其实庙街这儿的摊位也不是固定的，只是大家似乎都默契地在固定的位置摆摊。 当然也有一些去的晚，被别人占了好位置的情况。 顾屿指着那个女人，说：“小姨，她怎么占了我们的位置，我们现在怎么办？” 虞问芙四处看了下，另一侧有一家糖水铺，旁边空着一块位置。 “没事，走吧，咱们今晚去那边。” 这时，两个年轻的姑娘从庙街入口处过来。 她们是梁世龙的同事。 昨天，梁世龙因为想包圆，和周康文打了一架，手头的卤猪耳都掉地上了。 后来，他又买了一斤半回去。 他这人还是比较大方的，日常也善于维护同事间的关系。 大家尝了卤猪耳后，都纷纷表示好吃，今天也要来买。 雨刚停，她们就赶过来了。 戴发卡的姑娘叫周玲，问旁边的伙伴王阿妹：“梁哥是不是说在大榕树下？” “对的，走吧，我们快去看看，去的晚了万一又卖完了。” 大榕树下，果然有一个卖卤猪耳的女人，后面排着三四个人。 那味道光是闻闻，就让人食欲大增。 灯光有点暗，她又低着头，看不清她具体的面容，但看轮廓，长得还不错。 此时她正有点生疏地切着猪耳。 周玲不确定地问：“是这儿吗？” “应该是吧，梁哥不是说她只卖卤猪耳吗？这附近也就她一家啊，而且这味道闻着很香啊。” 女摊主看到她们，热情地招呼着，“两位想买猪耳啊，快去排队吧。” 王阿妹问道：“多少钱啊？” “一两三元。” 两个姑娘互相看了下，一两三元，那应该就是了。 她们自觉排到后面。 在别人的介绍下过来买卤味的人，也都被这美味吸引，开始排队。 女摊主看着越来越长的队伍，心里乐开了花。 她就说嘛，这种方式肯定错不了。 大量的香料和食品添加剂，就算卤个塑料鞋，也一样能把人香迷糊。 这时候，女摊主的调料餐盒什么的也收拾得差不多了。 第一个顾客是小唐，他不是梁世龙的同事，仅仅只是在昨天送货时和梁世龙坐了同一趟电梯，就被那味道勾走了魂。 他是个标准的吃货，向梁世龙打听了位置所在，今天第一时间就赶了过来。 “我，要一斤。”他首先开口。 女摊主连连点头，拿出黏糊糊的卤猪耳称了一斤。 又提起刀，开始生疏地切着。 小唐发现，那猪耳中间，似乎渗出了一点血水。 他觉得一定是自己看错了，这么香的东西，怎么可能有血水。 他咽着口水等待着。 女摊主也发现了，赶紧掩饰般地转移话题，诸如你在哪里上班啊，过来要多久啊之类的。 她顾不上切薄，事实上，她也没那个本事。 快速地切完后，她才放心地把猪耳放在盆子中，加入各种调料，开始搅拌。 这些调味品可是她的制胜法宝。 能遮住腥味和食物本来的味道，刺激顾客的味蕾，让他们觉得好吃。 “要辣吗？” “要。” 女摊主又撒了一勺辣椒粉进去。 最后丢上香菜，递了过去。 心心念念的食物终于到手了，小唐也顾不上形象，闭着眼睛使劲闻了下，就坐在一边吃了起来。 他夹起手指粗的猪耳，咬了一口，又麻又辣，似乎不像昨天闻到的那么香。 他不死心，又咬了一口，细细咀嚼，但还是没有想象中那么惊艳。 而且那猪耳不知道怎么的软趴趴的，似乎坏掉了一样。 他有点失望。 这时候，一阵风吹过，有一股香味飘了过来。 他一下子站了起来。 没错，就是这个味道。 他昨天闻到的就是这个。 他撒腿就往那边走。 周玲和王阿妹也闻到了。 她们俩昨天可是尝过猪耳的，对这个味道记忆犹新。 王阿妹道：“我们走错地方了吧，那味道明显是从那边传过来的。” “走吧，去看看。” 听到这话，排在他们前面和后面的几个人也跟着离开。 正在买卤猪耳的年轻男子想走，但看着女摊主已经在称猪耳了，又不好意思，只是临时改口：“我不要一斤，我要一两。” 女摊主心里那个气啊。 她昨天可是卤了五十斤。 这才卖出去四五斤就卖不动了？ “我这卤味一向卖得好，买一两肯定不够吃啊，这样吧，一两算你2.5元。” 男子想了下，好像也挺划算的，便买了半斤，离开。 - 另一侧。 虞问芙已经掀开了锅盖，开始今天的生意。 虽说她今天没在原来的位置，再加上天色昏暗。但连老天爷似乎都想帮她，一阵风就给她带来了很多顾客。 “嗯，就是这个味。” “刚才差点上当了。” 小唐刚才跑得急，连盒子都没盖上。 排在他前面的女人回头看了一眼，嫌弃地皱着眉头，“你这是什么啊？看着好恶心。” 小唐看了看毛毛虫一样的猪耳，不好意思地盖上盖子。 虽说不是他想象中的美味，但味道也不是很差，至少还挺香的。 而且是他几十块钱买来的东西。 他肯定不会丢。 他想的是，在这个摊位只买一两，尝尝味道就行。 他张望了下摊位处，虞问芙正在娴熟地切猪耳。 周玲和王阿妹也赶了过来，“阿妹，你先排队，我去前面看看。” 她走到摊位处，说：“老板，你今晚怎么又在这儿摆摊啊，我们刚才差点就上当了。” 听到“上当”二字，几个顾客纷纷问怎么回事。 周玲便把女摊主的事说了。 一位提着篮子的中年妇女说：“生意做得好了，难免会有人想抢，这都正常。” “不过像她这种想投机取巧的人，只会搬起石头砸自己的脚。” “就是就是，我们还是更相信虞老板的手艺。” 虞问芙抬头看着大家，笑着说：“谢谢大家对我的支持，今天我新做了一款辣椒酱，待会想吃辣的朋友可以尝尝。” “啊？辣椒酱？我要我要。” “我也想吃。” 人群中又开始沸腾起来。 这时，那个没人光顾的女摊主，戴着口罩，披着外套，偷偷摸摸地混进了人群中。 她倒要看看，这个女人的卤味到底有什么特别之处。