被卖给瘸腿猎户,饥荒年天天吃肉

第41章 大哥的计划
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“大嫂回来了,怎么背这么多东西,快去洗洗休息一下。” 叶知爽向来嘴甜,说出来的话也哄的人高兴。 林西递过手中的麻袋,走到木盆边洗了洗手,又擦了一把脸,“今日碰到好大一片紫藤,便多摘了一些,回来的有点晚了。” “紫藤?” “呐,这个!”林西打开麻袋,一团团紫色映入眼前。 叶知送一笑,“这不是紫藤萝吗?” “这东西能吃我知道。”叶知爽笑嘻嘻的接话。 叶知秋凑过来看了一眼,“现在不是还没到开花的时候,你这是从哪摘来的?” 北山上有一片紫藤萝,往年还等不到花开全被村里人薅完了。 “南山山腰处有一大片,可多可多了,四弟五弟明天要不要跟我一起去?这个晒干了也可以保存的,可以做包子馅也可以炒了吃、蒸了吃。” 叶知送和叶知爽一听南山,表情一垮。 “南,南山?” 林西知道他们还是怕村里的那些传说,“我都去了一个月了一点事也没,你们不用担心的。” “这?”两人回过头看向大哥。 “你大嫂说没事,自然是没事的,你们若想去,明早过来一起跟你大嫂去吧,正好她上山有你俩陪着我也放心些。” 叶知送心想,大嫂一个弱女子都不怕,他们两个年轻小伙怕什么。 “好,那我们明天带着弓箭和大嫂一起去南山,顺便看看能不能打到猎。” “能,肯定能,我这一路碰到过好多兔子野鸡,可惜我抓不到,也不会用弓箭。” 林西有些惋惜道。 “闲时我可以教你!”叶知秋轻声道。 林西一听,激动的抓住叶知秋的手。“真的?” 男人耳尖微红,默默点了点头,握着温暖的小手有些舍不得松开。 “大哥的箭术可厉害了,我们也是跟大哥学的。”老五在一旁边插话道。 林西歇了一会,便点了油灯去灶房里做晚饭。 刚才叶知秋已经把鸡子炖到砂锅里了,具体怎么吃他想等林西回来再定,所以里面什么东西都没有放,只是一锅浓浓的鸡汤。 灶上烧了半锅热水,灶膛里还有余火。 看着盆里的榆钱和旁边盛好的玉米面和白面,林西在心里盘算着做什么。 “那是做榆钱窝窝的,我都准备好了,只等你和面捏成窝窝上锅蒸了。”叶知秋推着轮椅到灶房前。 林西知道这三兄弟吃饭不挑,她做什么都爱吃。 先把面和上,窝窝捏好放进锅里,又顺手把今天摘的紫藤洗好放了点盐沙了下水,放点油和盐拌匀。 再放一把玉米面和一点白面,把每个花瓣上都沾满面粉。 然后锅里放入篦子把紫藤花放在上面摊均,盖上锅盖蒸个十几分钟。 砂锅里的鸡汤炖的软烂,林西洗了一把鸡枞罗菌和竹笋放进去一起煮,盐等出锅时再放。 等锅里的榆钱窝窝出锅后,林西用锅里蒸窝窝的热水焯了一些竹笋和蕨菜。 一会拌个蕨菜、再炒个竹笋腊肉。 三菜一汤外加一锅榆钱窝窝也够四个人吃了。 叶知送和叶知爽在山里呆了一天,午饭就啃了一个野菜饼子,早就饿的前胸贴后背了,闻着院里飘的饭菜香。 只听到两个不停咽口水的声音。 “买粮的事,你们俩记在心里,回去暗中跟爹娘提一嘴,就说看到镇上不少人在囤粮,问问他们要不要提前买些。” “知道了大哥,可是我们两若想偷偷囤些粮食,藏在哪呢?”老四叶知送比老五心思活络一些,想的也就多些。 叶知秋想了想,“你们若放心我,便藏在我这里,咱老宅有一处地窖,当年是我跟阿爷一起挖的,连爹娘都不知道,粮食放在那里安全。” “行,我们听大哥的,等下回去镇上我们就开始买粮。” “一次不用买太多,引人怀疑,你们两分开去买,一个人二十斤左右,多买一些种类,这样不显眼。” “好!” “吃饭了,四弟五弟过来端饭!” 叶知爽听到林西的喊声,腾的一下窜起来就往灶房跑。 “大嫂,我来端!” 小院中,火塘旁边石桌上。 一大盆蒸紫藤、一盘凉拌蕨菜、一盘竹笋炒腊肉,每人一大碗菌子鸡汤和一大筐子榆钱窝窝。 四人吃的高兴,坐在院里边吃边聊。 直到晚霞已经看不见,远处山间浮起淡淡的白雾。 “天色不早了,一会你们早些回去,明天吃了早饭跟你大嫂一起进山。” 叶知秋看了看远处的山峰,一时之间也看愣了神。 等回过神来,就听到老五在对林西问道: “大嫂你这是紫藤是怎么做的,怎么这么好吃啊!” 林西喝了一口鸡汤,鲜的她不由的眯起了眼,轻笑着回道: “很简单啊,就是把紫藤洗好后,控一下水,用一点点盐拌一下放上一会,等出了水用手挤干........” 叶知秋把自己碗里的鸡枞菌挑了一些最大的叨给林西碗中。 “唔,我不要了,饱了!你自己吃。” 林西把碗里的鸡枞菌又舀回叶知秋碗中。 叶知送和叶知爽两人暗暗对了个眼神,悄声蛐蛐道:“大哥真疼大嫂啊!” “就是,长这么多我还没见大哥给我叨过一口菜呢。”叶知爽说完委屈的小眼神看向自家大哥。 “吃你们的饭,哪来这么多话。”叶知秋被他们二人说的有些不好意思。 两人赶紧息声,大口大口啃起鸡肉来。 虽说一家有两个猎户,打来那么多猎物,爹娘也舍不得给他们做了吃。 吃肉的机会少的可怜,就算做了肉,那么大一家子分下来,一人能有两块都不错了。 可在大哥这里,随便他们俩吃。 大哥和大嫂两人也太好了吧! 老四老五悄悄在心里暗暗发誓,以后一定要对大哥大嫂好,有什么好东西都要先给他们。 “大嫂,这鸡枞菌可以拿镇上卖的,若你采的多的话吃不完我们可以帮你拿去卖。” 叶老四刚才看到院里晒了不少鸡枞菌,怕大嫂他们家中缺钱,好心提醒道。
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