家师郭靖

第五十四章 家
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白雕离开后一直没有回来,欧羡倒不担心它的安全。 要说《神雕侠侣》这方世界的神奇之处,除了各种武功之外,就是这些开了智的动物了。 郭靖黄蓉的双雕和小红马、铁木真的八匹白马和乌鸦、欧阳锋的灵蛇、杨过的大雕,都是其中的佼佼者。 从福田院出来后,欧羡载着一些水果、香料、两百斤大米以及一口铁锅,又来到了牛家村。 远远看到小茅屋有袅袅炊烟升起,不禁微微一笑,今日穆念慈、杨过有口福了。 此刻杨过正忍着胸膛的疼痛煮粥,听到外头的声响后,他探出头一看,见来人是欧羡,大喜道:“大哥来了!” “二弟!” 欧羡回应一句后,将马车上的物资搬了下来,将小茅屋的厨房填得更加充盈了。 他看了一眼杨过做的粥,微笑着说道:“早上吃些清淡的也好,中午咱们吃顿好的,让你和穆姑姑尝尝我的手艺。” “大哥还会做饭?” 杨过惊奇的问道:“我记得读书人不是常说君子远庖厨么?” “不要被那些腐儒误导,这就是读书读一半的后果。整句是“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死。闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也”。” “孟夫子是用这个现象来证明人性本善,认为恻隐之心是仁政的基础,不是让那些腐儒不要下厨。读书贵在明理,要是这般断章取义,反倒不如不读。” 一边说,欧羡一边将长袖撸起,开始清理各种食材。 杨过立在灶边,心中若有所思。 欧羡见他出神,便开口提醒道:“先去给穆姑姑送粥,空腹服药最伤脾胃。” “我这就去!”杨过忙盛了碗热粥,小心端进内室。 穆念慈倚在床上,听闻欧羡又送来这许多用度,不禁心中一叹,兜兜转转十余载,终究还是承了郭家的情。 门外飘来阵阵香气,伴着两个少年郎的谈笑声,她望着案头新插的野菊,觉得这清寂了许久的茅屋,终于有了几分烟火气。 杨过看着欧羡将铁锅刷干净盖在灶上,又把家里的砂锅清洗干净,有些疑惑的问道:“大哥,这是做什么啊?” “东坡肉,就是大文豪苏东坡创造的一道菜。” 欧羡将半肥半瘦的猪肉切成约两指宽的正方形,然后用棉线从四周将肉捆好。 杨过闻言眼睛一亮,朝着屋内的母亲喊道:“妈妈,大哥在做东坡肉,咱们中午就能吃到啦!” 穆念慈听着儿子的欢呼声,忍不住也露出了笑容,她不禁回想,上一回过儿这般活泼是什么时候了。 处理好东坡肉之后,欧羡又取出嫩笋、小香菇、莴苣,用盐稍加腌制,并说道:“这道菜叫“山家三脆”,做法很简单,你学会以后,可以做给穆姑姑吃。” “哦哦哦,好!”杨过立马应了下来,站在一旁看着欧羡操作。 “这道菜叫“莲房鱼包”,也很简单,就是步骤繁琐了点。” 说着,欧羡将莲蓬截去底,剜掉内瓤,留下孔洞。 把鱼肉切成块,用酒、酱、香料拌匀,腌制入味后,再把鱼肉塞入莲蓬的各个孔洞中,最后蒸熟撒汤。 杨过没想到,原来做菜还有这么多花样,哪像他之前,只要煮熟吃不坏肚子就行了。 临近中午的时候,东坡肉炖好了、山家三脆拌好了、莲房鱼包也蒸熟了,再加上一道龙井虾仁和清炒蔬菜,三个人五道菜,齐齐摆上了桌。 杨过望着五道色香味俱全的佳肴,喉结不自觉的上下滚动。 自他记事以来,何曾见过这般精致的菜肴? 那东坡肉泛着琥珀般的色泽,山家三脆青白相间,莲房鱼包更是形如艺术品。 不过饶是腹中馋虫大作,他仍端正坐着。 因为母亲尚未动筷,他断不会先动。 穆念慈目光温和的望向欧羡道:“难为你费心张罗这一桌。” “但期望能合穆姑姑口味。”欧羡坐在一旁,微笑着说道。 穆念慈也不客气,她拿起筷子,袖口滑落处,露出半截消瘦的手腕。 竹筷夹起一片莲房鱼包,穆念慈细嚼片刻,眼底泛起涟漪:“这味道...真好吃呀!” 她久卧病床,早已是食不知味,此刻尝到如此美食,居然有种活力焕发的感觉。 杨过见母亲眉间倦色稍褪,这才迫不及待夹起块东坡肉。 肉块在筷尖微颤,入口的刹那,脂香与酱香在齿间化开,酥烂不柴、肥而不腻,他忍不住眯了眯眼睛,这辈子就没吃过这么好吃的肉。 接着,少年便埋首碗中,腮帮鼓动如藏食的松鼠一般。 欧羡见母子二人吃得这么开心,也颇为高兴。 作为厨子,食客能吃到没空说话,便是对手艺最高的称赞。 五道菜,杨过一人吃了一大半,欧羡吃得最少。 待杨过用东坡肉的汤汁拌饭又干掉一碗米饭后,这顿午饭总算是结束了。 收拾餐具这种事情自然由杨过负责,欧羡则前往隔壁的郭家看了看。 这小茅屋无人居住,已经塌得不成样子,没救了。 杨过洗净碗筷,见欧羡负手立于院中,便走了出来。 “二弟,” 欧羡扭头看向杨过问道:“关于报仇之事,你作何打算?” 杨过闻言一怔,今日的温馨竟让他险些忘了自己还身负仇恨。 欧羡这么一提醒,牛二那张狞恶肥腻的面孔顿时浮现眼前,他不由得攥紧拳头,恨不能一拳打爆对方的猪头。 以大哥的身份,调动丐帮弟子直捣码头,将那些欺辱过他的人尽数教训一番,应该不是难事。 但杨过又想起那丐帮弟子曾说过的话,帮派相争,必是血流成河、死伤无数。 更何况,靠他人之手报仇,算什么英雄好汉! 想到这里,少年咬了咬牙,沉声道:“大哥,这仇我要亲手报。但冤有头债有主,我的仇人只有牛二!” “好。” 欧羡赞许的拍了拍杨过的肩膀,“且与我说说,那牛二何等人物?会不会武功?” “牛二虽生的魁梧,却只得一身蛮力。” 杨过挺直脊背,自傲的说道:“那日若非遭人暗算,我未必会输!” 欧羡沉吟片刻,神情认真的问道:“若给你一次机会,让你与他公平对决,可有胜算?” “有!” 杨过斩钉截铁的说道:“我必胜他!” “既然如此,这一个月你安心养伤。我去会与铁掌帮交涉,为你争一个公平对决的机会。到时候,有仇报仇,即便你杀了他,也无人有异议。” 杨过眼中立马迸出光彩,感动的抱拳道:“多谢大哥成全!” “别高兴太早,在此之前,我先试试你的武功。” “啊???”
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