龙哥看了一阵，拿其筷子夹了一口菜送进嘴里。 “看着像模像样，就是不知道味道如何！” 很快，他就说不出话了。 接下去的十分钟，他的嘴巴没有休息一秒。 江屿准备的十几道菜挑不出丁点毛病，每一道都是大厨级别。 特别是几个豪华大菜，风味独特味美无双，比那些大酒楼好吃得多！ 龙哥心满意足的打了个饱嗝，指着江屿笑骂道：“厉害！吃得老子都想转行干餐饮了！” “龙哥满意就行。”江屿暗暗松了一口气。 这个工作应该稳了。 龙哥擦拭嘴角，好奇道：“小子，你厨艺这么高，不去酒楼应聘，在我们白仙居不是屈才了么？” “在酒楼得从最底层干起，我现在需要钱，没时间在酒楼耗资历。” 江屿摇摇头，如实道：“而且，我在老家犯了事儿，那些正规酒楼不会要我。” “够诚实，老子喜欢！” 龙哥微微颔首，“你是个人才，一个月工资十两银子，客人打赏全给你所有，店里还有额外的福利，怎么样？” “那就多谢龙哥了。”江屿连连道谢。 龙哥拉开抽屉，从里面拿出一小锭银子丢给江屿。 “现在就开工，你自己主一灶！对了，做个新菜单发给吴妈妈。好好干，要是耽误白仙居生意，老子不会放过你！” “绝不辜负龙哥信任。” 江屿收下银子，收拾好碗碟回到后厨。 “江哥，龙总怎么说？”李有才带着几个小弟凑上前，讨好的从江屿手里接过菜碟清洗。 他们见识了江屿同时操作四个大锅、小灶，不到一个小时完成十几道菜的制作。 全部惊为天人！ 在试味的时候，他和一众小弟差点吃掉舌头。 外行看热闹，内行看门道。 江屿的厨艺折服了所有人，就连桀骜不驯的强子，都把江屿当成了偶像。 若是能跟他学几招，哪个酒楼都会抢着要！ “恩，龙总还算满意，今后大家就是同事了。”江屿淡笑道。 李有才带头鼓掌，欢迎江屿加入后厨。 江屿写好菜单交给吴姐，便开始本职工作。 他的新菜让白仙居的食客倍感新鲜，一整晚几乎都在点他的。 李有才和一众小弟备了一桌子的菜，结果最后连五道都没炒。 忙到半夜，李有才看着江屿拿到的十几两赏钱，又是羡慕又是无奈。 “江师傅累了吧？快喝杯茶歇一会儿，我让强子给你捶捶！” “嗯，多谢。” 江屿接过李有才递来的茶水，从怀里摸出五两碎银丢给他。 “江师傅，你这是……” “你们备的菜我用了不少，赏钱算你们一份。今后若是我忙了，你们就放下手里的活儿给我打下手。” 江屿低声道：“钱给兄弟们分一下，好好跟我干，好处不会少了你们的！” “多谢江师傅！”李有才大喜过望。 他知道自己的手艺有限，以前每个月能混到几两赏银就算不错的了。 而江屿做的菜档次非常高，把所有食客都给吃嗨了。 要是每天都这般多赏银，那他们也能跟着发财啊！ 一众小弟纷纷向江屿道谢。 今晚他们屁事没干，几乎全是江屿在忙，结果一人还能分几钱银子，比一个月拿到的赏钱还多。 再这么下去，白仙居给的月钱都比不上了！ “行了，把东西都收拾好，我要去休息了。” 江屿伸了个懒腰，对李有才道：“店里安排了住所，知道不知道我的在哪里？” “知道，知道，江师傅跟我来！” 李有才连忙把江屿带到后院。 白仙居的后院很大，有好几出院落。 店里的小厮、打手、丫鬟都安排在不同的地方居住。 后厨有个单独的小院，跟食材库房紧挨着，一共有两个大间。 其中一个是大通铺，有十几个床位。 另外一个则是单独的房间，就住李有才一个人。 他现在可不敢再独霸大单间，主动让出来给江屿住，他则跑去和其他人合住。 反正床位足够多，他不愁跟别人挤。。 而且他也是有家室的人，十天里有六七天是回家睡的，大不了回家回的勤一点，这样老婆孩子还少埋怨他。 江屿回房睡了一会儿，不知过了多久，隔壁房间传来阵阵喧哗。 他被吵得不行，推门出去，发现李有才带着一众小弟在大通铺上赌博。 “是，是江师傅啊！我们是不是声音太大了？” 李有才见江屿神情不善，连忙露出讨好的笑容，“你放心，我们小声，保证不会吵到你！” “这么晚了还不睡？”江屿皱眉道。 李有才解释道：“江师傅不知，白仙居是午后开店，咱们上午无所事事，还不如忙完消遣一二，睡到日晒三竿养好精神再干活儿！” “原来如此。” 江屿露出一副跃跃欲试的模样，站在门口踌躇一阵，既不走也不进来。 李有才作为老赌棍，一眼就看出江屿手痒了，便热情相邀。 江屿经不住劝，也加入了赌博的行列。 有了共同话题，大家很快就打成一片。 江屿前世就在灰色地带摸爬滚打，对赌术也颇有心得。 他在先输十几两本钱的情况下，没多久就开始逆风翻盘，不仅本回来了，连带着大家的钱也都进了他的口袋。 其他人见江屿赌运亨通，都不敢再玩。 江屿果断把钱借出去，许诺不收利息，要是陪他玩得兴起，少还点也没事儿。 大家一听这话，便纷纷想他借钱再战。 随着兴头越来越盛，大家的话茬也渐渐打开。 江屿不动声色的把话题转移到白仙居上。 此时李有才赢回了本，根本没注意江屿的目的，笑呵呵的说道。 “江师傅不知，我们白仙居上面有人，寻常官差根本不敢来这里打秋风！ 就算京城巡捕房的官员来了，也得脱下官帽，恭恭敬敬！”