婉瑜起身，看着三人恭敬举着手中的石板，供自己挑选。 她仔细将每块石板都认真观察了一下。 第一块石板，各方面都挺不错，但婉瑜瞧着有些像山石，多半是在假山附近找到的。 山石的质地不耐高温，加热后容易裂开，所以这种材质的石板，根本不在婉瑜的考虑范围。 接着看下一块。 哟呵，一看就知道是从哪条小路上撬下来的。 表面是经过人工打磨过的，非常的光滑，但还是稍微厚实了些。 而且这石板厚重的质感和不均匀的散热，一看就不适合用来烤肉。 没错，婉瑜准备后日带上石板和食材，与阿木尔姐姐在香山上来一顿美味的石板烤肉。 这十月的京城已经开始降温了，她还是想吃顿热乎饭了。 婉瑜挑中了最后一块，石板表面虽带有自然的颗粒感，但质地均匀，加热后能持续释放热量，且材质耐热。 她一眼就能看出来，这就是河边的那中石头材质。 还记得前世，她和同学朋友去河边露营垂钓的时候。 就是在河边找的这种材质的石板。 洗刷后，直接在石板上烤肉烤鱼，烤出来的食物非常的美味。 她看向面前紧张的小厮，“这是从哪儿找到的？” 小厮紧张回道：“回...回格格的话，这是奴才在朝霞院附近的池水边找到的。” 婉瑜回头看向夏荷，“夏荷，将这块石板留下，赏他一个月月钱。” “是，格格。” 小厮激动的连忙跪下磕头，并高声致谢，“谢...谢格格赏。” “奴才谢格格赏赐！” 另外两人则是失落不已。 管家带着三人离开后，婉瑜对夏荷吩咐。.M “夏荷，你带着粗使婆子，将这块石板带去厨房。” “让厨房的人将石板清洗干净，再用热水烫一烫。” “然后架起石板，下面放上炭火或者柴火，好好烤一烤这石板。” “等石板烤热之后，刷两次油，再烤烤。” “如果石板没有出现裂口的话，再让厨房的人，切一些羊肉和猪肉片，提前腌制后。” “然后将肉片放在石板上做一盘烤肉，加在晚上的膳食中。” “对了，再烤一些蔬菜，像是莲藕、莴苣、韭菜等。” “再让厨房的人多烤一份，你们也尝尝用石板烤出来的烤肉味道如何。” 夏荷躬身福礼，然后笑眯眯道：“是，谢格格赏。” 婉瑜交代完所有事情后，便带着夏露安心去正院了。 “额娘，女儿来了。” 富察氏眼中闪过笑意，随即放下手中的账簿。 “快进来吧。” “你今日在忙什么呢？” “我在前院就听到你又是找石板又是做面食的。” 婉瑜挽住富察氏的胳膊，“现在还是秘密，晚膳的时候再告诉你们。” 富察氏笑着摇摇头。 “对了，额娘，今日阿木尔姐姐送来帖子，约我后日去香山游玩看枫叶。” “嗯，这事儿额娘知道。不过就约了你？” “还有二姐姐，不过二姐姐说是最近在准备颁金节事宜。” “到时候她可能会进宫，所以后日没时间陪我们去香山。” 富察氏问：“要不要让你三哥后日请假，陪你们去？” “否则就你们两个姑娘，额娘还是有些不放心。” 婉瑜摇头，“不用啦，三哥读书重要，让阿玛多给我安排几名护卫就行。” “而且阿木尔姐姐那边，温郡王府肯定也会准备护卫的。” “好吧，到时候你们身边可不要离了护卫丫鬟。” “女儿知道，放心吧额娘。” 婉瑜陪着富察氏说了会儿话，前院跟着夫子读书的老四石牧瑾下课回来了。 “额娘，三姐，我回来了。” 婉瑜给他倒了杯热茶，然后关心问道：“今日课业学的如何？夫子讲得都听明白了吗？” “放心吧三姐，夫子讲得很好，并没有听不懂的地方。” 富察氏也说道：“那就好，如果遇到不懂的地方，等你三哥回来请教你三哥。” 母子三人时间说着贴心话，时间不知不觉就到酉时了。 不管是当值的石文焯，和在国子监读书的石礼哈，也都陆续回来了。 晚膳时，看着与往常菜色相比，多出的一道烤肉和一道混杂的素菜。 富察氏疑惑，“我没让厨房准备烤肉啊。” 她回头看向候在一边的兆佳嬷嬷，对方却是摇头。 婉瑜神秘笑道：“额娘，这是我让厨房的人准备的。” “你下午不是还问我在做什么吗？” 她对着两盘菜努努嘴，然后朝父母兄弟使了个眼色。 “喏，就是桌上这两盘菜。” 父子三人不知道这对母女在打什么哑谜，纷纷朝富察氏看过去。 富察氏无奈解释道：“今日府中下人来报，说是咱们家的三格格发动府中的丫鬟小厮找石板。” “如果有她满意的，赏一个月的月钱呢。” 婉瑜嘿嘿一笑。 “这不是阿木尔姐姐约女儿，后日一起去香山游玩看枫叶吗？” “我习惯了一日三餐，只吃点心蜜饯根本受不了。” “所以就想着可以带上食材，到了香山让丫鬟婆子做吃食。” “就想到了石板烤肉，今日也只是先试试。” “如果味道不错的话，后日我就可以让嬷嬷带上石板，和新鲜的食材了。” 富察氏宠溺道：“你啊，还真是亏什么，都亏不了自己这张小嘴。” 石文焯当即惊喜道：“这是瑜儿新研究的吃食？那阿玛可得好好尝尝。” 说完后面的小丫鬟，就往他面前的小碟中，夹了几块石板烤肉和几样烤素菜。 “嗯，味道浓郁嫩滑多汁，而且还不腻。” “一点都不像咱们在外面打猎时烤出来的肉，不仅比较柴，还一股子烟熏火燎的味儿。” 石礼哈听完阿玛得点评后，立即让布菜丫鬟也给自己夹一些试试。 石文焯还在继续说：“第一次吃烤的莲藕，还真不错。” 婉瑜自己也尝过后，满意的点头。 虽然和后世相比要差上不少，但后世的调味料多，如今还真比不了。 不过倒是可以让夏露在外面看铺子的时候，多了解那些来京城的外商，有没有新奇的香料。 另外几人尝过两道石板烤出来的食材后，也是赞不绝口。 石家的饭桌上没有食不言寝不语的规矩，反而喜欢在吃饭的时候聊聊天，增进一下感情。 其实这也是婉瑜带动起来的，从小在饭桌上吃饭时，她小嘴就巴巴个不停。 而且她说话的时候，还必须要得到家人的回应，否则她会一直对着你继续说。 时间长了，大家也就养成了这个习惯。 石牧瑾双眼亮晶晶的看向婉瑜。 “三姐，我也好久没见到阿木尔姐姐了。” “后日我和你们一起去香山吧？” “这事儿我可做不了主，你得问阿玛和额娘的意思。”