苏文松也没急着说话，而是先去拿了两个杯子，泡了两壶茶，放在二人面前。 “不知道你们喝什么，我就按照我的口味来了......君山银针，请二位品尝。” 徐卫国端起了杯子，看了看，又闻了闻，评价道。 “茶汤金黄，茶叶挺拔如针，绒毛细腻，苏社长的君山银针极品啊。” 说完又呷了一口，眉头舒展了几分。 徐卫国根本不懂茶，全是瞎诌的......不过，不妨碍他拍马屁。 苏文松目光一闪，随后爽朗一笑。 “兄弟要是喜欢，不妨带点回去。” “不必了，我一个粗人，给我纯属是牛嚼牡丹、暴殄天物！还是苏个你留着吧。” 客道完后，进入正题。 “婶子应该也看了卫国带回去的报价单了吧？不知道两种方案，想选哪一种？” “我和卫国想了想，决定由你们提供猪肉等原材料，我们负责加工费，利润扣除成本后55分。” 马素兰说出了之前和徐卫国商量好的说辞。 果然和苏文松想的一样。 苏文松闻言脸上笑容未变，只是轻轻一拍手。 “这样也。 不过......我们供应的不只是供销社，还有国营大饭店，两个地方所需要的卤肉数量，可能会比较多。” 苏文松停顿了一下，报出个保守数字：“卤肉每天至少150斤，不知道婶子这边能不能忙得过来？” 徐卫国早有预料。 而且他不打算光卖卤肉，还想连带其他的一起售卖。 徐卫国让马素兰从背篓里面拿出油纸包。 “苏社长，除了卤肉外，我这边还有猪下水，味道不错......你也尝尝。” 油纸包打开的瞬间，整个办公室内弥漫着独属于卤味的香气。 按理说卤肉这玩意儿，放凉了之后香味肯定会大打折扣。但现在即便是凉的，味道也依旧勾人。 可见用料之足，配方独特。 “那我尝尝。” 苏文松咬了一块猪头肉之后，眼睛都亮了。 不得不说......卤猪肉和卤猪下水是两种不一样的口味，各有千秋，让人唇齿留香，流连忘返。 苏文松轻轻的喝了一口茶，让嘴巴里的味道冲淡一些，笑眯眯地看着对面的徐卫国。 “兄弟，既然有备而来，那我也就打开天窗说亮话。” “猪肉和猪下水由我这边提供，猪肉加工费每斤1毛......猪下水每斤3分。” “如果肉味品质，或者错过了交货时间，损失由你方赔偿；若是我方供货问题，比如猪肉变质，则风险由我方承担。” “有没有异议？” 苏文松不愧是个商人。 总能够把所有风险规避，事先摆到明面上来。 要求品质的同时，约束双方，公事公办、合理合规。 徐卫国看了眼马素兰，征求她的意见。 马素兰计算了一下时间和用料，确定能完成要求，随之肯定地点了点头。 徐卫国心中有底，说话也直接：“既然敢接这单生意，那就一定精益求精，做到最好......不过，我也有两个条件。” “徐兄弟，你当讲无妨！” 苏文松眼眸微闪，做了一个请的手势。 徐卫国将自己早前定好的计划，和盘托出：“首先，猪肉加工费每斤2毛5......猪下水每斤1毛......而且是按照生猪肉的重量来算。 同时，你不能妨碍我在其他地方销售卤味。” “嘶......” 好大的口气，好刁钻的条件！ 这两点提出来后，苏文松脸上的笑容明显淡了几分。 要知道，不管是什么卤物，卤过之后，肯定要缩水。一斤生猪肉能出8两都算是高产了！ 一般只能出7两。 当然，上诉前提是根据这个年代的技术水平，和良心经营计算的。 如：往汤里添加胶质，和把卤味放在卤水里长时间浸泡......那重量能提升到9两——1斤3两。 但味道和口感，就失去了保障。 苏文松本来是想着，交货时按卤出来的成品计算称重，没想到徐卫国居然这么敏锐，一下子就把合作漏洞给堵上了。 这一反一复的操作，直接将卤肉的加工费提高超过1斤3毛。 只以卤肉制作成本计算：野猪肉的批发价在8毛5左右......粗算下来，一斤卤肉的成本大约在1.2元。 国营大饭店一盘3两卤，菜价卖1.2元，一斤可以做三盘。 剔除成本，他还能赚2倍！ 而且，除了卤肉，还有猪头肉、猪耳朵、尾巴等......到时候推出个卤味拼盘。 用便宜的猪下水加贵的卤肉，卖一样的价钱！ 差价不就赚回来了？ 苏文松摸了摸胡子：“难怪你要推荐猪下水，原来是打的这个算盘，还真是小瞧你了。” “这报价可以接受！” 苏文松爽快拍板，徐卫国也眉笑眼开。 徐卫国之所以能精准报价，还多亏昨天李大友的无心之言，李大友当时不小心说出了国营饭店的菜价。 徐卫国紧抓住这条重要信息，反复计算、修改......最终才报出了2毛5的加工费。 比起加工费的翻倍，苏文松更在意徐卫国的第二个条件。 商人的敏锐让他察觉到了担忧：“徐兄弟，难道你还想把卤味，卖给我的竞争对手？” 徐卫国摇头否决：“现在不会......但并不代表以后没有这个本事，未来的事情谁说得准呢。” 徐卫国的目标可是先拿下县城，再辐射周边城市。 如果可能......做到全国连锁也不是没有可能。 “......” 苏文松沉默了。 他没想到徐卫国有如此大野心，已经在为未来铺路了。 苏文松原本只以为徐卫国，是个敢打敢杀的狠人，没先到还有经商头脑。 不愧是值得他放下身段结交的人！ 苏文松沉默不言，让办公室里的气氛变得严肃。 马素兰的手心都攥出汗了，紧张地向徐卫国张望，徐卫国给她投去一个安心的眼神。 不要自乱阵脚！ 因为徐卫国知道，苏文松最后肯定会低头。 至少目前来看，这一份卤肉配方是独一无二的，只要对方找不到其他的替代品，那么就能成。