素鱼听前面话的时候心里还失望，担心事办不成让小姐不高兴。可听到后面的话，又觉得峰回路转，比起吃一次，肯定是常吃小姐更高兴， 她打听清楚，“运河大街？哪个摊子呀？” 姜然不好意思道：“就一个小摊，不太显眼，位置较靠后面。不过摊子上有价目表，然后还有招牌，写了姜记米粉。” 素鱼笑道：“好。” 这下好了，小姐那里能交差，她自己日后也能去尝尝。二钱银子吃一顿，她舍不得，但摆摊子去卖，价钱应是便宜的。 姜然也挺高兴，那等侯府小姐们回去了，又能做几单生意了。 送走素鱼，姜然躺回床上睡下，等次日醒来，天依旧是黑的。 厨房有火光，她打着哈欠出去，见招牌已经刻好了，木头底，字迹工整，但因为是同色的，所以字又用炭描了。 木色底，黑字，离得远，姜记米粉这四个字也依旧明显，再配上价目表，她的小摊子更加像模像样了。 姜松父子俩依旧不在，只有云氏在厨房煮饭。姜然在旁边炒肉末，炖骨汤，弄好后都好好放在木桶里。 姜然依旧带着饭路上吃，一个煮鸡蛋，两个炊饼。 没有推车，就由姜松拎木桶送她到庄头，再由姜然提桶走过去。 走走停停，天慢慢变亮，这才到城门脚下。从前景门进城，再去汴河大街找到赵大娘，就开始刷碗摆摊，调米浆烧水了。 柴火现在也不能从家带，姜然托赵大娘帮忙买的。城内有不少卖柴火的，很是方便。 赵大娘今儿心情不错，她和姜然道：“昨儿晚上卖了不少芝麻糖饼，我把钱给你。” 十六块，就是三十二文。 糖饼七文一块，芝麻糖饼八文一块。这个不仅赚得多卖得还好，赵大娘能不高兴嘛。 姜然把钱收下了，“大娘，以后你先拿着，等十天半月再算吧。” 不然姜然这也得分账，她怕理不清。 赵大娘乐呵呵道：“你信得过大娘，那就这么办。” 姜然若信不过，就不会把推车放到赵大娘家里了。 赵大娘：“还是晚上生意好，一个晚上卖的就能顶上白天的。” 姜然道：“我家地马上要种完了，等我哥哥忙完，能一块过来，便能晚些回去了。” 但肯定不能待到子时那么晚，她走回去还要一个时辰，若太晚，第二天又出摊，根本没有休息的时间。 赵大娘想姜然过来这么久，姜家地竟然还没种完，姜家究竟有多少地呀？ 赵大娘问了一句，姜然道：“我家是租别人地种的。” 姜家一亩地都没有。 其实当庄户赚的钱不少，只不过姜家两个读书人，这么多年没读出个名堂来，钱还全搭进去了。还有姜老爷子和刘氏，只进不出的铁公鸡，云氏和姜传力愚孝，三房日子才难过的。 赵大娘家中也没地，她道：“摆摊卖东西不比种地赚得少，做生意，做生意。” 一亩地十几二十贯，更好的更贵，哪里有钱买呢。 赵大娘家住汴京，还是因为祖祖辈辈都住在这儿。 姜然点了点头，烧开水的功夫，把牌匾固定在价目表旁边，赵大娘不由道：“这东西小摊没用，咱们卖啥一目了然，用不着这个。” 价目表赵大娘见姜然有，但也没弄。她就卖糖饼，一块饼七文钱，多余弄这干啥？ 姜然道：“有了这个，别人再卖米粉也无妨，喜欢吃我做的，就只认我的牌子。” 不过这条街上没见卖米粉的，姜然属于是未雨绸缪了。 姜然一来做了三单生意，第三个就是那个吃爱辣的客人，一碗汤粉一勺醋三勺辣子，这是他常吃的。 已经吃了七天了。 他和姜然还算熟悉，挑粉嗦了两口，像是过足瘾得了慰藉才道：“昨儿晚上我在马行街吃了碗汤粉，那粉软绵绵的，不及你做得好吃。” 姜然恍然，不是没有做汤粉拌粉的，只不过没在这条街上。或许有了招牌，别人在吃不如她做的汤粉会和旁人说一句，“还是汴河大街那家姜记米粉好吃。” 而不是说汴河大街一家的米粉好吃，等日后卖米粉的多了，谁知道哪是她家。 客人说完这句就不说了，埋头吃粉。赵大娘也听见了，若有所思地看着姜然的摊子。 姜然没管赵大娘，只是觉得想把粉做弹也不是很难，早晚有一天能做出来。 姜松快点种地，她好往摊子多加些东西。 早上生意很好，一如既往，赵大娘这儿也不错。她两种糖饼，糖价贵，要想做得好吃，糖油一样都少不了。 如果糖放的少，那点糖馅全糊在面上，做不到流心的效果。若价钱压得再低，也赚不得钱。 新的摊子暂且影响不到赵大娘了，不过等人家把芝麻糖饼学会了之后，若便宜卖，对赵大娘的摊子还是有影响的。 赵大娘不管这些，也没想那么长远，现在能卖能赚钱就行了。 姜然早上很忙碌，人多，摊子多了个新物件，很惹人注目。 一些客人哪怕不识字，也会看看价目表和招牌，还会问上面都写了啥字，姜然一一回答。 煮粉、收钱、拌粉，姜然今儿拿猪油，看家里所剩不多，她下午得买肥肉回去靠猪油，今天还得买醋。 今天肯定攒不下来钱，自然不用交钱。 忙碌大半天，过了午时，街上人才少了，摊子也没什么客人了。 姜然心里算算，今天收了一百九十八文，还有赵大娘给的三十二文。 这钱和姜家无关，她不打算说，就想自己攒着。 肉末卖完，姜然把车推到赵大娘家，赵大娘还想卖一会儿，姜然自己过去的。把车安顿好，又去街上肉摊买了猪肉板油，醋也拎了一壶。 猪肉六十文一斤买一斤多，板油四十文一斤买三斤，醋最便宜，才五文一升。 今天是自把推车放到赵大娘家之后，姜然手里东西最重的一天，以往都是卖完回去的。 现在天一日比一日长，回到姜庄子的时候太阳刚落山。 猪油姜然不会靠，在后世什么都极其方便的年代，猪油她都是买现成的。 这只能等云氏了，她弄了些油辣子，然后去菜园子除草，先把明儿要用的油菜摘了洗干净。又看院子里的韭菜鲜嫩，割了一篮子。 靠猪油肯定有猪油渣，买一斤多瘦肉，姜然想拿出来二两肉来吃。 韭菜、猪油渣、瘦肉，包饺子最合适不过。 猪油渣多香呀，能补贴油水，若饺子能剩下，明早上一热或者一煎，也是极其好吃的。 正好今天还买了醋，辣子和醋做蘸料，想想，姜然又从地里薅了几头蒜。 三房宅子院子的菜园虽小，但菜种类很多，每样菜基本上是家里够吃为主。 院子菜地没什么草，姜然又去别的菜园子除草。外面有九个菜园子，除草是力气活。 不过当她过去一看，园子只有菜苗，田埂上有晒蔫巴的草，估计是姜松抓时间除的，她哥真是勤劳又能干。 白菘苗也好多了，姜然又摘了一篮子，家里肯定是吃不完的，她提了给侯府小姐们送去。 上次问过，六小姐她们打算明早走。 晚上不怕晒，放一夜不成问题。姜家其他几房都抓空收菜往给侯府送去。 林氏看见姜然，不由讥讽几句，“不是出去摆摊做生意吗？怎么，还要送菜呀。” 姜然低头道：“做生意赚不得几个钱。” 林氏闻言心里痛快几分，“你当啥人都能做生意，从前你二哥也去过，就没做成。” 这些话姜然左耳朵进右耳朵出。 在林氏眼中，不是什么人都能当丫鬟，也不是什么人都能摆摊赚钱，总之，三房最好还和从前一样，老实巴交勤恳干活，日子过得比大房好是不成的。 瞒着是对的。 姜然跑去送菜，没见侯府几个姑娘，是素鱼过来的。也不像从前那般直接给二钱银子，而是按往常从姜家拿菜的价钱给了二十文钱，一篮子差不多四斤，五文一斤价钱并不低。 素鱼看菜很鲜亮，道：“挺不错的。” 姜然摘完了就给送了过来，只简单收拾了收拾，把小叶子、根上的泥土略微清理一番。 就显得菜干净漂亮。 如果以后菜多了，是不是可以像日后那种大的生鲜超市一样，把菜收拾干净。 侯府这样的人家，肯定会买。 姜然拿了二十文钱回去，等姜松他们回来，给姜松了十文，她当云氏面给的。 姜然：“今天买了猪油猪肉，赚的钱不剩了。” 姜松：“那这个？” 姜然道：“我从菜园子摘了篮白菘送过去，卖了二十文。” 三房从没卖过菜，姜松不知道能一次卖这么多。 云氏和姜传力神色有片刻愣怔，却是什么都没说。 姜松问姜然，“你那儿钱还够不？” 云氏姜传力在，姜然道：“不太够。” 姜松没要这十文，又拿了一百钱给姜然，“不够了跟我说。” 姜然心里纠结一番，把钱收下了。今儿花得多，她肉疼，等以后赚了她再交就是。 真好，这几日交的，她全拿回来了。买了这么多东西，她的金库毫发无损，比平日攒的还多了！ 把钱收好，姜然对云氏道：“阿娘，你把我买的板油靠成猪油，晚上包油渣饺子吃。” 云氏嗯了两声去厨房，姜传力抹了把脸，“我去清猪圈。” 也不知是姜然错觉，这俩人干活好像更卖力了。