婆婆连夜进京:开局厨艺征服大院

第375章 上会
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陈知敏资料送了,就回去等消息了。 资料准备的很齐全,能想到都准备了。 她有记账的习惯,正好这回拿来用了,有理有据,她一个人做辣椒酱,这几年的辣椒酱售卖数据都有,一连好几年的数据,这个造假有点难,她自己又预估了一下,在家属院,一年大概能卖出2000斤辣椒酱,这个比在东北少多了,当然这个还不算上彭雪饭店的,彭雪饭店差不多3000斤辣椒酱。 还有这两年在暑期东北老家的数据,都是实打实的数据。 《老少回关东》也整了一本当做资料,把关于她这个东北大酱王的描述都画横杠,那一页折叠一下,醒目一点,就是给大家看的。 关于新闻方面的宣传,这个必须要,官方拍摄的啊!有排队的场景,陈知敏这个不会搞,找陆寻弄的,刻成光盘当作资料也送过去了。 至于厂子未来的预期销售,陈知敏就往大了吹,第一年定个小目标,10万斤辣椒酱! 当然陈知敏还提了几瓶子各种口味的辣椒酱,走的时候还跟李厂长说,上会的时候必须让食堂把馒头准备好,最好是现蒸出来的馒头,这是她的开路酱! 玻璃厂上午就组会了,会上有厂长、副厂长,销售、财务、生产的一把手,还有一个当天接待陈知敏的销售部的小李,跟李厂长同姓。 李厂长先说的话“最近特别有名的东北大酱王大家知道吗?” 会上几个领导人,除了生产线的领导,其他人都点头。 “知道啊,就是上新闻的陈家村的那个,今天上会跟这个有关?” “嗯就是她本人,现在在筹备厂子了,咱们销售部的小李消息快,有眼光,早早的把人拉到咱厂子谈合作了。” 有眼不识泰山的小李微笑点头,领导说啥就是啥,他脑子抽抽了才说领导说的不对,是大酱王自己找上门的,对,每一个客户都是他辛苦挖掘的。 先放的是陈知敏准备的光盘,生产线的领导看着电视里排着长队“生意这么火爆吗?” 销售部领导笑道“你以为东北大酱王是虚的?” 《老少回关东》、账本子、企划书都在大家手里传阅。 会议室里除了李厂长、销售部的小李吃过陈知敏的辣椒酱,其余没吃过,毕竟不是每个人都对吃很执着,凭着新闻和书里的内容,能跟侦探一样摸到陈彭雪的饭店。 大家看过书里的描述,心里有个共同的想法,这个辣椒酱到底啥味道的啊? 东北的人一听东北大酱王回来了,都往陈家村赶,都馋到这份上了,味道肯定好吃。 副厂长看着陈知敏预估的第一年的销售量10万斤辣椒酱,玻璃瓶数量大概在10-15万之间。 这个数据其实对于一个刚起步的民营小厂子,其实口气很大了。 但是对于玻璃厂来说,还是不够看,他们的龙头客户,几个啤酒厂和榨菜厂,每年都是千万级数量的。 一年10-15万的玻璃瓶数据量,在厂子里大概能排上50名左右。 销售部的领导先说的“按照咱们现在的价格政策,还能给让一点。” 财务部说“必须现金结账,不能拖欠,一旦拖欠咱们成本就上升了。” 在座的看完陈知敏的企划书,没一个人质疑陈知敏这个小厂子能不能活,因为通过陈知敏的企划书,以及各种数据,能看出来这个厂长不是个拍脑袋干事情的人。 李厂长知道大家的意思,都是一帮老江湖,不敢开这个口子,按照现有价格政策执行,也就没必要开这个会了,他自己就能决定了。 李厂长公事公办“对方陈厂长也跟我谈了,我对这个大酱厂看好,未来三五年绝对成为大酱行业的龙头企业,我看中的是对方的潜力,咱们要是不提前锁价锁客,等对方成长起来,咱们可就没有优势了。” 大家你看看我,我看看你,这会不会太冒险了? 李厂长问各位“有谁吃过东北大酱王的辣椒酱吗?” 销售部的小李咽了咽口水,领导们没人吭声,都没人吃过啊? 他举手“厂长,我吃过,味道很好。” “吃了就知道,一年10万斤辣椒酱绝对预估少了。” “我家一年不知道要买多少瓶呢!”他说的实话,自从那天吃了辣椒酱,最近几天吃饭都不对味儿,馋那一口。 好东西没吃过就算了,吃了一回,不知道下回什么时候吃,弄得可难受了。 会议室门被敲了一下,李厂长道“请进!” 大厨亲自端着一筐子暄软的白馒头“厂长,这个馒头都是现蒸出来的,放哪儿?” 李厂长指了指桌子中间“就放这儿吧。” 会议室的众人看着馒头一头雾水,只有销售部的小李咧嘴笑,看着李厂长,厂长,咱们的辣椒酱呢? 李厂长从旁边凳子上刚拎出来一兜子东西,小李就殷勤的跑过去“厂长!厂长!我来!我来!” 小李麻溜的跑上前接过辣椒酱,放在桌子上,打开包裹,一看三瓶子,一瓶子猪油辣椒酱,一瓶子香菇辣椒酱,这两个他是知道的,还有一瓶子红褐色的看着也诱人,他没吃过。 先打开这一瓶子吧,一打开醇厚的酱香味飘了出来,还能看到没有碎掉的豆瓣,小李深吸一口气,好闻!肯定也好吃! 李厂长起身拿了一个馒头掰开。 小李问“厂长,你尝尝哪一种?” “自然三种都尝尝,都要点。” “好嘞,这就给你整。” 小李给李厂长的酱堆的挺高的,厂长的高,他的才能高啊! 食堂的大厨也实在,整的馒头又大又圆,还是一层一层的那种。 这会儿李厂长靠在椅背上,掰一口馒头蘸一下中间高高的酱,那整的跟吃山珍海味一样,还眯着眼睛。 销售部的领导看着李厂长这样,该不会是托吧?不就一个辣椒酱吗?能有多好吃? 小李也着急吃,没谦让几位领导,给李厂长服务好后,自己拿个大馒头,从中间掏个大洞,这样更能盛,一大勺猪油渣辣椒酱!一大勺香菇辣椒酱!再来一大勺醇香的黄豆酱! 然后嘿嘿笑着,找个位置去吃了。
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