的餐馆。记住,是"救赎"。” 门关上,黄片姜离开了。 餐馆里只剩下巴刀鱼和娃娃鱼,以及桌上那九张泛黄的纸页。 “鱼哥...”娃娃鱼小心翼翼地开口,“你还好吗?” 巴刀鱼没有回答。他的目光落在那些古老的文字上,虽然看不懂,但能感受到其中蕴含的强大玄力。那是历经千年而不散的厨神意志,是无数代玄厨的心血结晶。 母亲的血脉...厨神的后裔...二十年前的惨案... 信息量太大,他需要时间消化。 “娃娃鱼,帮我个忙。”他终于开口,“查一下二十年前姜家村事件的详细资料,特别是...有没有一个叫姜素的女性的下落。” “好!”娃娃鱼立刻点头,“那试炼呢?十道菜,你有把握吗?” 巴刀鱼看着自己的手。这双手做过无数道菜,救过一些人,也伤过自己。现在,它们要面对的是厨神传承的考验。 “我不知道。”他诚实地说,“但我想试试。” 不仅仅是为了菜谱,也不仅仅是为了母亲的下落。 他想知道,自己到底是谁。 他想知道,二十年前到底发生了什么。 他想知道,所谓的“救赎”,究竟意味着什么。 第一道菜:记忆中的味道 第二天一早,巴刀鱼就去了菜市场。 他没有急着买食材,而是在市场里慢慢走着,观察着每一个摊位,每一种食材。蔬菜的鲜嫩,鱼肉的肥美,调料的香气...这些都是他熟悉的东西,但今天看起来格外不同。 他在一个卖豆腐的老太太摊位前停下。老太太大概七十多岁,头发花白,手上布满老茧,但笑容很慈祥。 “小伙子,买豆腐吗?早上刚做的,可嫩了。”老太太热情地招呼。 巴刀鱼买了两块豆腐。付钱时,他注意到老太太的手腕上有一道很深的疤痕,像是被什么东西烫伤的。 “阿姨,您这手...” “哦,这个啊,”老太太不在意地笑笑,“年轻时在纺织厂干活,机器烫的。都过去几十年啦。” 巴刀鱼心中一动:“您以前在纺织厂工作?” “是啊,干了三十年呢。”老太太一边给他装豆腐一边说,“那时候厂子效益好,我们这些女工三班倒,累是累了点,但工资高,养活了一家人。” 她的眼中浮现出怀念的神色:“后来厂子倒了,我也下岗了。还好会做豆腐,就摆了个小摊,这一摆又是二十年。” 巴刀鱼接过豆腐,突然问:“阿姨,您觉得,什么东西最能让人想起年轻时的日子?” 老太太愣了愣,想了想说:“味道吧。比如我,每次闻到豆浆的香味,就会想起厂里食堂的早餐——一碗热豆浆,两根油条,再加个茶叶蛋。那时候虽然累,但大家在一起有说有笑的...” 她说着说着,眼睛有点湿润:“现在那些老姐妹,走的走,散的散,都没什么联系了。” 巴刀鱼心中有了主意。 他买齐了食材:黄豆、石膏、油条、茶叶蛋,还有一些简单的调料。 回到餐馆,他开始制作今天要交给黄片姜的菜。 这不是一道复杂的菜,甚至可以说很简单——一碗手工豆浆,配上刚炸好的油条,再加一个卤得入味的茶叶蛋。 但巴刀鱼做得格外认真。 黄豆要提前浸泡八小时,磨浆时要掌握好水和豆的比例,煮浆时要控制火候,不能煮沸,要慢慢加热,不断搅拌,防止糊底... 这些步骤他早已烂熟于心,但今天做起来,却多了几分特殊的意味。 他想起了老太太手腕上的疤痕,想起了她说起年轻时眼神里的光,想起了那些已经逝去的青春岁月。 救赎...也许不仅仅是拯救生命,也是拯救记忆,拯救那些被时间磨平的感动。 豆浆煮好后,巴刀鱼盛了一碗,又炸了两根金黄酥脆的油条,剥了一个茶叶蛋,整整齐齐地摆放在食盒里。 然后他在食盒底部,放了一张小卡片,上面写了一行字: “献给所有为生活努力过的人。” 中午十二点整,巴刀鱼提着食盒来到“老姜私房菜”。 黄片姜已经在等他了。餐馆今天没有营业,只有他们两人。 “打开吧。”黄片姜说。 巴刀鱼打开食盒。热豆浆的香气弥漫开来,混合着油条的酥香和茶叶蛋的卤香。 黄片姜看着那碗简单的早餐,沉默了很久。 “这就是你的第一道菜?”他问。 “是。” “主题是什么?” “记忆的救赎。”巴刀鱼说,“有些东西会随着时间流逝而消失,但味道能把它带回来。哪怕只是一瞬间。” 黄片姜端起豆浆,喝了一口。他的动作很慢,像是在品尝什么珍贵的东西。 一口,两口... 他放下碗,眼眶有些发红。 “合格了。”他说,“明天同一时间,第二道菜。” 巴刀鱼松了口气,正要离开,黄片姜又叫住了他。 “刀鱼,你知道我为什么定"救赎"这个主题吗?” 巴刀鱼摇头。 “因为二十年前,我选择了逃避,没有承担起守护姜家村的责任。”黄片姜的声音很轻,“这二十年,我一直在寻找救赎自己的方法。教你,传你菜谱,也许...就是我的救赎。” 他看着巴刀鱼:“所以,不要让我失望。” 巴刀鱼郑重地点头。 离开餐馆时,阳光正好。街道上车水马龙,人们行色匆匆,每个人都有各自的故事,各自的救赎。 而他的救赎之路,才刚刚开始。 十天,十道菜。 他要做的,不仅仅是完成试炼。 他要做的,是理解“救赎”的真谛,是揭开过去的迷雾,是找到自己的道路。 这条路很难,但他必须走下去。 因为他是巴刀鱼,是姜素和巴山的儿子,是厨神血脉的继承者。 也是那个,想要拯救他人,也想要救赎自己的人。 --- 【第136章完)
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