林夏见喻梦坦然承认失败，不找任何借口，心中唯有感慨。 单是“挫败TA”还远不够。 若想动摇这位馆长的道心，非得多次撕开心理防线不可。 喻梦则依旧目光灼灼地盯着他： “表弟，我很好奇，为什么比起你昨天在直播上切竹笋的刀功，你今天现场做《千丝豆腐》的刀功，会更得"快"字神髓？” 咳，林夏脸上掠过一丝不易察觉的古怪。 总不能告诉喻梦，切竹笋并不能完全将【瞬刀】发挥出来。 而且，这门技艺他昨晚才习得，哪能一蹴而就，做到娴熟运用？ 经过一宿的琢磨，林夏大致摸清了【瞬刀】这门技艺。 它真正的用武之地，正是《千丝豆腐》这类对刀功要求极为苛刻的菜品。 至于日常菜品，家常菜，用【瞬刀】处理并无不可，但未免有大炮打蚊子的嫌疑。 不过，经此一事，林夏对刀功的境界分级，也有了更为直观的体悟。 就以《千丝豆腐》这道名菜举例。 结合系统面板录入的食谱资讯与【瞬刀】的技艺信息，刀功的分级变得相当清晰。 切出千丝，是入门级； 切出五千丝，是精通级； 而若能切出万丝，或许，便能称得上是小成级了。 一念及此，林夏心中一动道： “馆长，你的刀功，是不是未得"快"字诀窍？” 喻梦坦然道：“刀功六字真诀，我已得稳、准、匀三字，缺了快、轻、净三字。” 放在昨天以前，林夏堪称刀功小白，若听到这话绝对一脸茫然，无法理解喻梦所说的刀功六字真诀。 可如今，念头微动，林夏便吐口而出道： “快准稳三字，是骨架。” “轻匀净，乃灵魂。” 喻梦眼中瞬间亮起光芒，脸上浮现出找到知音的欣喜与认同，语气都柔和了几分： “没错，就是这个道理。” “灵魂上，我刀功欠缺的"轻"与"净"二字，在我补满骨架之后，可慢慢锤炼和领悟。” “可偏偏是骨架里的"快"字，无论我在学院求学时，还是如今毕业闯荡美食界，始终难以窥其门径……” 林夏略微沉吟，也不知道能否帮助到喻梦，迟疑着说道： “馆长，你握刀看看？” 这话看似语焉不详，可同为懂刀之人，喻梦瞬间领会了他的意思。 她微怔一瞬。 从刀架上抽出一把锋利的厨刃，稳稳握在手中。 “你看，这根手指头虚握，把控刀身平衡；这根是实握，是发力的核心……” 林夏的【瞬刀】也才入门，没法长篇大论系统教学，只能走上前，手搭手帮喻梦调整姿势，一点点传授自己领悟到的刀势与发力诀窍。 这一幕，落在学员、谢滢和董老师眼中，却有些味道怪怪的。 看见两人越聊越投契的样子，甚至于，林夏还跟喻梦手指相触，身体也因调整姿势而不可避免挨在一起。 众人：“……” 谁能告诉我们，怎么好端端的厨艺考核，变成了这副画风？ 学员们看向林夏的目光，混杂着极致的佩服与咬牙切齿的羡慕。 这哪来的神仙？连女神般的职业九星喻梦，都被攻略下来，眼看要和他手牵手了。 片刻后，喻梦摇头，主动结束教学局： “我的刀势已形成极深的肌肉记忆，短时间内改不了。” “不过，我会持续练习，如果就此契机触摸到"快"字诀窍，表弟你就是我的大恩人。” 林夏含笑点点头，收拾了东西，转身走向面色复杂的表姐： “回家去？” 谢滢还有些恍惚，心中预感越发强烈，这只曾需要她庇护的雏鸟，很快就要一飞冲天。 飞往她无比憧憬，却始终无法触及的高空。 “我们……回家！” 谢滢开车载着林夏回到大平层住宅，第一时间便打电话，向林父林母报喜。 电话那头，林母的声音带着难以置信的激动： “夏夏真的通过考核了？没骗我们吧？” “舅舅，舅妈，我真没骗你们。” “快！让夏夏接电话！”林母的语气有着颤抖。 “妈。”林夏无奈接听。 刚开口，就被林母劈头盖脸地训了一顿： “你小子，翅膀硬了是吧？难怪学习成绩一直上不去，原来是偷偷在练厨艺！” 林夏嘴角微抽，我真没有。 不等他解释，林母的语气就软了下来： “算了算了，既然你有这份天赋，愿意走职业厨师的路，在那边就好好听你表姐的话。” “进了食馆，要尊敬师长，更要戒骄戒傲，好好锤炼技艺，不能偷懒。” 林母絮絮叨叨地叮嘱着，仿佛有说不完的话。 很久，电话才交到林父手中。 “儿啊，你是咱们家继你表姐之后，第二个有希望走职业路的。” “咱们林家能不能光宗耀祖，就看你的了。” 林夏：“……” 起手式就是光宗耀祖，不愧是老一辈人。 林父林母在县城开着一家老字号包子铺，虽说规模不大，倒也算是和美食界沾了点边。 也正因如此，二老比谁都清楚，自家儿子若是能顺利踏上职业厨师的道路，就相当于捧上了金饭碗。 还是那句话，这是一个美食大世，厨师与美食家极为吃香。 …… 粉面店一条街。 王氏面店。 傍晚。 王绮蕊正拿着扫把打扫卫生，脸上却没什么神采，眉宇间满是心事。 她时不时停下动作，朝着斜对门那间挂着“今日休息”牌子的店铺瞥一眼，眼神复杂。 终于，少女忍不住掏出粉色壳子的手机，点开聊天框，气呼呼发信息： 【人呢？死了没，出来吱个声！】 往前翻，还有两条她发送出去，却长时间没得到回复的信息。 好在这次有了动静，没几秒就嘟嘟弹来回复。 【吱吱。】 【？】 【？？】 【？？？】 王绮蕊大怒。 【你知道我想问什么！食馆考核过了没有，别装傻充愣！】 【过了（抱拳）】 得到准确答案的那一刻，王绮蕊却忽然顿住了，手指头按了锁屏，眼神开始游离起来。 没两秒钟，她像是下定了某种决心，转身快步走进了店里。