今年年底，就是她最后一次参加百花镇的厨娘大赛了，再拿不了的话，她明年就不能参加了。 镇上的女官说了，要给年轻人机会，所以厨娘大赛只限年龄三十以内的人。 三十以外的，自有成就，不必博“百花镇厨娘”这个名头了。 另外三位，都是二十几岁，有开面馆的，有在酒楼干活的，还有一个是跟着自家爹娘做村厨的。 简星夏和林三娘一今一古，加上桃丫杏丫一静一动，四个人挨个攀谈、问询，总算是将大家伙儿的情况摸了个大概。 简星夏松了口气：“还好还好，这次没有分秒必争的危急对象，大家穷是穷了点，苦是苦了点，但是也都还好嘛！哈哈！” 简星夏在这里哈哈地笑。 几个新来的着实有些摸不着头脑，有人悄悄往后退了两步，狐疑地看着这个自称是“星夏山庄庄主”的疯女子。 哪有人这么说话的，说别人穷，说别人苦，还说这样挺好的。 另一边，胖婶也挨个检查了六人的手指、头发、牙齿。 胖婶对卫生的要求还挺高的：“自个儿都不爱干净，怎么能保证做出来的东西干净呢！去外头吃饭，人家把脏兮兮的大拇指头浸在面汤里，谁能喜欢啊！” 开面馆的庞六大吃一惊：“你怎么知道的！” 胖婶瞪大眼睛：“你真把大拇指头浸在面汤里？” 傻姑在旁边摇头叹气：“唉，虽说你指甲看着还算干净，但是泡在面汤里可怎么行。” 庞六连忙摇头：“不是不是，我是说我以前在别家面馆做的时候，别人家的师傅和小二就是那么做的……我瞧不过眼，才回来自己开面馆的。” “这还差不多。”胖婶满意了。 六个人里，只有小乞丐没有通过胖婶的检验。 但是胖婶也能理解，就是好奇：“你怎么想到要学厨艺的？” 毕竟对于小乞丐而言，肯定是吃饱比吃好要紧。 小乞丐嘿嘿笑：“这世上哪还有比厨子更能吃饱的行当啊！米铺的掌柜吃的都是陈米，只有厨子才能吃上好饭。” 胖婶脸上先是一红，但是又觉得小乞丐很有眼光：“那是，我们当厨子的，通常都是给酒楼或是富庶的人家做菜，人家请厨子，必然也是家里办大事儿要请客摆宴，用的食材也是最好的。” 胖婶很认同地点点头：“世上吃得最好的，还得属我们厨子。” 小乞丐看看胖婶，又拿眼头瞟简星夏和林三娘。 乖乖，他可没见过这样的东家，厨子都当东家面儿说吃上好的了，东家还在那儿傻乐呢！ …… 接下来的时间，林三娘和魏云、孙冬娘、巴荣几人，带着四个新来的女子去洗漱。 大家刚来山庄，戒备心强，简星夏也不强求她们洗澡，但是该做的清洁还是要做的。 比如头发，挽上去扎好，包个头巾或是戴个一次性浴帽，那才能上灶。 手也是，看着干净，但还是要按照标准的五步洗手法，仔仔细细搓洗干净。 身上的衣裳也要换一换，或是套上罩衣围裙。 冯二和小乞丐则是由严甲和阿风带着去洗漱，尤其是小乞丐，这肯定是要剃头洗澡上全套的。 简星夏还担心小乞丐抗拒呢。 毕竟对好多古人来说，身体发肤受之父母，不可损伤，不少人对待剃发这件事，态度很坚决。 结果一说，小乞丐一点儿都不抗拒。 “啥啊，我从小就没见过我爹娘，他们也没给过我一口吃的，我还考虑什么呀。” 小乞丐笑道：“人家总说衣食父母衣食父母，你们给我拿新衣服穿，还说洗完澡给我吃馒头，那你们就是我的衣食父母啊，我听你们的话，总比听没见过的爹娘的话好吧！” 他说着，就伏下去要给简星夏和林三娘、胖婶这几个明显看着就是主事儿的人磕头。 结果严甲一把扶住他：“不可！” 林三娘跟胖婶更是一左一右，立马闪开。 只有简星夏站在原地，笑呵呵的：“不必磕头，我们山庄没有那规矩。” 杏丫在一旁小声道：“庄主说了，事不过三，每个人只有两次磕头的机会，你想好了在什么时候磕头……这会儿还不到时候呢！” 小乞丐丈二和尚摸不着头脑。 他在外乞讨的时候，没少给人下跪，人家还拿这个戏耍他呢，说是只要磕多少个头，或者跪着从人家胯下钻过去，就给他吃的。 他当然没干。 但是如果真有好心人给他吃食衣裳，他也是会磕头的。 怎么这里反倒不兴这个？ 小乞丐心里疑惑，叫林三娘按在凳子上，准备剃头了。 林三娘说：“一会儿声音有些大，别怕。” 小乞丐心想，剃头而已，声音能有多大？总不至于像放炮吧……啊啊啊！ 剃头推子一开，小乞丐惊得从凳子上窜起来，撒腿就跑。 但严甲和阿风几人早就有所准备，老老实实把人按在凳子上。 严甲说：“都跟你说了声音有些大。” 阿风笑道：“别怕，只是声大些，但是不会伤着你的。” 于是，小乞丐就这么胆战心惊地被剃了头发。 …… 六名新人洗漱干净之后，就进入了四号课室。 新开的四号课室设定为烹饪班，进去一看，围绕着墙边，全是一圈土锅大灶，砧板水池，应有尽有。 只留下一面墙，是顶天立地的橱柜。 课室中间，则是胖婶的超大教学灶台。 胖婶一看就高兴上了：“嚯，这厨房比前头的还好呢！” 她先前还有点担心，想着老屋厨房也不是太大，现在有春辉婶、傻姑和她三个，算是刚好，但是再加人，可就有点挤了。 要是个做菜的大师傅，那灶台砧板案板全都不够用。 没想到学堂这里倒是有这么好的大厨房！ 又宽敞又亮堂，胖婶有些嗔怪：“庄主，怎么有这么好的厨房，不早些拿出来用。” 简星夏傻笑，她也不知道嘛！ 烹饪班开课前，她也是有担心的，隔壁就是缝纫班，万一把新做的衣裳荷包都沾了味儿怎么办？ 但现在一看，纯属白担心——系统出品的东西，什么时候让她失望过？