国运求生:我的技能有亿点点多

第267章 厨艺等级lv60的效果,香嫩可口的猪血肠
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制作血肠其实非常简单。 猪大肠。 猪血。 肉汤,以及一些香辛料。 其中,猪大肠最难处理。 因为一个处理不好,很有可能就难以下咽了。 但现在不一样。 苏寒的厨艺技能已经提升到lv60。 目前,这是除了呼吸、夜视以外,技能等级最高的技能。 其技能特效为。 一:烹饪时,减少烹饪时间 二:烹饪时,降低食材的腥味 三:烹饪时,提升食材的香味 四:烹饪时,能最大限度保留蔬菜的营养 五:烹饪肉类,大幅度提升烹饪效率 六:烹饪内脏降低其腥臊味道 七:烹饪点心等东西,能提升制作效率 八:处理任何食材,能借用很少的材料,最大限度的去除异味 如果“烹饪”技能突破到lv70,将会得到一个黄金特效。 【烹饪食补】 【效果】:烹饪出来的食物会加速体力的恢复,同时能略微提升病人的康复速度 但想冲击到lv70,估计最少还得一个月。 苏寒拿起新鲜的大肠,便开始进行处理。 首先,将大肠里面的东西全部清空。 接着,找一个木盆,往里面加入散篓子与采集的野菜。 这些野菜不是特殊的野菜,而是具备浓烈香气的菜。 在没有面粉的情况下,使用这些野菜来去除异味也是个不错的选择。 材料备齐。 接下来就可以揉搓了。 唰啦。 唰啦。 揉搓大肠就如同洗衣服。 经过反复的揉搓与冲洗,这盆大肠逐渐散去异味。 接下来,便是摘除一些摘掉一些肠油。 十几分钟后。 大肠的部分处理完毕。 现在该制作灌肠的血汤了。 将猪血端来,往里面加入胡椒粉、野葱碎、姜末等等。 最后一步,就是把煮肉的汤加入里面。 其比例为1比2。 即:一斤猪血搭配两斤肉汤。 把汤与血搅拌均匀,便可以灌血肠了。 苏寒拿来一个架子。 将大肠的底部用棉绳捆紧,接着用水瓢与简易漏斗,将料慢慢的灌到大肠里面。 这个过程不能灌的太满。 否则,煮的时候很容易会破裂。 当然,这个制作流程,其实可以用于一些肉肠的制作。 比如,弄一些肉馅,搭配大量的花椒水与调料。 最后灌到里面就是肉肠了。 流程是一样的。 苏寒灌的很快,一节又一节。 太小的肠,留着炒着吃。 他只要大肠。 半个小时后。 一大盆猪血消耗一空。 苏寒弄来一口锅,开始煮血肠。 全程必须小火慢慢的焖着,大概煮个二十分钟就可以出锅了。 锅里煮着血肠。 苏寒便开始处理猪肚这些东西。 清理粘液。 去除腥味。 接着,便是炖煮。 房间内,三口锅同时炖着东西。 滚滚香气不断冒出。 二十分钟后。 血肠出炉。 苏寒迫不及待的夹起一根,然后趁热将其切出一块放入嘴里。 香。 嫩。 滑。 麻。 “嘶...嚯,家人们...这一口真的找回家乡的味道了,好吃...” “这血肠香的很啊,虽然是野猪...但味道相当棒!” 苏寒吃了两口,便感觉不对劲了。 随后,他猛然想起。 没弄蘸料。 怪不得总觉得差点味儿。 不过,家里没有大蒜,所以只能用剁椒酱、肉汤与酱油的组合。 你别说,这一口下去。 苏寒都快香迷糊了。 辣椒的糊香。 肉汤的香。 酱油的咸。 多重味道组合到一起。 那滋味,简直绝了。 片刻,一直炖煮的五花肉也熟了。 苏寒弄了些肉,趁热切成薄片。 单纯的肉香。 虽然远不如家里饲养的猪。 但这头母猪的味道依然非常棒。 苏寒越吃越过瘾,后续甚至还来了一杯白酒助兴。 吃到最后。 大概已经是一个小时以后了。 苏寒将猪肚拿出来切成丝,同样蘸着剁椒酱。 味道果然又是一个风味。 晚饭过后。 苏寒抿了一口碧落黄泉,便去外面练武了,一直到深夜才回归。 翌日。 周末。 苏寒早早起床,来到猪圈查看野猪们的近况。 结果,刚走到围墙边,就听到野猪在撞击墙壁。 “行...这么不安生是吧?” “今天我就教教你们该怎么当好一头猪...” 苏寒从地上捡起一块石头,快速从正门进入猪圈。 正在试图越狱的半大野猪,眼瞅着魔王来了,当即转身就想跑路。 “想走?晚了...” 苏寒怒喝一声。 啪。 一颗石子精准打在野猪的后脑。 其强大的力道,竟然硬生生的将它打晕过去。 其他野猪见状,顿时被吓破了胆,纷纷逃回了地坑里面。 原本苏寒还打算给它们点饭吃。 既然这么不老实,那就先饿两天再说吧。 “二师兄,过来吃饭...” 听到苏寒的呼唤。 最早被圈养的野猪,连忙奔跑过来。 将饲料倒入食槽里面。 苏寒转身便离去了。 而其他的野猪,则是看着进食的同类,眼中满满都是羡慕。 其中,一头野猪想要靠近吃一口。 结果,却被二师兄狠狠地顶飞了出去。 返回庇护所。 苏寒煮了个面条,接着便搭乘雪橇前往了盆地。 昨天光顾着打理蔬菜,竟然把晒腰果的事情忘记。 今天过去,必须得把所有的腰果晒上才行。 来到盆地。 苏寒先把酿造的黄豆进行翻动。 接着,便是拿起斧头等工具,制作一些木制筛子。 这样有助于腰果的晾晒。 在他的不懈努力下。 一个又一个精致木筛出现在菜地里面。 苏寒打造了一排架子,将腰果平铺在上面。 接下来的一周都是大晴天。 所以不用不用铺塑料布都没问题。 晒好腰果。 苏寒去了一趟泰昆鸡的巢穴,将里面的鸡蛋取走一部分。 这才搭乘雪橇离开。 回到家。 时间尚早。 苏寒检查了一下储备资源。 麻绳最近的损耗很大。 而木炭几乎快要见底。 虽然家里有阿刚送来大量的煤炭,但总归还是要补充一些木炭与木柴的。 于是,苏寒便将母牛牵出来。 让它拉着自己去远处砍柴。 母牛虽然速度上比不过四狼拉着的雪橇,但它拉的货物却非常多。 而这一忙就是整整一天。 夜里,零点。 国运求生发布了一则重要的公告。
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