赵婶看向程意，程意微微点头。 那人吃得很安静，吃完后，把苹果往柜台上一放。 “我回去跟他们说了。” “你这店，合作急不得。” 程意没接话。 那人站起身，又说了一句。 “不过，你这样做，迟早会被盯上。” 那人走后，赵婶有点慌。 “盯上了咋办？” 程意把苹果分给张勇。 “被盯上，说明你走对了。” 张勇接过苹果咬了一口，程意也拿了一个。 她站在门口，看着街上来来往往的人。 这些人今天可能吃不上，明天，后天，还是会来。 那人走到街对面的杂货铺门口，靠着墙继续看。 赵婶端着汤从后厨出来，一眼就瞧见了。 “程意，这人眼神不对。” 程意把锅里的火压小：“嗯，看得太久了。” 中午第一轮客人吃完，那人还是没走。 第二轮客人进门的时候，他终于动身。 推门进来，先看了一眼菜单，又看了一眼柜台。 最后才坐下。 赵婶走过去：“吃点什么？” 那人语气很平：“跟别人一样。” 赵婶应了一声，转身去报。 “白菜豆腐一份，蒸蛋一份，汤一碗。” 程意点头，她没多看那人一眼。 可等菜端上桌的时候，那人却没急着动筷子。 他先把汤端起来，闻了闻又放下。 最后夹了一筷子白菜。 他吃得很慢，一口一口细细斟酌。 赵婶在旁边看得心里发毛。 “这感觉，不像来吃饭的。” 张勇低声说：“像来验货的？” 那人吃到一半，忽然开口。 “这汤，你每天都熬？” 程意抬头：“对。” “骨头从哪来？” “菜市场。” 那人点了点头，又问。 “每天限量，卖完就关？” “对。” 他没再问，把菜吃完，把汤喝干。 掏钱的时候，把钱放得很整齐，一分不少。 他站起身走到门口，回头说了一句：“你这店，账怕是不好算。” 说完人就走了，赵婶愣在原地。 “这话啥意思？” 程意把空盘收回来。 “他是算账的。” “算什么账？” “算我一天能卖多少。” 赵婶心里一跳：“那他是给谁算的？咱们卖多少管他啥事？” 程意虽不言语，心里却已经有答案了。 这种人不是单独来的，下午，又来了一个。 这次是个中年女人，穿得很朴素，提着菜篮子。 一进门就问：“能拼桌吗？” 赵婶点头：“能。” 女人坐下，没看菜单。 “就要你们那三样。” 她吃得狼吞虎咽，吃完后擦了擦嘴。 “你这店，原来是副食店吧？” 程意抬眼看着她。 “以前是。” 女人点头：“原来如此，怪不得位置这么好。” 她又问：“你们房租怎么谈的？” 赵婶下意识要开口，被程意拦住。 “老铺子，按老价。” 女人笑了一下：“那你挺占便宜。” 程意没反驳。 女人起身前，说了一句：“你这生意，要是再火点，房东可要眼红。” 这句话说完就走，赵婶站在原地，脸色有点白。 “这是一个接一个？刨根问底调查户口的？” 程意却格外的冷静。 “不是坏事。” “这还不是坏事？” “说明他们才开始发现我，还来得及。” 晚上收摊的时候，程意把账本翻了一遍。 这几天的进账，比她预想的慢，但很稳妥。 她把本子合上。 “明天开始，多做一桌。” 赵婶一愣：“不是限量吗？” 程意点头：“限量不变。” “那怎么多？” “中午多一桌，晚上不开。” 第二天中午，果然有人注意到了。 “今天好像多了一桌。” “对，我昨天没吃上，今天赶早。” 人声比前几天更杂，可秩序没乱。 赵婶忙得脚不沾地，却一直在笑。 中午最后一桌刚吃完，门口来了两个人。 穿着很相似，一看就是一路的。 “程老板？我们是房管所的。” “有事？” 那人拿出本子。 “例行登记，看看你这铺子的使用情况。” 程意侧身，把人让进来。 屋里很干净，灶台也规整。 对方看了一圈，没挑出毛病，最后才问：“你这生意看着挺好，有没有打算扩大？” 程意摇头。 “不好意思，没有。” 那人明显不信。 “现在不想，不代表以后不想。” 程意看着他，礼貌地微笑。 “以后的事，以后再说。” 对方合上本子，意味不明地笑了一下。 “年轻人有冲劲是好事，但有些事，还是要斟酌一下。” 第三天，风向又变了一点。 街上开始有人议论：“程家那家生意这么好，咋不多开？” “听说后台硬。” “也有人说，她不肯合作。” 这些话传得到处都是，赵婶听见一次，就骂一次。 程意知道，这是必经的。 当一个人站起来，周围一定会有声音。 傍晚关门前，那个最先来的算账男人又出现了。 “程老板，方便说两句吗？” 程意点头，她把灶火关了，走到前头。 那人坐下，开门见山。 “你这店，一天净赚好像不多。” 程意没否认：“但名声更值钱。” 那人笑了。 “我直说了吧，我想合作。” “怎么个合作法？” “我们出钱，帮你开分店。” 赵婶在旁边听得心跳直跳。 “然后呢？” “然后统一菜单，统一价格。” “你负责出名，我们负责出量。” 这话说得很直，没有绕弯子。 程意听完，只问了一句。 “那我还站灶吗？” 那人愣了一下。 “你要是愿意，可以偶尔露面。” 程意点头。 “那就不是我的店了。” 那人皱眉：“程老板，你太固执了。” 程意看着他。 “我是在算账。” “算什么账？” “算我站在这口灶前，值不值。” 那人沉默了。 过了一会儿，他站起身。 “你想清楚，这种机会不多。” 程意点头。 “我已经想清楚了。” 那人走的时候，没再回头。 赵婶等人走远，才压着声音。 “你真不心动？” 程意把门锁好。 “心动。” “那你还拒绝他？” 程意转身回后厨，锅还热着，汤还有余温。 她拿勺子搅了一下，味道没变。 这就够了。